淡水养虾的风险分析和风险控制(下)

3.2＂消杀＂模式的风险控制：用＂养护系统＂管理理念取代＂消杀＂旧模式,促进健康可持续养殖。3.2.1＂养护系统＂管理要求不仅要注重池塘环境（氧、藻、菌、水、底）的养护,而且要注重对虾生理环境（肝、肠、胃、鳃、壳）的养护,做到内外兼修,标本兼治。要求养殖全程加强对＂五理＂的把握和掌控：天理：掌握分析1周内气候的动态变化以及这种变化可能对藻相，水质和养殖对象带来的应激影响。

淡水养虾的风险分析和风险控制(中)

3养殖模式的风险分析与风险防控湖南、湖北的淡水养虾池塘,大多由原四大家鱼池塘稍微改造而成,养殖户养虾一般依然遵循传统根深蒂固的"消杀"模式。所以无论在池塘设施、增氧条件等硬件配备,还是在养殖理念、用药习惯等方面依然按照四大家鱼的养殖套路,这些老套路为淡水养虾埋下了隐患和风险,早已被沿海对虾养殖户所摈弃:第一、池塘面积。原有淡水养鱼的池塘大小差距很大,小的1亩甚至几分地,大的几百甚至上千亩。

淡水养虾的风险分析和风险控制(上)

<正>目前,湖北省水产动物宜养水面1,360多万亩,其中四大家鱼占一半以上,但养殖技术、产量和效益参差不齐,受天气、环境、水源的影响以及传统的'消杀'养殖模式的局限,四大家鱼越养越难。2014年,海南卓越在湖北天门市建立淡水养虾基地,成效不错;仙桃地区也有部分养殖户淡水养虾3年多,年年成功,亩产250~400kg,并不逊于广东土塘养殖的产量,苗创利润7,000元元,相对于四大家鱼养殖。