含苯二甲酰亚胺基过氧己酸的祛渍牙膏的研发及临床效果评价

研究开发一款含苯二甲酰亚胺基过氧己酸的祛渍牙膏,添加功效成分苯二甲酰亚胺基过氧己酸和其他功效性成分植酸、柠檬酸锌、三聚磷酸钠,制成祛渍牙膏。临床试验显示:试验组牙齿的色斑程度。面积和色斑指数明显低于对照组;4周及8周后试验组相对于对照组的色斑程度减少27.27%和19.25%;面积减少8.86%和2.05%;色斑指数减少24.74%和9.07%,且具有统计学差异(P<0.05)。该牙膏对于外源性色斑的牙齿具有改善牙齿颜色的作用。

食品级标准的牙膏香精

在现如今的牙膏市场上,牙膏的香气香味常常会左右消费者的购买选择,市场上牙膏产品的香型已成为各企业抢占市场份额的新风向。牙膏的口感、风格、档次除了所用的磨擦剂外,基本上取决于香精。

牛骨多肽酶解工艺优化及其抗氧化活性研究

采用响应面法对牛骨多肽的酶解工艺进行优化,使用不同孔径滤膜对获得的牛骨多肽进行初步分离,得到3种不同分子量的分级多肽,并分析不同分子量多肽的体外抗氧化活性。试验结果表明:牛骨多肽的酶解最佳工艺为中性蛋白酶与胰蛋白酶的混合比例1︰4、加酶量1.4%、酶解温度39.6℃、酶解时间2.1 h,在此酶解条件下牛骨多肽得率为17.11%±0.24%;牛骨多肽经不同孔径膜处理得到大于5000 Da(多肽Ⅰ),600~5000 Da(多肽Ⅱ)和150~600 Da(多肽Ⅲ)3种分子量的小分子多肽;以DPPH自由基清除率、羟自由基清除率和还原力为指标检测不同分子量多肽及牛骨酶解液的抗氧化活性,结果显示4个样品均具有一定的抗氧化活性,其中分子量150~600 Da(多肽Ⅲ)的活性优于其他样品,在质量浓度10 mg/mL时其DPPH自由基清除活性、羟自由基清除活性及还原力分别为87.89%±0.18%,52.49%±0.22%和0.382±0.02。