课程思政融入化学“专业英语与文献检索”的探索与实践

在国家实施教育数字化战略行动,推动实现教育数字化转型的背景下,系统研究大学化学“专业英语与文献检索”课程思政育人效果提升路径与实践方法,将思政元素全面融入“专业英语与文献检索”课程各教学环节,与化学专业英语知识与信息检索技能有机衔接,带动“专业英语与文献检索”课程教学水平提升。专业课程思政实践有助于促进学生自我激励与终身学习,在丰富专业课程内涵的同时,增强学生的文化自信,帮助学生树立正确的人生观和价值观。

多元化教学模式在物理化学教学中的应用研究

物理化学是化学、材料及相关专业的专业基础课,特点是概念抽象、公式繁多,理论性强、系统性强、逻辑性强。学生普遍感觉概念晦涩难懂,课堂参与度低,难以利用知识解决问题,难以形成物理化学思维。针对本学院本-硕-博贯通培养的特色,本教学团队通过多元化课程内容互联、多元化教学模式创新和多元化思政元素融入,形成“科教融合”特色的多元化教学模式,将抽象知识形象化,调动学生兴趣、锻炼学生科学思维,提高学生对科研的兴趣。

金刚石颗粒表面镍镀层化学改性研究

为消除金刚线生产过程中分散剂对工艺的负面影响,探索新的金刚线镀镍工艺。首先,使用H_(2)O_(2)对镀镍金刚石颗粒表面进行羟基化;然后,将其同二甲基十八烷基[3-(三甲氧基硅)丙基]氯化铵进行反应,制备表面带正电的金刚石颗粒;最后,对金刚线的制备工艺进行优化。研究结果表明:反应后金刚石颗粒的表面电位从−7.50 mV转变至14.10 mV以上,最高可达30.68 mV。其最佳制备条件为原砂与H_(2)O_(2)的质量比为2∶1,处理时间为1 h;金刚石颗粒与季铵盐的质量比为1∶2,处理时间为4 h。在电镀过程中,经表面化学修饰的金刚石颗粒能够在没有分散剂的条件下,均匀地向阴极迁移,其上砂量增多20%以上。

物理化学实验“可逆原电池电动势测定”的改进与拓展

“可逆原电池电动势的测定”是普及较为广泛的一个物化基础实验。本文在原有实验基础上,对实验装置、测试方法和实验内容进行了改进和拓展。研究者创新性地将测试装置一体化、小型化,不仅提升了该实验的可操作性,同时还提高了实验测定电动势的稳定性和可重复性。除此,引入热力学函数Δ_(r)G、Δ_(r)S和Δ_(r)H等,加深了学生对热力学与电化学内容的理解和学习。改进后的实验有助于实现学生由基础实验到科学研究的初步转变,可实现提升学生动手能力和科研思维能力的培养目标。

基于哲学思辨的大学有机化学教学策略研究

有机化学是很多理工科院校的重要专业基础课程,也是内容比较丰富,较难掌握的一门学科,对学生的专业发展与科研深造有着很大的影响。本文基于作者多年一线教学经验,探讨了在有机化学教学过程中,强化哲学思辨,提升学生对有机化学内在规律与本源的理解,激发学生的思考与兴趣,培养学生有机化学的自主学习能力。

辩论式教学在大学高年级专业选修课中的应用——以生物化学课为例

大学高年级的学生正处于人生的转折关口,在专业选修课上通常表现得比较消极和敷衍。为了调动学生课堂参与的积极性,提高选修课的教学质量和教学效果,笔者以生物化学选修课为例,将辩论式教学引入到课堂,试图探索大学高年级选修课的教学改革方向,并结合实际应用中遇到的问题,提出一些具体可行的办法。

低分子质量羧酸聚合物阻垢剂效果评价和理论研究

以低分子质量聚丙烯酸(PAA)和聚环氧琥珀酸(PESA)为研究对象,通过静态阻垢实验和分散能力测试评价其对碳酸钙垢的抑制效果,并结合量子化学计算及分子动力学模拟深入研究羧酸类分子结构与阻垢效果之间的关系。结果表明,两种低分子质量羧酸聚合物阻垢剂抑制了垢晶体的正常生长,引发了晶体畸变,且主要作用于方解石晶体的(104)和(110)晶面。和PESA相比,PAA具有更多的羧酸基团和负电荷,使其与Ca^(2+)之间的结合能增大,从而具备更高的阻垢效率。此外,温度对PAA阻垢能力的影响大于PESA。

以溶液画实验为例探讨化学科普

本科普实验通过使用亚铁氰化钾分别与Fe^(3+)、Cu^(2+)、Ni^(2+)离子反应制备获得具有强着色力的络合物,并以其作为显色颜料、溶液为画布,绘制出类似于星云的溶液画,向大众展示化学之美。本科普实验将化学反应与绘画艺术相结合,赋予化学独特之美;同时,具有绿色环保、易操作、观赏性强等特点。

思想政治教育与高校化学科普的融合研究

当下高校教育进入了新的时代,高校思想政治教育和化学科普教育面临新的需求和挑战。如何找到两种教育目标最佳的契合点,实现两者的高度融合是很少被关注的问题。探讨将思想政治教育融入化学科普的途径和方式:加强科普队伍的思想政治理论水平,打造立德树人的育人平台;深入挖掘化学科普课程的思想政治建设元素,实现两者的高度融合;探究化学科普课程思政建设方案,创新化学科普课程思政的教学方法;建立一套较为完善的化学科普课程思政教育资料库。

“高等有机化学”全英文教学探索与实践

“高等有机化学”是化学化工类专业硕士生、博士生重要的专业基础课。南京工业大学面向研究生开展了全英文“高等有机化学”教学改革,从教学目标、课程思政、教学内容、教学模式与方法、课程资源等多个方面对课程建设进行了探索与实践,从而完善“高等有机化学”课程,开发优质教育教学资源,并优化基层教学组织建设。研究工作对培育具有扎实的有机化学理论功底、开阔的学术视野、创新能力强的国际化复合型人才,具有重要的研究意义和实践价值。

“考研热”对大学生就业观念的影响以及合理对策

中国高校大学生中的“考研热”现象已经成为一个备受关注的社会现象。文章从“考研热”的视角出发,分析了这一现象对大学生就业观念的影响。研究表明,考研热在一定程度上塑造了大学生就业观念的改变,使其更加重视学历、提高对就业市场的焦虑感,影响了职业选择和职业规划。然而,这种现象也带来了一些负面影响,包括盲目攻读研究生学位、职业机会的局限性以及就业压力的增加。因此,如何引导学生更加理性地看待考研和就业之间的选择,平衡学历追求与职业规划,以促进大学生的综合素质和职业发展,显得尤为重要。

基于化学视角的研究生工程伦理课程改革思考和实践

工程伦理课程作为一门工程类硕士研究生的必修课程,旨在提升学生的工程伦理素养与社会责任感,其教学质量直接决定着工程科技人才的培养质量。化学作为一门重要的自然基础科学,为化工、环境、材料等多个工程学科提供了理论和实践的基础,与工程伦理教育密切相关,而工程伦理亦确保了化学科学在应用过程中的可持续发展。本论文旨在探讨如何基于化学视角对工程伦理课程进行改革,通过具体阐明在工程伦理课程中引入化学视角改革的意义和具体措施,以促进基础科学与工程伦理教育实践的有机结合。

一株群体感应抑制活性链霉菌的筛选鉴定及其毒力因子代谢能力分析

【目的】挖掘干旱区放线菌天然产物代谢潜力,筛选群体感应抑制活性的产物,研究其对梨火疫病原菌毒力因子代谢能力的影响。【方法】利用紫色杆菌(Chromobacterium violaceum 026,CV026)群体感应抑制活性筛选模型,对新疆库木塔格沙漠周边干旱地区土壤中分离的放线菌进行发酵,采用牛津杯法对其发酵液进行活性筛选;鉴定群体感应抑制活性菌株及验证其发酵液提取和活性,分析粗提液对欧文氏菌毒力因子代谢影响,并采用液质联用(liquid chromatography and mass spectrometry,LC-MS)方法检测菌株代谢产物活性物质,挑选相似结构化合物验证群体感应抑制活性。【结果】获得一株具有明显群体感应抑制活性菌株K-9,其与Streptomyces rubradiris strain NBRC 14000 T相似性达到99.72%。该菌发酵粗提液具有明显的群体感应抑制活性,可有效降低紫色杆菌CV026产紫色素和梨火疫病原菌的游动能力,并对梨火疫病原菌生物膜、胞外多糖和胞外酶等毒力因子产生具有显著抑制活性,呈明显的浓度依赖性;从链霉菌K-9粗提液中得到635种化合物,苯基丙烯酸、4-羟基-3甲氧基苯甲酸等5种明显群体感应抑制化合物。【结论】干旱区放线菌K-9为Streptomyces rubradiris,其发酵代谢产物具有明显群体感应抑制活性,能显著抑制欧文氏菌毒力因子的产生,并发现了多种新型的群体感应抑制活性化合物。

有机化学实验双语教学课程体系改革与探索

遵循前沿化、国际化、微型化、绿色化的原则,针对实验基础、基本操作实验、微型合成实验、综合实验4个部分开展有机化学实验双语课程体系改革。在建立双语实验预习制度及完善考核制度的基础上,着力训练学生掌握实验原理、明确实验目的、熟悉实验仪器与试剂及实验过程,并用英语完成实验预习报告。积极引导学生产生对有机化学实验的兴趣和学习专业英语的积极性,培育具有国际化视野、实验技能扎实、专业能力全面的创新人才。

机械蒸汽再压缩系统的设计及其在食品工业中的应用

从热力学的角度对MVR系统进行了分析,并主要对蒸发器、蒸汽压缩机、预热器进行数学模型的构建。综述MVR技术在国内外食品工业上的应用。

基于结构调控的Pt基氧还原催化剂的研究进展

贵金属Pt基催化剂作为氧还原反应(ORR)中重要的催化剂之一,因储量有限且价格昂贵,限制了其规模化应用。如何提高Pt的利用率是目前开发高性能氧还原催化剂的关键。特别是,对催化剂进行结构调控(形貌、晶相、晶面、电子结构),可以有效提升Pt原子利用率及其本征活性,但由于表面效应和小尺寸效应使Pt纳米粒子具有较高的表面能和化学活性,导致它在化学反应中不稳定,影响催化剂的寿命。因此,开发具有高本征活性、高暴露活性晶面且结构稳定的Pt基催化剂依然是质子交换膜燃料电池领域的一个重大挑战。针对近年来该领域催化剂的研究进展进行综述。重点讨论通过调控Pt基纳米催化剂的形貌、晶相、晶面和电子结构等结构要素,提高Pt基纳米催化剂氧还原性能的设计理念与制备技术。最后简要总结Pt基纳米催化剂面临的挑战和研究重点。

红曲菌主要代谢产物生产工艺研究进展

红曲是我国传统的谷物发酵产品,广泛应用于发酵食品、医药、化妆品等行业,其主要次级代谢产物有红曲色素(Monascus pigments,MPs)、莫纳可林K(Monacolin K,MK)、桔霉素(citrinin,CIT)等。为了更好地开发红曲,文章论述了红曲中主要代谢产物特性、不同发酵工艺对产量的影响以及红曲菌的生产与应用,并展望了未来红曲菌的研究前景。

转鼓式固态生物反应器的研究进展

固态发酵是指微生物在含水量极低的固体物料上进行生长、代谢,以获得初生代谢产物和次生代谢产物。固态反应器因其各种工艺参数的在线监测与自动控制,在食品发酵、生物制药、饲料生产等领域有着越来越广泛的用途。根据罐温、溶氧、pH等工艺参数而采用不同的控制模式。在固态发酵过程中,由于微生物生长环境、物料、传质等诸多因素的差异,设计反应器并实现智能化、程序化是有待解决的关键性共同问题。主要对转鼓式生物固态反应器的应用、特征进行分析并对一些目前存在的弊端提出疑问。

响应面法优化酒精醋发酵用营养盐配方

为提高酒精醋的酸度及发酵效率,该研究以总酸含量为响应值,通过单因素试验结合响应面法对酒精醋发酵用营养盐配方进行了优化。结果表明,培养基中无水硫酸镁、无水氯化钙、天冬氨酸(Asp)、脯氨酸(Pro)是影响酒精醋总酸含量的主要因素。酒精醋发酵用营养盐的最佳培养基配方为:葡萄糖1.50 g/L、丙氨酸(Ala)0.15 g/L、Asp 0.44 g/L、Pro 0.18 g/L、柠檬酸铵0.15 g/L、无水氯化钙0.09 g/L、无水硫酸镁0.09 g/L、泛酸0.12 g/L。在此优化条件下,酒精醋的总酸含量为(53.85±0.22)g/L,相较优化前提升了12.19%。

CFD辅助搅拌器开发的研究进展

开发性能优良的搅拌器可以提高生化反应器的传质传热效果,降低工业生产成本。计算流体力学(CFD)技术作为强大的数值模拟工具,能为搅拌器的设计提供重要的理论依据,并克服因直接根据传统经验对搅拌器设计而带来的大量人力财力资源耗费的问题。概述了搅拌系统的各类CFD处理方法,并针对国内外利用CFD技术在涡轮式搅拌器、桨式搅拌器、推进式搅拌器和新型搅拌器的开发情况进行了综述。