利用农业废弃物微生物共发酵制取蛋白质的研究(英文)

采用宇佐美曲霉等4种真菌与热带假丝等酵母菌对农业废弃物秸秆进行混合发酵制取蛋白,产物中必需氨基酸含量高于联合国粮农组织(FAO)规定标准,蛋白含量超过玉米和小麦,可作为动物的蛋白饲料。

铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)BS-03的诱变育种及产鼠李糖脂类生物表面活性剂的摇瓶工艺初探

采用UV、UV+LiCl对铜绿假单胞菌(Pseudomonasaeruginosa)BS-03的野生菌株进行诱变,筛选出一株糖脂产量较高的菌株LY4,可将产量由41g/L提高至68g/L。并对其摇瓶发酵工艺进行了初步研究,较高产量(893g/L)的适宜发酵条件为植物油6%,尿素02%,一定量的无机盐,34℃,初始pH值为8,搅拌转速200～240r/min,发酵周期2d。

莪术油的药理学及临床应用研究进展

目的:介绍近年来莪术油的药理学和临床研究情况。方法:查阅大量关于莪术油抗肿瘤和抗病毒研究和临床的文献,进行综合、分析和归纳。结果:莪术油具有广谱的抗肿瘤和抗病毒活性,得到了广泛的应用,其疗效也得到临床充分的肯定。结论:莪术油是一个药理活性强、高效、安全的药物,随着药理、制剂和临床的研究,有着非常广阔的前景。

蓝色凝胶平板法筛选生物表面活性剂产生菌

从某炼油厂废水和油泥样中经富集培养、蓝色凝胶平板和发酵液表面张力的测定筛选出生物表面活性剂产生菌8株。选择其中2株BS-03和BS-01作进一步研究。经初步鉴定2株菌均属于假单胞菌属。菌株BS-03和BS-01的发酵液表面张力由56.8mN/m分别降至25.6mN/m和27.4mN/m。电喷雾质谱检测得到菌株BS-03的代谢产物鼠李糖脂主要成分是RhaC10C10,而菌株BS-01则为Rha2C10和Rha2C10C10,其临界胶束浓度CMC值分别为326mg/L和58mg/L。菌株BS-03发酵液对苯、正己烷、正十八烷、柴油和原油的乳化性能都大于70%,而菌株BS-01发酵液则对这些物质的乳化性能不超过60%。

多菌种混合发酵稻草生产蛋白饲料的研究

以稻草为原料 ,利用酵母菌和真菌混合发酵生产蛋白饲料 ,试验表明 :单纯通过产纤维素酶菌的培养对富集蛋白的效果并不显著 ,而经产纤维素酶菌与酵母菌混合发酵可大幅提高产品的蛋白质含量。本试验选用 2株真菌、3株酵母与白地霉共培养 ,发酵后产物中蛋白质含量提高了 2倍 ,并含有多种氨基酸 ,纤维素、半纤维素降解率分别为 2 9.49% ,17.5 8%

黑曲霉纤维素酶的纯化及酶学性质研究

黑曲霉 (Aspergillusniger)固态发酵后粗酶液经硫酸铵盐析 ,2次SephadexG - 2 0 0柱层析后可提纯8倍左右。CMC酶最适作用温度为 60℃ ,最适作用pH为 3 5,30℃～ 70℃区间酶活力较稳定 ,在pH3 0～5 0范围内 ,50℃保温 30min能保持 80 %的酶活力。CMC酶的Km、Vmax值分别为 7 69%CMCg/ml、0

药用植物内生真菌研究进展

我国药用植物种类丰富,但受植物资源生长周期长、产量低等限制,难以满足人类的需要。而其内生真菌丰富多样,生长快,易培养,且可以产生与宿主相同或相似的天然活性物。利用内生真菌发酵生产抗菌、抗肿瘤等天然活性物质,不仅有望解决市面上部分药物供不应求的现状,还能有效地保护珍稀、濒危的药用植物资源。本文概述了药用植物内生真菌宿主植物的选择、内生真菌分离及其次级代谢产物分离纯化和活性研究,并对研究中存在的问题进行了讨论,以期为药用植物内生真菌研究提供方法和思路。

生物表面活性剂产生菌发酵液中糖含量的测定

采用苯酚-硫酸法测定鼠李糖脂生物表面活性剂产生菌发酵液中的总糖含量,研究了显色温度、显色时间、苯酚及硫酸用量对测定的影响.通过试验确定了较佳测定条件:100℃显色15 min,苯酚用量1.0 mL,硫酸用量5.0 mL,于482nm处测定.结果表明,用此方法测定鼠李糖脂生物表面活性剂产生菌发酵液中的总糖含量时,其吸收值与鼠李糖质量浓度(在0～0.04g/L)呈良好的线性关系,相关系数为0.996 9,加样回收率为100.5%(n=5).

产纤维素酶菌株宇佐美曲霉Y—11产酶条件及酶性质的研究

通过正交试验 ,对宇佐美曲霉纤维素酶固态发酵条件进行了研究 ,其较适培养基为 :麸皮与稻草配比为 2∶3,氮源 :尿素 ,含水量 :2 0 0 % (液固比 ) ,pH :5 5。 2 8— 30℃培养 72小时 ,CMC酶活力为 5 0 5(u/ml) ,滤纸酶活力达到 1 0 4 (u/ml)。CMC酶及滤纸酶最适pH分别为 4 4 1、6 0 6;最适温度分别为 65℃、55℃。酶的热稳定性与 pH稳定性较高。

不同预处理及发酵方式对提高蔗渣发酵产物蛋白含量的研究

采用不同的预处理方法对蔗渣进行预处理 ,并测定了其各个组分的含量。利用霉菌对蔗渣进行微生物降解 ,并讨论了不同发酵方式对产物中蛋白含量的影响。结果表明 ,木霉与热带假丝酵母共发酵时蛋白含量最高 ,为 17.74 %。

原油降解菌丝状真菌的筛选及降解性能研究

从南京炼油厂原油污染的土壤中筛选得到2株高效降解原油的菌株,OBD-LM2和OBD-HQM,经初步鉴定菌株OBD-LM2为木霉属,菌株OBD-HQM为曲霉属。原油液体培养基中添加N、P营养盐、温度为25～35℃、盐度<3%时7d菌株OBD-LM2原油降解率为40%～68%,菌株OBD-HQM为35%～55%。采用GC、GC/MS对两株霉菌的原油降解前后组分进行测定,结果表明:菌株OBD-LM2的原油组分降解范围为C11～C28并有许多种类的短链烃(C10)产生,菌株OBD-HQM的原油降解范围仅为C11～C20。

莪术醇的医药研究进展

莪术醇是传统中药莪术和现代中药莪术油的重要有效成分,具有抗肿瘤、抗生殖、抗炎等多种药理活性,具备很高的医药研究价值.本文对莪术醇的药理学、药动学、毒理学、药效学等医药研究方面进行了综述.

固态发酵秸秆生产单细胞蛋白的初步研究

以固态发酵培养方式 ,通过正交试验对黑曲霉和饲料酵母在秸秆上共发酵生产单细胞蛋白的条件进行了研究。其最佳条件为 :酵母种类为产朊假丝酵母 ,接种间隔时间为 2 0h ,接种量为 10 %。培养后蛋白含量可达到49% ,且含有多种酶和氨基酸。不同预处理对发酵结果的影响也作了一定的研究 。

不同真菌纤维素酶固体发酵条件的比较研究

在稻草和麸皮固体培养基上对木霉、康宁木霉、绿色木霉、黑曲霉、宇佐美曲霉纤维素酶产酶条件进行了研究 ,分析了培养基组成、含水量、氮源、培养时间对酶活性的影响 。

微多蛋白素饲喂产奶牛生物活性试验

微多蛋白素饲喂产奶牛试验，通过对试验组和对照组在各阶段产奶量变化的比较及乳品质量指标的测定表明，微多蛋白素饲喂产奶牛具有明显的增奶效果，其奶质量亦得到改善，产奶牛日粮添加微多蛋白素 １００ｇ／头，可增奶 １．７９ｋｇ／头，替代豆饼组饲喂微多蛋白素 １００ｇ／·日，可增奶 ０．２７ｋｇ／头·日。

离交干粉在仔猪全价配合饲料中的利用研究

本文从环境保护、废物资源利用的角度出发，以味精生产中废水经处理后产生的离交干粉为研究对象，将其深加到仔猪的饲料中。离交干粉中含有粗蛋白含量为９７．２６％，粗脂肪为２．９％，粗纤维为１９．２％，灰分５．５７％。其中粗蛋白主要以铵态氮形式出现和１３．５７％游离氨基酸组成。以动物营养学、饲料学的原理为基础，根据国家对仔猪饲喂营养需要。的标准，设计出２种分别添加离交干粉９．３８％和１０．５１％的全价配合饲料配方，将其制成颗粒状全价饲料，并对２１头活体仔猪进行为期２８天的生物活性试验。添加９．３８％离交干粉的１＃料饲喂结果表明，１＃料安全无不良反应，猪均增重０．６４９ｋｇ／ｄ、头，耗料 １．６１０ｋｇ／ｄ、头，料肉比为 ２．４８，同正大５５１料饲喂效果接近。而其成本却比正大 ５５１低 ５７元／吨。试验证明：离交干粉完全可以作为饲料的一组成部分添加到全价配合饲料中，使其变废为宝，产生显著的经济效益和社会效益。

木霉(Trichoderma sp.)HR-1活细胞吸附Pb(Ⅱ)的机理

从重金属废水中筛选得到一株能够吸附Pb(II)的丝状真菌,编号为HR-1,初步鉴定其为木霉属(Trichodermasp.).研究了pH值对活细胞吸附铅离子能力的影响及其对铅的耐受性,结果表明,该细胞对铅离子的最大吸附量为597mg/g;扫描电镜(SEM)显示细胞吸附Pb(II)后发生明显的萎缩现象,在细胞表面存在大量的沉积物;X射线光散射能谱(EDX)验证了铅的吸附,同时吸附过程中存在离子交换作用.对比细胞吸附Pb(II)前后的傅立叶红外光谱(FTIR)图谱表明,葡聚糖或几丁质中的羟基和C-O-C、蛋白质的羧基是铅的主要吸附位点,与含氮官能团无关.XPS证实细胞吸附铅离子后生成PbO,XRD图谱得出其处于无定形和晶体之间.

查尔酮及其螺杂环衍生物的合成、晶体结构、抗氧化活性研究

为了合成新结构类型查尔酮衍生物,发现具有抗氧化活性的查尔酮类化合物,设计合成了查尔酮A和螺杂环B两种类型,共21个查尔酮类似物,结构经ESI-MS,ESI-HRMS和1H NMR确认.培养出螺杂环B1的单晶,通过X衍射确证了其为单斜晶系.其中螺杂环B为新结构类型化合物,通过1,3-偶极环加成反应,用不需加催化剂的"一锅煮"方法合成,该反应具有很好的立体选择性和区域选择性、且环境友好.用DPPH法测试了所有化合物的抗氧化活性,筛选出了多个对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基具有良好清除率的化合物,a环3,4-OH取代的两类化合物都具有良好的抗氧化活性,苯环邻位二羟基取代的查尔酮类化合物可能具有很好的抗氧化活性.

pH值对纤维素酶系内切β-葡聚糖苷酶活力影响的酶催化动力学模型

pH值是影响酶催化反应速率的重要因素之一,建立动力学模型有助于定量分析酶解反应。经典的“三状态”动力学模型未考虑pH值对底物解离状态的影响及产物抑制的作用,该文对“三状态”动力学模型进行改进。在一系列假设基础上提出绿色木霉产纤维素酶水解羧甲基纤维素钠(CMC-Na)的反应机理,建立了pH值对纤维素酶系内切β-葡聚糖苷酶活力影响的动力学模型,推导出反应速率表达式。Lineweaver-Burk作图法求得内切β-葡聚糖苷酶水解CMC-Na在不同pH的动力学参数:K′m和V′max,试验最佳初始pH值与模型计算pH值符合,从而模型得以验证。