南安市果业现状及发展对策

南安地处福建省东南沿海，属亚热带海洋性季风气候区，自然条件优越，适宜发展多种亚热带、热带和部分温带果树。目前，全市水果种植面积2．03万hm^2，年产量7．48万t，共有果树42种122个品种，龙眼、柑桔、杨梅、香蕉、荔枝、桃、李、芒果、橄榄、菠萝等名优水果已建成颇具规模的商品生产基地，果树生产已发展成为农村经济的一大产业。现就南安果业现状及发展对策浅析如下：

南安“绿喜”牌龙眼标准化生产技术要点

南安南林场建场40余年，名优水果有龙眼、荔枝、杨梅，其中龙眼栽培面积达200公顷。2000年桂圆干获“绿喜”牌绿色食品标志使用权，2003年龙眼生产被南安市政府列入农业标准化示范区之一，2004年被国家标准化管理委员会批准列入第4批全国农业标准化示范区之一，2006年通过各项标准生产指标验收，

龙眼无公害高产栽培技术

随着社会的进步．人们生活水平的提高．食品的安全性越来越受到人们的关注。为了确保龙眼生产能持续健康的发展。必须走安全、优质、高效的道路，必须建立龙眼生产基地．并以无公害生产技术来指导生产。经过多年来的实践，总结出无公害龙眼栽培技术。

龙眼控冬梢及防花穗冲梢的技术应用

一、龙眼控冬梢 冬梢是指11月至翌年元月份抽生的营养枝。冬季高温高湿，栽培技术不当（如秋梢过早在10月中旬至11月上句就充分老熟：枝梢营养积累多：采果前后多施迟效肥或秋梢老熟还继续施用氮肥，以及不适时重修剪，刺激营养生长等。）都会大量抽生冬梢。由于冬梢抽发时间是在冬季，此时气温低，生长不充实，一般不能作为来年的结果母枝。

龙眼大树成功移植技术

随着我国经济快速发展，大量农业土地相应变为开发区．常遇到整片盛年龙眼果树被迫移栽或被铲除。为了充分利用现有成年树资源．结合大树移植能迅速恢复早产、高产性能，成为重新扩园、补栽及引进新品种提供砧木的有效渠道．因此．大树移栽能否成功对龙眼产业具有十分重要的经济效益和社会效益。实践中应掌握以下的操作技术。

枇杷丰产优质栽培技术

枇杷是福建省果树主栽培之一，成熟时正好错开一年中水果收成旺季，果内柔多汁、酸甜适口，具有止渴、退火、润肺止咳等功能。因此近几年来，果实在市场均有稳定销路和不菲的价格。枇杷的新梢、花穗及果实外表具有浓密茸毛，因此比柑桔、葡萄等较有耐寒性，而适应的区域广，种植面积相应逐年增多。树株终年常绿，是集果树、绿化、观赏为一体的好树种，也是冬季蜜源有有效补充。枇杷在南安市范围还是可以值得扩大发展的良好果树。

鸡蛋果优质丰产栽培

鸡蛋果是多年生常绿半木质植物。为生蔓性浆果类果树。生长旺盛，茎呈近圆形，数年后方能木质化，5-6年后需要更新．以保证产量和质量，果实呈卵球形。体积、重量也与鸡蛋大致相近而得名。另有别名：百香果、时汁果、西番莲等，是一种新兴的水果种植业．其枝条垂直飘逸，也是庭院美化的绿色观赏植物。现就鸡蛋果优质、丰产的栽培技术作简单介绍。