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离子交换树脂比色法测定Fe^(2+)强化奶粉中Fe^(2+)
被引量:
5
1
作者
杨森
魏国勤
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
1989年第1期77-81,共5页
离子交换树脂比色法测定Fe^(2+),是以邻菲绕啉为显色剂,在pH4.6的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液中,用柠檬酸-氨水混合液(pH5.0)作掩蔽剂,可准确、快速测定强化奶粉中的Fe^(2+),利用该法测定了全脂奶粉、麦乳精、强化京果粉、乐口福、桂园晶中的...
离子交换树脂比色法测定Fe^(2+),是以邻菲绕啉为显色剂,在pH4.6的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液中,用柠檬酸-氨水混合液(pH5.0)作掩蔽剂,可准确、快速测定强化奶粉中的Fe^(2+),利用该法测定了全脂奶粉、麦乳精、强化京果粉、乐口福、桂园晶中的Fe^(2+)。
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关键词
比色法
FE^2+
强化奶粉
下载PDF
职称材料
题名
离子交换树脂比色法测定Fe^(2+)强化奶粉中Fe^(2+)
被引量:
5
1
作者
杨森
魏国勤
机构
南京医学院卫生系卫生化学教研室
出处
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
1989年第1期77-81,共5页
文摘
离子交换树脂比色法测定Fe^(2+),是以邻菲绕啉为显色剂,在pH4.6的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液中,用柠檬酸-氨水混合液(pH5.0)作掩蔽剂,可准确、快速测定强化奶粉中的Fe^(2+),利用该法测定了全脂奶粉、麦乳精、强化京果粉、乐口福、桂园晶中的Fe^(2+)。
关键词
比色法
FE^2+
强化奶粉
Keywords
ion-exchanger colorimetry iron(11) determination powdered milk forti-fied with iron(11)
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
离子交换树脂比色法测定Fe^(2+)强化奶粉中Fe^(2+)
杨森
魏国勤
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
1989
5
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