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蚯蚓纤溶酶热稳定性的研究
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作者 邵承斌 杨继虞 徐敏华 《渝州大学学报》 1993年第4期13-15,共3页
在37~65℃范围内对蚯蚓纤溶酶的热稳定性进行了实践研究。表明:蚯蚓纤溶酶的干燥粉末热稳定性好且耐贮藏。据实验预测其有效版为11年。
关键词 蚯蚓 纤溶酶 热稳定性 固态酶
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