博物馆戏曲展演及未来

传统的博物馆展陈以静态的古物展陈为主,现代博物馆展陈方式趋于多元化。随着非物质文化遗产进入博物馆范畴,与非遗特质相适应的活态展陈进入实践阶段。南京博物院非遗馆通过戏曲展演实践,探索了作为活态展陈"展品"的戏曲的遴选标准和策展形式。尝试在戏曲剧目、展演团队、展演形式等方面设定遴选标准,并策划了日常展演、专题展演、品牌展演等多种形式。为解决戏曲展演中的遴选、策划和运营中的现实问题,应该明确戏曲展演的入馆定位和价值导向,还应该对戏曲展演依托博物馆平台的多元化发展进行探索。

“传统落灰釉与明代宜兴紫砂飞釉”学术研讨会在南京博物院举办

2018年6月16日,由中国古陶瓷学会、江苏省非物质文化遗产保护研究所联合主办的＂传统落灰釉与明代宜兴紫砂飞釉＂学术研讨会在南京博物院举行。中国古陶瓷学会、河北博物院、景德镇陶瓷大学、东南大学、南京博物院等多家单位20余位专家参加了此次研讨会。

论非遗展叙述模式及展陈形式

非遗展从实践到“活态”策展理念的发展,使得非遗展文案大纲呈现出明显的阶段性特征,表现为非遗项目专题展、非遗综合展、非遗主题展等不同类型的叙述模式。从非遗保护方式、非遗策展原则、展览业态的角度分析,可将其展陈形式分为展品展、活动展、情景展。对各类策展叙述模式的基本面貌、策展重点,以及展览形式及理念的分析,可为后续非遗展览策划提供参考。

中国古人如何吃烤肉

“民以食为天”一直是中国传统文化的核心思想。今天我们有蒸、煮、煎、炒、焖、煨等多种烹饪方式,但追溯我国烹饪文化史会发现,烤是最原始的烹饪方法。烤,是将加工处理好或腌渍入味的原料置于烤具内部,用明火、暗火等产生的热辐射进行加热的技法总称。原料经烘烤后,表层水分散发,使原料产生松脆的表面和焦香的滋味,外焦里嫩,香脆可口。今天的人们大都爱吃烤肉,美式烤肉、韩国烤肉、巴西烤肉等等,种类繁多。那么,汉代以前中国古人是怎样吃烤肉的呢?

5·18国际博物馆日“南博奇妙夜”品味非遗文化

5·18国际博物馆日，南京博物院民族民俗部（江苏省非物质文化遗产保护研究所，以下简称“非遗所”）为广大观众展示了丰富多彩的民俗表演和优秀传统戏剧表演。当天下午，南京博物院“老茶馆”内曲调悠扬，观众一边品茗一边欣赏着江苏省演艺集团锡剧团带来的《双推磨》、《游庵定情》等经典锡剧折子戏。室外文渊广场锣鼓阵阵，南京留左大鼓表演团和苏州甪直文体中心的演出团队表演的留左大鼓和甪直连厢舞也吸引了众多观众。留左大鼓发源于南京六合长芦地区，经过历史传承，不断变革，已成为纯民间鼓舞民乐。连厢舞是许多民族都喜爱的传统舞蹈，有着近二百年的历史，是庆丰收、贺新春、赶庙会的民间喜庆活动，极具民俗风情。这次借“国际博物馆日”的机会，非遗所特地请来专业演出团体，向公众各展示了富有江南地方色彩的民俗表演活动。