发酵法从西番莲果渣中制备膳食纤维的研究

以生产西番莲果汁的副产物为原料,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合菌种为发酵菌种,探讨微生物发酵法从西番莲果渣中提取膳食纤维的工艺,同时对膳食纤维的物化性质进行研究。结果表明发酵法制备西番莲果渣膳食纤维的最佳工艺条件为:接种量5%、固液比1:10、33℃发酵21h。在此条件下制备的西番莲果渣膳食纤维中可溶性膳食纤维的含量为(29.01±0.41)%,高于采用化学法制备的可溶性膳食纤维的含量。发酵法制备的西番莲果渣膳食纤维的持水力优于化学法,但溶胀性变化不明显。

HPLC测定罗汉果中罗汉果甜苷V的含量

[目的]建立HPLC法测定罗汉果药材中罗汉果甜苷V的含量。[方法]用Nucleosil 100-5 NH2（5μm，4．6mm×250mm）色谱柱，以乙腈-水-2．5％四氢呋喃（77：22：1）为流动相，流速为1ml／mln，检测波长为203nm，柱温30℃。[结果]罗汉果甜苷V进样量在0．2136～21．3600μg线性关系良好（r=0．99993），平均回收率为96．96％，RSD为0．72％（n=5）。[结论]本方法简便、快速、准确，可作为罗汉果药材的质量控制方法。

清洁效果验证中硫酸卷曲霉素残留量分析方法建立

注射用硫酸卷曲霉素无菌分装过程需要对分装机清洁效果进行验证,本文利用高效液相色谱法对清洁验证最终淋洗水中硫酸卷曲霉素残留量进行检测。色谱条件:以C18色谱柱为固定相,以0.016mol.L-1己烷磺酸钠溶液-甲醇-乙腈-冰醋酸(70∶25∶25∶2,v/v)为流动相,流速为1mL.min-1,紫外检测波长254nm,柱温为常温。结果表明,该方法系统适用性、线性、精密度均符合清洁验证活性物质检测方法要求,可用于清洁效果验证中硫酸卷曲霉素残留量的检测。

制药企业制冷空调冷疑热回收的研究

文章对制药企业冷水机组冷凝热回收进行了分析,分析表明,制药企业生产过程中产生的冷凝热具有回收价值,环保效益和经济效益显著。企业应根据自身对冷量和热量的具体需求,采用适当的改造方案或考虑使用带有冷凝热回收功能的冷水机组,提高能源利用率。