微生物发酵工艺优化研究进展

综合分析了微生物发酵优化工艺中影响发酵产物生成的各种相关因素,包括培养基组分中碳源、氮源、无机盐、微量元素等的作用,以及发酵条件如温度、pH值、溶氧、接种量等对发酵结果的影响,总结了目前国内外常用的几种工艺优化方法及研究进展。在对现有研究初步总结的基础上指出,合理运用优化方法,对微生物发酵的过程进行优化,可有效提高生产效率并推动产业化应用。

水稻纹枯病的生物防治

利用从森林土和水稻生境分离得到的7株有生防潜力的拮抗细菌对水稻纹枯病进行田间防治试验,结果表明防效与菌株的生境来源无关,各生防菌对水稻均有明显的促生效果和对水稻纹枯病较好的防病能力;菌株7Ze23对水稻纹枯病的防效最高,田间防效为50.40%,与对照杀菌剂相比的相对防效为92%。同时发现平板无抑菌活性的生防菌对水稻纹枯病也有一定的防治效果。

生物肥料“宁盾”对甜瓜枯萎病的防治效果

通过田间试验发现，生物肥料“宁盾”能够有效防治甜瓜枯萎病，提高甜瓜的出苗率，促进甜瓜的生长，并显著提高甜瓜的产量和果实品质。在甜瓜连作田中，“宁盾”处理组枯萎病严重度显著低于对照组，生防效果高达81.55％。育苗10 d后，“宁盾”处理组出苗率较对照组高20．66％～61．54％。在甜瓜“新景甜1号”移栽25 d后，“宁盾”处理组甜瓜的株高、茎粗、最大叶面积分别增加57．50％、8．18％、47．16％，处理组增产达21．02％；甜瓜“圣姑”移栽到大田45 d后，与对照组比较，“宁盾”处理组甜瓜株高、茎粗分别增加14．88％、15．15％，增产率高达57．61％。另外，“宁盾”处理组果实的硬度、可溶性固形物、可溶性糖含量均显著高于对照组，因此“宁盾”对甜瓜的品质具有明显的改善作用。

鹅掌楸组培苗专用菌剂筛选及其作用机理初探

评价了不同菌剂对鹅掌楸组培苗移栽存活和生长势的影响,以筛选出鹅掌楸组培苗专用菌剂,并对其作用机理进行初步探讨。结果表明,微生物菌剂"宁盾"以及AM真菌GZ38处理组移栽存活率分别高达99.67%、96.12%,显著高于对照组,温室促生效果分别达53.71%、52.84%;且田间促生效果分别达26.56%、18.37%,存活率显著提高。机理研究表明,菌株GZ38能够较好地与鹅掌楸形成共生关系;"宁盾"、菌株GZ38不仅能够提高鹅掌楸的根系活力,还能够提高土壤中转化酶、脲酶、中性磷酸酶活性以及有效N、P、K的含量,促进其对N、P、K等营养元素吸收,达到促生效果;另外,菌剂处理后,鹅掌楸的膜损伤程度降低,保护酶活性有较大的提高,抵抗不良环境的能力显著增强。因此,选择微生物菌剂"宁盾"与AM真菌GZ38作为鹅掌楸组培苗专用微生物菌剂。