培养条件对海洋真菌P32生长及其次生产物抗菌活性的影响

研究了培养基配方、培养条件和培养时间对海洋真菌P32菌株产生抗真菌活性物质的影响,以期获得高效价的活性次生产物。实验结果表明:采用改良的PDA液体培养基(葡萄糖马铃薯液体培养基+0.1％蛋白胨+2％葡萄糖),P32菌株在初始pH6.0,培养液装液量100ml／500ml,经28℃,165rpm旋转振荡培养72小时次生产物的生物活性最强,次生产物对黑曲霉具有抑制作用。