东亚糖业集团甘蔗机械化发展的3个阶段及其研究与分析

以东亚糖业集团为例,根据近5个榨季的甘蔗机械收获数据,分析甘蔗机械化发展的3个主要发展阶段,同时对每个阶段的基础条件、影响因素和具体应对措施进行详细说明。通过分析认清甘蔗机械化当前所处的发展阶段,并根据当前阶段不断优化作业技能和管理水平、处理好各方利益及完善配套设施,才能使甘蔗机械化有较好较快发展,达到事半功倍的效果。

东亚糖业集团利用赤眼蜂防治甘蔗螟虫

甘蔗螟虫是影响广西甘蔗产量的主要害虫。2012年扶南蔗区,60万亩的蔗地中有58%的面积螟虫危害率达32%以上。2015年通过释放微小的卵寄生蜂—赤眼蜂(体积小于1.5mm)代替化学杀虫剂对甘蔗螟虫进行生物防控,扶南蔗区只有13%的面积螟虫危害率大于32%,取得了较好的效果。这种生物防治方法具有的优点是:只杀害螟虫,对螟虫的其他自然天敌、对人类健康以及环境没有危害。目前许多国家已经广泛使用这一螟虫防控策略来降低虫害。

作业成本管理在广西制糖业优化资源配置的优化

制糖业作为广西的重要支柱产业,近年由于原料蔗种植收益降低导致种植面积不断缩减,同时在国外进口糖的冲击下,广西制糖业面临生存和发展困局。作业成本管理作为一种成本控制和企业管理手段,对企业的资源配置优化具有重要作用,本文探讨阐述广西制糖业企业作业成本管理的实际应用。

减量施氮间作豆科绿肥压青对甘蔗农艺性状及产质量的影响

试验设置2个施氮水平(纯N 472.5、236.3 kg/hm^(2))和3种种植模式(甘蔗单作、甘蔗/大豆间作压青、甘蔗/绿豆间作压青),研究减量施氮间作豆科绿肥压青对甘蔗农艺性状、产量及品质的影响。结果表明:在土壤氮水平较高的条件下,减量施氮对甘蔗生长及产量没有影响,相反,氮肥减量处理甘蔗平均产量比常规施氮量处理增产13590 kg/hm^(2)。氮肥减量可提高甘蔗蔗糖分含量,氮肥减量处理平均蔗糖分含量比常规施氮量处理提高1.02百分点。甘蔗间作绿豆压青可促进甘蔗生长,甘蔗产量比甘蔗单作增产10.27%,而甘蔗间作大豆压青对甘蔗生长有一定影响,甘蔗产量比甘蔗单作甘蔗减产1.45%。甘蔗间作豆科绿肥压青有利于甘蔗蔗糖分积累,间作绿豆压青比甘蔗单作蔗糖分含量提高0.88百分点,间作大豆压青比甘蔗单作蔗糖分含量提高0.59百分点。综合甘蔗农艺性状、产量、甘蔗蔗糖分含量、经济效益等方面分析,以甘蔗/绿豆间作且氮肥减量50%处理最优。

荔枝蒂蛀虫防治研究进展

荔枝蒂蛀虫[Conopomorpha sinensis Bradley]是为害荔枝和龙眼的重要害虫,在开花结果期为害花穗和果实,致使花穗干枯、果实落果和造成"虫粪果",严重影响产品产量和质量。本文从预测预报、农业防治、物理防治、化学防治和生物防治等方面总结了荔枝蒂蛀虫的防治方法,探讨其综合防治技术。

2009—2018年中国番木瓜文献计量学分析

基于CNKI中国学术期刊网络出版总库的农业科技领域的数据,采用文献计量方法统计分析2009—2018年中国番木瓜农业科技领域的文献量变化、文献年度分布、期刊分布、核心作者及其机构分布、基金项目资助情况、学科领域分布、引用频次、下载频次及关键词。结果显示:基于CNKI农业科技领域2009—2018年中国番木瓜研究的发文量呈现减少趋势,文献主要刊载于《热带作物学报》和《中国南方果树》,核心作者主要来自中国热带农业科学院生物技术研究所,基金项目主要来自国家自然科学基金,在果树领域研究较为活跃。

广西高职制糖专业现代学徒制的实施探讨——以广西工业职业技术学院为例

本文对广西制糖专业人才供需现状进行分析,针对广西高职制糖专业人才供给难以满足广西制糖企业需求的问题,阐述广西高职制糖专业实施现代学徒制的必要性,从合作企业的选择、学员(学徒)的选拔、教学模式的改革、“校企四导师”制的实施、评价体系的完善等方面论述现代学徒制的实施路径,并总结实施成效。

甘蔗混合汁无硫澄清工艺的澄清效果研究

分析无硫澄清工艺的清汁、糖浆与白砂糖理化指标,并通过T检验分析这些物料理化指标与亚硫酸法的差异显著性。同时分析无硫澄清工艺过程Ca_3(PO_4)_2、CaCO_3及单宁钙协同CaCO_3等沉淀物微观结构及吸附蔗汁胶体、色素效果,探讨无硫澄清的除杂脱色原理。结果表明,无硫澄清工艺清汁和糖浆在纯度、色值、还原糖含量等指标T检验p值均大于0.05,而清汁浊度、糖浆电导灰分及浊度的p值小于0.05,表明无硫澄清工艺与亚硫酸法工艺清汁、糖浆在纯度、色值、还原糖含量等关键指标无显著差异,在清汁浊度、糖浆浊度与电导灰分存在显著性差异;所煮制白砂糖不含SO_2,色值为46 IU,浊度21 MAU,水分0.07%,电导灰分0.024%,色值与浊度明显优于亚硫酸法(色值62 IU,浊度38 MAU,表明无硫澄清工艺完全可以满足一级白砂糖生产的工艺要求,且在色值与混浊度更具有优势。从扫描电子显微镜图可知,纯水体系生成的CaCO_3、Ca_3(PO_4)_2和单宁钙沉淀具有明显的晶体结构,晶体间存在许多空隙,且在蔗汁体系生成CaCO_3、Ca_3(PO_4)_2及单宁钙沉淀晶体间绝大多数空隙已全部或大部分被填充,特别单宁钙,空隙数量已显著减少,甚至观察不到,表明上述沉淀物生成时会同步吸附混合汁的胶体、色素等形成共沉淀,从而将它们除去,胶体去除率与脱色率达到46.17%和50.61%,优于亚硫酸法,这可由清汁、糖浆及白砂糖紫外全波扫描图证实。

浊度法测定糖汁中葡聚糖含量检测条件的优化研究

采用浊度法测定含有不同葡聚糖浓度的蔗糖-TCA溶液的葡聚糖含量,分析样液温度、反应时间、蔗糖浓度对测量结果准确性的影响,并优化了检测条件:温度为25℃,反应时间25 min,10%三氯乙酸/蔗汁体积浓度为10 m L/50 m L。此外,糖汁中蔗糖浓度对葡聚糖含量的测定结果也有影响,试验发现蔗糖浓度为8%时,所测得葡聚糖含量与真实值最为接近。用优化了检测条件的浊度法检测混合汁、清汁及糖浆葡聚糖含量,回收率和相对标准偏差分别为97.28%~101.54%和2.65%~3.98%,表明优化浊度法可准确测量糖汁中的葡聚糖含量。

当前甘蔗机械化的主要矛盾及解决对策

随着甘蔗机械化的发展,越来越多的制糖企业加入到推动机械化发展的队伍当中。甘蔗机械化收获量及收割机设备的数量有明显的增加,随着甘蔗机械化的发展,一些矛盾也越来越凸显。这是由于机械收割数量达到一定的数量级后,各参与方采取自我保护的措施,而这些措施必定会影响到另一方或其他多方的利益。我们通过分析矛盾的根源,从制糖企业服务队、蔗农等多方视角分析原因及应对措施,根据当前问题不断优化配套设施,完善提升管理水平,为甘蔗机械化有更好更快地发展提供参考。

控释肥在甘蔗生产中的应用及经济效益分析

控释肥作为新型肥料之一,在多种作物生产中已经获得增产增效的良好效果,但在甘蔗上应用较少,文章主要阐述控释肥在甘蔗上的应用,并分析了经济效益,为今后在甘蔗生产过程中推广施用控释肥提供参考。

糖料蔗全程机械化的关键技术及发展建议

通过对实现全程机械化的关键技术,即种植规划、土地整理、联合种植、高效全程机械化管理、高效机械收割、宿根蔗管理全过程及工序进行的分析总结,以及分析当前影响全程机械化技术应用的主要原因。为实现高效率、高质量的机械化作业及甘蔗的可持续发展提供意见和建议。

浅议财务智能化对企业财务部门的影响

随着科学技术的飞跃发展,财务智能技术得以衍生并实现了广泛应用,很大程度上促进了机器人大量代替基础财会人员,财务智能技术通过对人思维及意识过程的模拟,财务智能能够进行大量重复性、有规律性工作的有效完成。在财务领域中应用财务智能技术,对防控企业风险、提高业务效率、提升人力资源效能、减少工作失误等产生了至关重要的作用。但是财务智能技术在促进财务工作发展过程中,也极大冲击了大量财务人员的职位内容变动,逐渐取代了进行基础核算的财务人员,需要更多的高端财务人员。

当前甘蔗机械收获阶段人工与AI相结合扣杂方式的探讨

2020年受疫情影响,甘蔗砍收劳动力流动性受到限制,甘蔗砍收劳动成本上涨,糖厂和蔗农以甘蔗机械化收割需求明显增加,长期以来甘蔗的扣杂政策主要是由糖厂单方面来制定,测杂的程序要求各糖厂不同,主要是以进厂甘蔗或地头收获甘蔗取样测杂为主,随着机收量的增加,测杂的人力、物力成本增加,效率比较低下,同时受取样代表性的影响,测杂的数值常常引发争议,如何找到一种各方都参与,测杂的结果相对信服,且效率较高的测杂方式成为迫切需求,本文从影响机收的主要因素出发,通过对各因素之间的关联,建立测算模型,并得出预估值,结合AI的相关技术。分析结果表明人工预测杂系统与AI机结合的扣杂方式,为解决当前的扣杂方式,协调平衡各方利益,指导蔗农、服务队降低含杂量等方面具有一定的指导意义。

甘蔗滴灌技术推广应用存在问题浅析

从甘蔗种植管理模式、农艺性状,滴灌技术指导、管理运行、滴灌产品闲置原因以及推广应用等方面进行分析,提出了甘蔗滴灌应用存在的问题,并就这些问题作出总结。

质量管理在食品安全中的价值解读

指出了实现食品安全管理而从食品制造企业、流通企业方面入手,做好其质量管理,建立健全保证食品安全的长效机制。与此同时,质量管理体系和食品是现代企业经营活动中能够调动企业研制质量、维持质量和提高质量的活动的一种有效的体系。食品安全管理体系是对食品生产经营企业展开食品安全生生产管理的指导、评价、保障等制度体系,也是可供食品生产、操作和供应的组织认定和祖册的依据。不论是质量管理体系还是安全管理体系,其在食品生产领域都能够发挥重要的价值作用。基于此,针对质量管理在食品安全中的价值进行了解读,以期提供参考。

优化施肥改良土壤,促进崇左市甘蔗生产可持续发展

过度使用化肥和粗糙的耕作方式造成土壤愈发贫瘠,甘蔗生产成本高。所以优化施肥管理是提高甘蔗产量、降低生产成本和提高利润的有效方法,也是可持续发展制糖工业的有效途径之一。东亚糖业集团甘蔗研究中心于2014~2016年在崇左市扶绥县、江州区、宁明县的30多个乡镇各个村屯采取6600份土壤样本进行分析,发现土壤pH值低于5.5的土壤占比达到69%,有机质低于30ppm的土壤占比达到81%,全氮低于1.5g/kg的土壤占比达到85%,有效钾低于120ppm的土壤占比达到68%,只有有效磷含量较高,96%以上的土壤有效磷高于15ppm。基于这些实验结果,我们对pH值低于5.5的土壤推荐使用石灰6.0~9.0吨/公顷来降低土壤酸性,并且制定合适的肥料配方指导农民合理施肥。

甘蔗现代农场四大关键技术与保护性耕作实践的探讨

文章介绍了集成应用“固定机耕道、土壤改良、减少耕作(少耕或免耕)和蔗叶还田”等四大关键技术,以期达到既能实现全程高效机械化,又能节本增效和环境友好的目的。

对员工绩效考核公平性的心理分析

文章针对绩效考核中的2个主体——考评者和被考评者(即员工)的心态,分析在绩效考评过程中对员工公平感的影响因素,对绩效考核标准的制定、员工的心理状态和考评者易犯的错误等方面作了比较详细的分析,提出了解决员工绩效考核的公平性问题的一些建议。

甘蔗现代农场技术初探

文章剖析了甘蔗现代农场建设存在的问题,归纳总结了甘蔗现代农场建设中的整地、土壤改良、品种选择等环节在甘蔗生产过程中的注意事项,以期达到甘蔗生产真正实现全程机械化、降本增效和健康稳定可持续发展之目的.