枳实提取工艺中指标成分的选择

目的选择枳实提取工艺的考察指标成分。方法用高效液相色谱法对枳实中的陈皮苷类成分进行检测,并考察陈皮苷类各成分的转移率和各个成分之间存在的相互转化。结果陈皮苷的转移率只有27.12%,其他类似成分的转移率均大大超过了100%,而陈皮苷类成分的总转移率为89.28%,所以陈皮苷及其类似成分之间存在着相互转化的关系。结论选择陈皮苷类任何一个单一成分作为工艺考察指标都是不合适的,而选择陈皮苷类总成分作为考察指标比较合适。