耗竭条件下层间钾的释放及耗竭后土壤的固钾特性

本文通过盆栽耗竭试验和土壤培养试验研究了五种含钾量差异较大的土壤供钾特点和固钾能力。试验结果表明：（１）黑麦草根系发达而密集，它对土壤钾的利用能力很强，能在短期内吸收大量钾，而致使土壤缺钾，在缺钾严重时土壤交换性钾和缓效钾还能达到“最低值”，“最低值”因受质地和粘土矿物组成及含量的影响而有较大差异。（２）作物吸收钾中，层间钾所占比例很大，其中又以１ｍｏｌ／ＬＨＮＯ＿３煮沸一次不能提取的钾为主。所以在合理评价土壤供钾能力时必须要考虑层间钾的有效性和存在形态。（３）土壤固钾量是随钾的耗竭，而增加，土壤不同水分条件下的固钾量为干湿交替＞恒湿＞淹水。

江苏海涂土壤盐分地球化学特征的初步研究

根据江苏海涂地区所做的大量分析数据,应用数理统计方法,对滨海盐土的盐分地球化学类型及其变化规律进行了定量的研究,分别提出盐分离子组成规律和盐分变化中几种离子当量比的特征值,为滨海盐土的分类和利用改良提出了依据。

不同大麦和小麦品种对铝胁迫土壤中难溶性磷的利用

耐铝大麦品种比铝敏感大麦品种对难溶性土壤磷的利用能力强,两品种混种后,后者的利用能力增加。小麦品种中,以 908利用能力最高,扬麦4号最弱,此种对铝的适应与溶液pH的变化无关。随着溶液中铝浓度增加,所有品种对磷的吸收率都下降,根中的磷高于茎叶,大麦高于小麦。

不同生态条件下播期和氮肥对优质小麦产量和品质性状的影响

在苏、皖两省不同农业生态地区,研究优质小麦播期和氮肥对产量和品质性状的影响。结果表明,小麦产量最高是淮北东海点,向南至沿江点逐步下降;相反地,面粉蛋白质含量和流变学特性则南部的高于北部。播期效应在淮北和淮西都不显著;而淮东和沿江早播的比晚播的显著增产。高N处理从225增加至300kg/ha,只有淮西点以80％N作基肥的才显著增产,蛋白质含量随着N肥增加而提高呈现明显的梯度。N肥分期增施试验结果表明:用量236.25kg/ha分基肥55.6％,苗肥22.4％和拔节初期22.4％施用的产量最高,同未施N比较,苏北点增产59.7％,沿江点为39.4％;面粉蛋白质分别提高32.2％和40.2％;面团流变学特性都达到最佳状态。增加N肥对小麦品质性状改善,在沿江地区的表现优于苏北地区。N肥再增加26.25kg/ha于拔节后期增施,由于N肥施用太迟,延缓了籽粒灌浆速度和妨碍较难溶性的高分子量蛋白质形成,其产量和品质性状反而下降。优质小麦在苏北具有高产势能而加工品质性状下降,初步解释是因为N在植株体内“稀释效应”,和施用的N肥供给数量和强度不能满足麦粒贮存蛋白质生物合成需要的缘故。

两种不同耐盐大麦根际中离子的分布特征

选用耐盐性较强的大麦滩引5号(T)和盐敏感大麦CTl6(S),用根袋法研究了大麦根际中各种盐分离子的分布特征及动态变化。T大麦土体的pH高于S大麦,根际则相反。与非根际比较,T大麦根际土壤中除K^+离子亏缺外,Na^+、Ca^(2+)、Mg^(2+)、SO_4^(2-)、Cl^-及HCO_3^-离子均富集;而S大麦根际土壤中K^+和Na^+离子亏缺,其它离子则不同程度地富集,但除HCO_3^-离子外,亏缺或富集的程度均不及T大麦显著。土壤中本身的含盐量和生育期会影响离子的分布,并与大麦对盐分离子的吸收有关。

肥料残留氮的有效性及其与形态分布的关系

本文应用同位素^(15)N示踪法,通过盆裁试验研究了有机肥兔粪尿和化肥硫铵的残留氮的有效性与其化学形态分布的关系。结果表明:肥料残留氮的后效很低。小麦对兔粪尿残留氮的利用率在3.6—4.8%之间;在土壤中的残留率为82—89%,损失率为7—14%;小麦对硫铵残留氮的利用率为3.6—5.3%,在土壤中的残留率为69—76%,损失率为1.9—28%。二种肥料残留氮在氨基酸态氮和酸解性未知态氮二组分中的含量都相对地较高,而硫铵残留氮在这二组分中的含量相对地又比兔粪尿残留氮的高得多。硫铵残留氮的矿化量约95%是来自这二组分的氮素,而兔粪尿残留氮只有66—84%。文章还讨论了^(15)N%dff值的意义与应用。

不同氮素形态对叶菜铁素营养的影响

水培条件下研究了不同形态氮素对植物铁素营养的影响,以及铁对植物氮素代谢的影响。不同形态氮素显著影响植物的铁素营养,营养液中适当的NO_3^-/NH_4^+值有利于植物的生长发育,可显著改善植物的铁素营养状况,同时,铁也显著影响植物氮素代谢,缺铁会造成植物体内硝酸还原酶活性降低,NO_3^-累积增加。

有机酸对缓解蔬菜氨中毒的机理

有机酸对缓解蔬菜氨中毒机理的研究结果表明:根外添加α-酮戊二酸、草酰乙酸等有机酸,可有效地促进喜硝蔬菜黄瓜、小白菜的生长,增强黄瓜、小白菜根系的活力,减少黄瓜、小白菜根与叶中氨的积累,并提高氨同化过程中谷氨酰胺合成酶(GS)和谷氨酸脱氢酶(GDH)的活力。供试的8种有机酸中,起显著作用的是α-酮戊二酸、草酰乙酸;起有益作用的有柠檬酸、丙酮酸、苹果酸、反丁烯二酸;无作用或有负作用的是酒石酸和丁二酸。

氮肥与播期对优质小麦产量和加工品质的效应

通过田间试验和室内分析，研究氮肥与播期对安农８４５５冬小麦产量和加工品质的效应。结果表明，该品种的播期弹性大，需Ｎ肥量高。自１０月２３日至１１月７日四个播期的产量６．３２～６．６４ｔ／ｈｍ２，差异不显著；而Ｎ肥从２２５提高到２６２．５和３００ｋｇ／ｈｍ２．产量则显著增加，分别为６．１２、６．４４和６．６７ｔ／ｈｍ２。１２个播期×Ｎ肥组合处理的面粉蛋白质总量、盐溶性蛋白、醇溶性蛋白、碱溶性蛋白和剩余蛋白，分别为１３．６９±０，６２％、２．０９±０．０５％、５．９９±０．３５％、４．７４±０．３９％和０．８６±０．７％，面筋含量３４．６±１．０％（湿）和１２．５±０．７％（干）；粉质图显示的形成时间、稳定时间和衰减度分别为１０．２±０．８（ｍｉｎ）、１６．２±２．８（ｍｉｎ）和５０．４±１１．２（Ｂｕ）；抗拉伸阻力、延伸性和曲线面积分别为７１２．５±８３．４（Ｂｕ）、１６８．８±１４．１（ｍｍ）和１５７．７±２０．６（ｃｍ２）

国内几个小麦品种的面粉蛋白质氨基酸组成和流变学特性

比较国内选育的几个小麦品种的蛋白质和氨基酸的组成、粉质曲线和拉伸曲线，初步得出：安农８４５５蛋白质含量最高，尤是碱溶性组分显著高于豫麦１４，扬麦５号最低，麦醇溶蛋白和麦谷蛋白比值，三个品种分别为１．１、１．７和２．０。氨基酸含量的高低与此类似，（谷氨酸＋脯氨酸＋亮氨酸）含量与（麦醇溶蛋白＋麦谷蛋白）含量有很高相关性。安农８４５５的面筋强度最大、粉质图上形成时间和稳定时间很长、衰减度低，拉伸阻力、拉力比数和拉伸面积较大，豫麦１４和ＰＨ８２—２—２的面筋强度中等，扬麦５号最弱。

硅肥的研制和应用

本文介绍了水玻璃为原料,采用高速离心喷雾干燥制取硅肥,经多点肥效试验,获得增产增收的效果。

优质小麦蛋白质组分和面团流变学特征

小麦是我国主要粮食之一,总产量居于世界第四位。全国分为六个产麦区,其中90％以上为冬小麦,主要分布在华北平原、黄淮平原和淮南冬麦区。中国农科院作物育种栽培研究室在七五期间,测定全国各省市广泛推广的良种品质的结果,指出国内现在种植的冬小麦品种,