中国鸡种的历史研究

在动物分类学上,鸡种属于雉科(Phasianidae)的原鸡属(Gallus),它和水禽的鹅和鸭是既不同目又不同属的禽类。再往远推,虽可联系到古生物学上的新颌类(Neograthae),但我们研究鸡种的历史,没有必要联系得如此远;因世界上已发掘与家禽有关的化石还非常少,而且那些古禽类远比哺乳动物坚实的骨骼化石难于保存,在鉴定上存在很多困难。