江苏省丰、沛、铜重氟病区动物体中氟的含量及其与环境的关系

丰、沛、铜重氟病区，禽、畜体内氟主要积聚在骨骼中（羊骨１０９６×１０－６～２００１．９×１０－６，鸡骨３３５×１０－６～３７８×１０－６）及生理功能强的内脏（肝、心、肾等）器官中，氟的含量３．３×１０－６～７．１７×１０－６，肌肉和蛋、奶品中氟的含量大多接近或低于氟的卫生标准，显然肉、蛋、奶食品不是该区地氟病的致病因子。研究表明，动物体内氟含量与环境水氟及叶菜和树叶（含水分高）中的氟含量呈明显的正相关。因而造成食草动物比以食粮食为主的家禽体内的氟含量明显偏高。说明水是氟的传播媒界，为该区地氟病的主要致病因子。