D－饱和实验设计优化脱氧剂配方 Ⅰ．铁系脱氧剂的研究

脱氧剂是能够消除包装系统内游离氧的化学物质，它已广泛应用于食品、医药等领域。本文报道了水分依存型铁系脱氧剂研究。通过Ｄ－饱和实验设计筛选出的最优配方是，Ｆｅ∶ＮａＣｌ∶Ｃ∶ＣａＣｌ＿２（Ｗ／Ｗ）＝１∶０．９０６１∶１∶０．２，最大脱氧量为２３４．８４ｍｌ．Ｏ＿２／ｇ．Ｆｅ；建立了氧气测定的气相分析方法；一系列脱氧剂实验表明，环境温度、环境湿度、脱氧剂的使用剂量等对脱氧速度有影响。

显齿蛇葡萄中二氢杨梅素的提取纯化

[目的]优化显齿蛇葡萄中二氢杨梅素的提取纯化工艺。[方法]采用水提法从显齿蛇葡萄中提取二氢杨梅素,并对二氢杨梅素进行了纯化和检测。通过单因素试验和正交试验优化工艺提取条件。[结果]最佳工艺条件为:提取温度为90℃,料液比为1∶10(g∶ml),提取时间为60 min,在此工艺条件下,二氢杨梅素的得率最大;重结晶5次后总黄酮纯度由原来的68.51%提高至91.0%。[结论]该二氢杨梅素的提取纯化工艺简单,成本低、原料来源易,作为抗氧化剂生产工艺前景看好。

修饰后的硼氢化钠在有机合成中的应用

综述了硼氢化钠以及硼氢化钠复合体系在烯烃和炔烃、羧酸、氨基酸、脂类、酰胺、硝基、醛和酮、叠氮化物、肟和肟醚类、烷基卤代物还原中的应用。