二极管阵列检测-激光诱导荧光光度法测定食品中痕量铜

为了建立食品中痕量铜的新分析方法，本文利用自行组装的激光诱导荧光－CCD二极管阵列检测器－计算机联用装置，研究了铜催化H2O2氧化罗丹明B的反应体系。在氨氟化铵(pH=9.0)缓冲溶液中，激发波长532.0 nm，发射波长580.0 nm条件下，采用催化荧光光度法实现了食品样品中痕量铜的测定。方法的线性范围0.5～4.0靏/L，方法的检出限为0.5 靏/L，加标回收率为86.9%～108.6％，相对标准偏差不大于9.70%。

活性炭富集火焰原子吸收测定水中痕量铁锰铜镉

作者研究了铁、锰、铜、镉在活性炭上的吸附行为及pH、温度与活性炭粒度对吸附行为的影响,并建立了富集水中上述离子的方法。用火焰原子吸收法可测定水中低至μg/L水平的铁、锰、铜、镉。本法简便快速,准确再现,其回收率和相对标准偏差(n=6)分别为90％～113％和2.6％～9.9％,适于富集和测定多种水样中的上述金属离子。

火焰原子吸收法间接测定曲通－100

本文研究了曲通－１００与硫氰络镉形成缔合物，被萃入二甲苯内，用火焰原子吸收法测定二甲苯层中镉的吸光度，间接测出曲通－１００的含量。介质的ｐＨ为５．０，线性范围为０．１０～１．００μｇ／ｍｌ．

多道检测-激光诱导荧光猝灭法测定食品中磷

利用激光诱导荧光 二极管阵列检测 计算机联用装置 ,对磷钼杂多酸 罗丹明 6G荧光猝灭体系进行了研究 ,建立了一种测定食品中磷的新荧光光度法。试验表明 ,该法具有较好的灵敏度、选择性 ,检出限为 0 .1ng·ml- 1,加标回收率为 90 .6%～ 10 9.0 % ,相对标准偏差为 1.3%～3 0 % ,用于食品样品中磷的测定 。

木尘诱发体外培养CHL细胞微核效应观察

本研究采用体外培养ＣＨＬ细胞微核试验方法，对成都市木材综合加工厂混合木尘进行了诱变性研究。分别选用木尘悬液及木尘有机提取液作为受试物，实验发现，两种受试物在－Ｓ９或＋Ｓ９实验条件下均能诱发ＣＨＬ细胞的微核细胞率显著升高，且有技明显的剂量反应关系，实验结果表明该混合木尘具诱变性。

室内空气中尼古丁的气相色谱分析

用内装1％NaHSO_4溶液的多孔玻板吸收管以0.5L/min流速采集室内空气。样品经碱化后,用庚烷提取。采用气相色谱祛,火焰离子化检测器测定样品中尼古丁的含量。采样效率为93.6％,加标回收率为89.3％～105.6％(x=98.4％)。变异系数为1.7％～4.1％。在本法的采样条件下,检出下限为0.01μg/m^3。对样品的提取效率和稳定性进行了讨论,采集在吸收液中的样品于冰箱中储存可稳定7天。现场采样结果表明,本法简便快速,灵敏可靠,适用于室内空气中尼古丁的采样和测定。

铬酸盐的活性炭吸附行为

为研究变价元素在活性炭颗粒上的吸附行为及吸附过程中的价态变化 ,以阐明高价金属盐阴离子的活性炭吸附实质 ,我们观察了铬酸盐在活性炭颗粒上的吸附情况以及外界条件对吸附作用的影响。结果发现铬酸盐既可被活性炭颗粒直接吸附 ,又可被活性炭颗粒还原 ;其吸附和还原均强烈依赖于 p H值和泵速。铬酸盐的还原产物主要为 Cr( ) ,Cr( )也可在 p H>4的条件下被吸附并被 1 %硫酸水溶液洗脱。

示波极谱法测定血清和组织中的亚硝酸盐

用示波极谱法测定血清和组织匀浆中的亚硝酸盐。取０．１０ｍｌ血清或组织匀浆，样液中的ＮＯ－２在稀盐酸介质中，与磺胺和盐酸萘乙二胺反应生成偶氮化合物，在氨碱性介质中，该偶氮化合物可产生灵敏的极谱波，波高与ＮＯ－２含量在一定范围内成正比关系。本法检出限为０．５６μｇ／Ｌ（相应血清浓度和组织含量分别为０．６１μｍｏｌ／Ｌ和０．２２μｇ／ｇ），相对标准差为６．１％～７．８％。加标回收率为９２．０％～１０８．０％（平均１００．６％）。本法具有灵敏度高，操作简便和样品不需除蛋白即可直接测定等优点。

酚类化合物在颗粒物上的吸附实验

目的 探讨酚类化合物在环境中的迁移和转化。方法 采用静态吸附法研究 5种酚在 3种颗粒物上的吸附行为 ,并讨pH、吸附剂颗粒粒径、固液比等因素对吸附的影响。结果 该类化合物的吸附行为用Freundlich等温式描述最为贴切 ,pH等环境因素的改变引起该类化合物吸附性能的改变。

示波极谱法测定空气中苯胺

在稀盐酸介质中,苯胺与亚硝酸盐反应生成重氮盐.在沸水浴中.重氮盐水解生成苯酚,继而与过量的亚硝酸盐发生亚硝化反应生成对亚硝基酚,并被进一步氧化成对硝基酚.在碳酸氢钠碱性介质中,对硝基酚产生一灵敏的二阶导数吸附波,在0～8μg/10ml范围内线性关系良好.与现行国标法进行了比较,两法结果之间无显著性差异,并用该法对现场空气中的苯胺进行了测定.取得满意结果.

成都市老年人慢性疾病患病调查

目的 了解成都市老年人的健康情况 ,以及各类慢性疾病的患病率及分布特征 ,为制订成都市老年人医疗保健服务对策提供依据。方法 研究人群来自成都市一个社区的全体老年人和四川省老年大学的学员 ,年龄在 6 0岁以上的老人330人进行调查。结果 调查人群的慢性疾病排列次序由高及低依次为 :肌肉骨路系统疾病 (72 4% )、消化系统疾病(4 7 0 % )、心血管疾病 (4 3 8% )、呼吸系统疾病 (31 3% )、皮肤病 (2 8 3% )、泌尿系统疾病 (18 4% )。不同经济收入水平人群组各种慢性病患病率有所不同。结论 要改善和提高老年人的医疗服务水平 ,医疗卫生部门应该充分考虑到老年人疾病谱的特点 。

五种保健食品对去势雄性大鼠勃起潜伏期和生长发育的影响

本研究室按《保健食品功能学评价程序和检验方法》的有关规定，采用大鼠勃起试验检测了五种保健食品对改善大鼠性功能的作用。结果表明五种受试物均有不同程度的改善大鼠性功能作用。在勃起试验过程中发现去势对处于生长发育期的雄大鼠阴茎的生长发育也有明显影响，故作者拟订出外生殖器官生长发育状况的分级评价标准（试行），结果表明四种受试物均有促进其外生殖器官生长发育的作用。另外，还对雄性大鼠的去势手术进行了一些改进。

铝的四元配合物荧光分光光度法研究及其应用

为了寻求一种测定生物样品及食品中铝含量的简易方法，作者研究了铝与氟、７－碘－８－羟基喹啉－５－碘酸、十六烷基三甲胺在ＮＨ４ＡＣ－ＨＡＣ缓冲溶液（ｐＨ６．０）中形成的四元荧光配合物体系，并对样品处理及荧光测定条件进行了优化，用以测定头发及食品样品中的铝含量。结果显示：该方法的线性范围为０．００２￣０．２００μｇ／ｍｌ，检出限为１．０×１０＾－３μｇ／ｍｌ，样品的加标回收率为８８．６６％￣１１２．

小组讨论式教学方法与传统教学方法的比较

目的 :探讨小组讨论式教学方法与传统教学方法的优缺点。方法 :采用问卷调查并对结果进行统计分析。结果 :分组讨论法在课堂效果、知识运用和能力培养三方面的评分均优于传统教学法。结论 :小组讨论法与传统教学法比较有较明显的优越性。

学龄前儿童灵敏素质检测指标的初步探讨

为研究学龄前幼儿体质测定指标体系，本文以３～６岁７１６名健康幼儿为对象，进行了１０ｍ×２和１０ｍ×４交换木块折返跑灵敏素质测定。结果表明，小班（３～４岁）１０ｍ×２。

气化分离原子吸收光谱法测定痕量镉

目的 建立一种痕量镉的原子吸收光谱测定方法。方法 采用硼氢化钾 -盐酸 -铁氰化钾 -盐酸羟胺发生挥发性镉物质并联用原子吸收光谱仪测定的反应体系。结果 该法测定镉的线性范围为 0～ 2 ng Cd/ ml,检出限为 11pg Cd/ ml,对 0 .2 ng Cd/ m l测定 11次 ,测定值的相对标准偏差为 3.4%。将此法应用于标准参考物质牡蛎粉中镉的测定 ,结果令人满意。结论 该法是一种具有很高灵敏度的测定痕量镉的方法 。

食品中硒允许限量研究——成都市市售粮食、蔬菜和动物性食品中硒含量本底值

根据国家“七·五”期间卫生标准研制计划中“食品中硒允许限量标准”的要求，作者用荧光分光光度法对成都市市售粮食、蔬菜和动物性食品中硒含量进行了调查。此调查结果已作为我国食品中硒允许限量卫生标准制订的部份依据。

成都地区学龄前儿童形态发育现状研究

为全面了解成都地区学龄前儿童的生长发育现状 ,制订体质评价标准 ,根据随机整群抽样的原则 ,在成都地区选取城乡有代表性区县各三个幼儿园中的 3～ 6岁身体健康的汉族儿童 2 6 6 6人 ,男 1358人 ,女 130 8人 ,进行了身高、体重、胸围等指标的检测。按照 3～ 5岁每半岁为一个年龄组 ,6岁为一年龄组 ,分城乡性别共 2 8个年龄组 ,每组 80～ 110人。经统计结果表明 :各项形态指标随年龄增长显著 ,男优于女 ,城优于乡 ;根据此调查资料 ,可以制定出成都地区学龄前儿童体质评价标准 ,作为《全民健身纲要》实施中幼儿体质评价的基础 ,并填补了本地区幼儿体质研究的空白。

天然水中钛的形态初探

本文探讨了天然水中钛的存在形态,发现水中钛主要为颗粒态。pH值是影响水中钛形态的主要因素,低pH值下颗粒态在较短的时间内会转化成溶解态,高pH值下溶解态将缓慢转化成颗粒态。

酒精脱氢酶基因2的扩增参数探讨

酒精脱氢酶（ＡＤＨ）在人类酒精氧化代谢过程中发挥着重要作用。机体摄入的醇类超过８０％是依靠该酶作用。ＡＤＨ２具有很高的活性，被认为是最关键的酶。编码该酶的ＡＤＨ２基因与ＡＤＨ１和ＡＤＨ３基因在基因序列上有９４％是一致的。因而在扩增过程中存在相互干扰，进而影响基因多型的确定。为区别它们，我们在其３′端设计了３个不翻译的碱基使其有别于ＡＤＨ３基因。同时对该基因的扩增参数（复性温度、复性时间、引物浓度）进行优化，改善了运行条件，排除干扰，为利用限制性片段长度多态型进行基因多态型研究提供了较好的实验基础。