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忍冬藤总黄酮超声辅助提取工艺及其体外抗氧化活性研究 被引量:11
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作者 向极钎 王应玲 +3 位作者 刘晓鹏 姜宁 殷红清 王秋霜 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期251-256,共6页
本研究采用中心复合实验优化了超声辅助提取忍冬藤总黄酮的工艺;以1,1-二苯基-二苦基肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基和2,2'-连氮基-双-(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS+·)清除能力,Fe2+螯合力和铁离子还原抗氧化... 本研究采用中心复合实验优化了超声辅助提取忍冬藤总黄酮的工艺;以1,1-二苯基-二苦基肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基和2,2'-连氮基-双-(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS+·)清除能力,Fe2+螯合力和铁离子还原抗氧化力(ferric reducing antioxidant power,FRAP)为指标,研究了忍冬藤总黄酮的体外抗氧化活性。结果表明:超声辅助提取忍冬藤总黄酮的最佳提取工艺为:乙醇浓度70%、液固比31∶1(m L/g)、超声功率210 W,超声时间8 min,按此工艺提取忍冬藤总黄酮,得率达7.74%±0.10%。体外抗氧化活性的研究显示忍冬藤总黄酮清除DPPH自由基的IC50为48.1μg/m L、清除ABTS+自由基的IC50为66.1μg/m L、Fe2+螯合力的EC50为83.6μg/m L,在6.25~200μg/m L的浓度范围内,FRAP值与总黄酮的浓度呈线性关系:Y=0.0019x+0.1527(R2=0.9964)。此研究为忍冬藤总黄酮的进一步开发和利用提供了理论依据。 展开更多
关键词 忍冬藤 总黄酮 超声辅助 抗氧化
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Box-Behnken设计-效应面法优化连钱草多糖提取工艺 被引量:4
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作者 姜宁 刘晓鹏 +3 位作者 张俊霞 江亚东 丁振国 李力 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第14期317-320,326,共5页
对连钱草多糖进行提取,并通过单因素及响应面实验对提取的四个因素:p H、液固比、提取温度和提取时间进行了优化。结果表明:当提取工艺为p H7.2、液固比33∶1(m L/g)、提取温度89℃、提取时间160min时,多糖提取率最高,可达3.40%±0.... 对连钱草多糖进行提取,并通过单因素及响应面实验对提取的四个因素:p H、液固比、提取温度和提取时间进行了优化。结果表明:当提取工艺为p H7.2、液固比33∶1(m L/g)、提取温度89℃、提取时间160min时,多糖提取率最高,可达3.40%±0.05%,与理论值3.39%接近。此研究为连钱草多糖的进一步开发和利用提供了理论依据。 展开更多
关键词 连钱草 BOX-BEHNKEN设计 效应面法 多糖 提取
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连钱草总黄酮的超声辅助提取研究 被引量:2
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作者 姜宁 刘晓鹏 +3 位作者 丁振国 丁峰峻 李力 梁玉堂 《湖北民族学院学报(自然科学版)》 CAS 2014年第3期241-244,共4页
通过正交试验和中心复合设计试验优化了水浴法和超声辅助法提取连钱草总黄酮的提取工艺,并对两种方法进行比较.结果表明,水浴法提取的最优工艺是:液固比20∶1(mL/g)、时间90 min、温度40℃、乙醇浓度85%;超声辅助法提取的最优工艺是:液... 通过正交试验和中心复合设计试验优化了水浴法和超声辅助法提取连钱草总黄酮的提取工艺,并对两种方法进行比较.结果表明,水浴法提取的最优工艺是:液固比20∶1(mL/g)、时间90 min、温度40℃、乙醇浓度85%;超声辅助法提取的最优工艺是:液固比23∶1(mL/g)、超声功率170 W、超声时间11 min、乙醇浓度85%.对两种方法的比较可以得出:超声辅助提取的平均得率为(8.63±0.25)%,而水浴法提取的平均得率为(6.07±0.12)%,黄酮提取率提高了42.17%,因此,超声辅助提取连钱草总黄酮产量高于传统的水浴法,而且还具有节能、省时的优点,该研究为连钱草总黄酮提取的工业化生产提供了理论基础. 展开更多
关键词 连钱草 总黄酮 超声辅助提取 响应面分析
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连钱草成熟期体内N、P、K含量与产量、品质的相关性 被引量:1
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作者 刘晓鹏 孙小芳 +4 位作者 江亚东 黄勇 丁振国 李力 蒋晓军 《湖北民族学院学报(自然科学版)》 CAS 2014年第4期361-363,共3页
研究连钱草产量和品质形成对体内养分水平的需求特性,为连钱草合理施肥提供理论依据.分别在江苏盱眙水冲岗连钱草天然分布区的生产田块和江苏洪泽三河镇连钱草生产基地,采用大田生产田块随机取样,分析了连钱草成熟期植株N、P、K含量与... 研究连钱草产量和品质形成对体内养分水平的需求特性,为连钱草合理施肥提供理论依据.分别在江苏盱眙水冲岗连钱草天然分布区的生产田块和江苏洪泽三河镇连钱草生产基地,采用大田生产田块随机取样,分析了连钱草成熟期植株N、P、K含量与产量和品质的数量关系.大样本分析结果表明:1连钱草产量与成熟期植株体内氮含量呈极显著线性相关关系,与植株磷含量和钾含量呈显著线性相关关系;2连钱草总黄酮含量与成熟期植株体内氮含量没有显著线性相关关系,与磷含量呈显著线性相关关系,与钾含量呈极显著线性相关关系;3连钱草产量和总黄酮含量的关系是显著单峰抛物线关系,其回归方程为:y=-0.000 2x2+0.06x+2.408 4(R2=0.209 4). 展开更多
关键词 连钱草 氮磷钾含量 相关关系 回归方程 总黄酮
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