世界甘蔗糖业澄清技术专利信息分析及广西甘蔗制糖发展的创新对策

澄清是制糖生产最重要的工段,糖汁澄清效果的优劣对成品糖的质量影响重大。本研究以制糖业澄清工艺专利申请为切入点,借助国内外大型数据库及多种分析工具,围绕制糖澄清技术领域开展专利信息分析研究,了解该领域的技术动态、研发热点专利布局和发展趋势,并提出了广西甘蔗制糖业澄清工艺创新发展的浅见,希望借此为广西乃至全国甘蔗制糖业澄清工段的工艺创新提供新思考与新视点。

浅谈环保高效低温燃硫炉在糖厂的应用

文章分析了目前糖厂清净车间澄清剂二氧化硫生产设备的使用和选择存在的问题,并介绍了环保高效低温燃硫炉技术的原理及其运行特点,总结了环保高效低温燃硫炉技术在陇川糖厂运用的效果。

蔗汁弱碱性亚硫酸法澄清技术在糖厂的应用

文章介绍了蔗汁弱碱性亚硫酸法澄清技术的作用原理、工艺流程及参数,并分析了其于2014/2015年榨季在广西糖厂的应用情况。实践表明,在弱碱性条件下对混合汁进行亚硫酸法澄清处理,清净效率为16.11%,提高了5.88个百分点,清混汁纯度差为2.02AP,提高了0.66AP;清汁色值为1384IU,降低了5.04%;糖厂榨季增收758.1万元,经济效益显著,具有广阔应用前景。

可调式快速沉降系统在陇川糖厂的运用

文章分析了目前糖厂澄清工序固液分离过程中存在的问题,介绍了可调式快速沉降系统的原理及其运行特点,总结了可调式快速沉降系统在陇川糖厂运用的效果。

碱性澄清工艺在糖厂的应用探讨

传统的亚硫酸法制糖生产工艺一般都采用中性澄清、酸性煮糖工艺。随着近几年糖厂创新设备的普遍使用,传统的亚硫酸法制糖在生产过程中可采用碱性澄清、中性煮糖工艺。文章讨论以可调式中和汁快速沉降器、高效渐进式加灰强化反应器、糖浆上浮等辅助设备的使用来实现碱性澄清、中性煮糖工艺的可行性。