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题名高校后勤管理信息化建设影响因素研究
被引量:2
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作者
薄金航
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机构
江苏南京航空航天大学后勤集团饮食服务中心
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出处
《农村经济与科技》
2018年第4期262-262,共1页
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文摘
受到当前信息化的影响,高校后勤在管理措施中,也加入了信息化管理模式,但是这项管理模式在当前还不能完全适应高校后勤管理需求,因此针对高校后勤管理信息化建设中,各种影响因素进行研究,并根据研究结果,提出相关对策和措施,实现高校后勤管理化能够全面发展。
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关键词
高校后勤
信息化管理
影响因素与措施
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分类号
G647.4
[文化科学—高等教育学]
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题名浅谈高校食堂餐饮管理水平提升的难点与改善对策
被引量:2
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作者
石梁海
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机构
南京航空航天大学后勤集团饮食服务中心
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出处
《中国食品》
2021年第22期124-125,共2页
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文摘
随着社会经济和文化的快速发展,人们了解信息的渠道越来越多,追求健康的意识越来越强,饮食需求也逐渐从吃饱向吃得好、吃得健康进行转变。高校食堂是全体师生就餐的场所,在校园生活中扮演着十分重要的角色,肩负着保障师生饮食需求以及饮食安全的重要责任。高校食堂就餐人数多、就餐时间集中,发生食品安全问题的风险较高,为了更好地做好服务工作,高校食堂整体水平亟待提高。
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关键词
高校食堂
就餐时间
饮食安全
整体水平
就餐人数
改善对策
校园生活
管理水平提升
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分类号
G64
[文化科学—高等教育学]
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题名浅议高校食堂食品安全存在的问题及管理对策
被引量:2
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作者
黄福鑫
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机构
南京航空航天大学后勤集团饮食服务中心
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出处
《广西质量监督导报》
2019年第1期19-19,13,共2页
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文摘
当今社会网络的发展,让共享成为时代主题,食品种类的更新换代已无国界。同时,食品安全问题也接踵而至,频繁曝出的食品安全事故,让人不寒而栗,人们在一次次亲身体验后,埋藏在心底的安全意识才被惨痛的教训深深唤醒。卫生部门、监管部门和教育部门等采取非常手段,通过突击检查、整改措施和召开安全会议,将安全问题上升到生命问题来重视。高校食堂卫生安全始终是师生教职工们关注的焦点,学校的发展和社会的稳定离开不食品安全保驾护航,本文首先在肯定食品安全至关重要的基础上,进一步理清食品安全的主要影响因素,进而提出相应的管理对策。
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关键词
高校食堂
食品安全
管理对策
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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