番茄红素油树脂混合环糊精包合研究

[目的]研究混合环糊精（β-环糊精、羟丙基-β-环糊精）对番茄红素油树脂的包合性能并验证其实用性。[方法]紫外法测定番茄红素与β-环糊精、羟丙基-β-环糊精、混合环糊精的包合常数;采用研磨法制备包合物并测定溶解度,考察其稳定性。[结果]番茄红素油树脂与混合环糊精包合常数为758-1 247 L/mol,大于与β-环糊精的416-608 L/mol;高性价比混合环糊精的包合物,其溶解度提高近70倍且稳定性提高。[结论]番茄红素油树脂/混合环糊精包合物实用性大大增强。

番茄红素环糊精包合片剂的研制

目的:研制新型番茄红素制剂产品。方法:β-环糊精与羟丙基-β-环糊精混合包合番茄红素,紫外法测定表观包合常数;研磨法制备包合物并测定溶解度,以包合片稳定性、崩解时间及溶出度优化筛选片剂处方和制备方法。结果:不同比例混合的环糊精与番茄红素的表观包合常数为522～932L.mol-1,对番茄红素增溶47.6～116.7倍;包合片稳定性好,崩解溶出快,活性好。结论:混合环糊精改进番茄红素效果明显,其性能优于环糊精的简单加和,具有很高的经济性价比。

灵芝孢子粉湿法破壁及包合技术

目的：建立新的简单有效的灵芝孢子粉湿法破壁方法,解决灵芝孢子粉破壁难、破壁后有效成分易染菌变质问题。方法：用75%乙醇浸泡灵芝孢子粉;运用环糊精包合作用,采用胶体磨研磨法破壁并制备包合物,显微镜镜检破壁率;测定包合物的溶解度,抗霉变能力;紫外法测定灵芝孢子粉有效成分与β-环糊精的表观包合常数。结果：灵芝孢子粉的破壁率达到90%,有效成分与β-环糊精有较大的表观包合常数,包合物的溶解度提高4.895-8.895倍且抗霉变作用增强。结论：湿法破壁率较高,破壁同时制备得到了包合物,产物的溶解性质、抗霉变作用显著改善,新技术简单实用。