利用高效液相色谱法测定啤酒中的甘油含量

采用高效液相色谱检测技术，选用Kromasil 100—5NH2 4．6×250mm色谱柱，以乙腈：水=85：15（v／v）为流动相，在柱温：30℃；RID温度：30℃；流速：10ml／min条件下测定啤酒中的甘油。该方法具有良好的线性关系，且精密度高，重复性好，平均回收率为107.7％。通过对市售啤酒进行测定，甘油含量在0.757—1.561g／l；同时测定并讨论麦汁及其对应发酵液甘油含量之间的关系。

劳动密集型企业消防安全管理现状及对策措施

劳动密集型企业因其自身生产经营需要,导致作业场所人员聚集、易燃可燃物大量存储使用,极易发生火灾事故并造成严重的人员伤亡和财产损失。在总结美国、英国、日本等国家针对劳动密集型企业消防安全管理经验基础上,从消防安全职责、管理机构和人员配备、制度标准建设、宣传教育培训等方面,对比分析我国劳动密集型企业在消防安全管理方面存在的问题和不足。结合国内劳动密集型企业安全管理需求,从明确消防安全主体职责、保障消防安全投入、细化消防安全规章制度、深化事故隐患排查治理、定期开展应急演练、积极组织消防安全宣传、建立消防安全管理长效机制等7个方面,提出具体措施建议。

构建一体化企业EHS管理体系对策措施研究

随着企业运营管理的实际需要,建立并运行EHS管理体系成为企业消除事故事件隐患、最大限度的减少事故事件发生的唯一途径。在总结国内外具有代表性的EHS管理体系基础上,提炼了优秀EHS管理体系应具有的特征,分析了国内企业在EHS管理体系建设中存在的问题。通过分析现阶段企业EHS管理工作面临的新形势、新挑战,从开展顶层设计、进行要素梳理、组织制度编制、文件评审发布、体系运行审核等步骤,就企业如何建立符合自身实际的EHS管理体系,提出对策建议。

风险管理在招标采购中的运用与探讨

2006年6月,国务院国资委发布了《中央企业全面风险管理指引》,要求中央企业根据自身实际情况开展全面风险管理工作。由此,拉开了中央企业乃至地方国有企业开展全面风险管理的序幕,从大胆探索到跨行业交流,从理论到实践,从散乱到专业,全面风险管理已走过了12个春秋。招标采购是企业的关键业务之一,招标采购风险管理是全面风险管理的重要组成部分。组织开展招标采购风险管理工作,有效防范运营风险,可以为企业带来成本节约、产品质量稳定提升等好处,对提升企业的市场竞争力和实现企业战略目标有着深远的意义。

食品生产企业防虫害控制管理

对于食品生产企业而言,为确保食品安全,必须要做好虫害与鼠害的控制,为企业的生产提供有力的支持。本文主要对食品生产企业防虫害控制管理进行探讨,希望可以为食品生产有关人员提供参考。

关于建立食品工业企业食品安全培训模型的探讨

食品安全培训是食品生产经营企业组织开展各项食品安全管理工作的前提和基础,也是一项常态化的培训工作。其中,国家食品安全法律法规和国家食品安全标准培训,已经成为食品工业企业不可或缺的重点工作项目。本文总结了食品工业企业针对不同岗位人员建立的食品安全培训模型,以期为食品工业企业食品安全培训提供参考。