烹饪中腥味去除的化学机理

烹饪中腥味去除的化学机理福建省南安市红星职业学校（３６２３０２）张志红食品原料中的水产品大多有腥味，在烹饪中要设法去除，去除方法大多与化学有密切关系。一．中和法去腥这是利用碱性物质和酸性物质发生中和反应，生成无腥味的盐，而去除腥味物质．烹饪原料中的动...

职校计算机基础教学中学生创新能力培养的有效路径

当今时代,计算机在人们学习、生活中扮演着越来越重要的"角色",创新能力培养显得尤为重要。因此,在职校计算机教学过程中,必须通过各种方式方法和内外部环境的改善来培养学生的创新精神,从而为学生发展成社会急需、实用的复合型人才奠定基础。本文试从职校计算机基础教学的具体实践出发浅谈几点有关职业学校学生计算机创新能力的培养,以期为广大计算机教师和相关研究提供参考与借鉴。

创新鉴赏教学 优化美术课堂

高中美术鉴赏课主要目的在于培养学生以一种审美的态度去看待生活,用发现的眼光去看待我们的历史、文化、生活以及我们身边的环境,提高学生的审美趣味、陶冶高尚情操。在新课程背景下,我在教学中突破传统模式,创新鉴赏教学;运用多媒体,强化审美感受;开发乡土教材,拓宽欣赏渠道;综合艺术形式,激活欣赏载体。通过教学使学生理解美术作品,培养学生的美术审美能力和评价、判断能力,使学生的情感世界受到感染和熏陶。

液化石油气使用中的化学知识

液化石油气与煤球、蜂窝煤等传统家用燃料相比优点很多——操作简单、无烟灰污染,产生的二氧化硫极少,减少室内空气和城市大气污染。因此,液化石油气作为家用燃料已在我国城乡逐渐普及。