某医学院一年级学生营养知识与态度现状及其与体格指标的相关分析

目的了解医学生营养知识、营养态度得分情况及其与体格指标的关联,探讨影响因素,为开展医学生营养教育提供参考依据。方法采用整体随机抽样方法抽取江西省某高校261名医学生,对身高、体重、腰围等指标进行检测。自行设计问卷调查学生基本资料、营养知识和营养态度。统计分析营养知识与营养态度得分情况及影响因素。结果学生营养知识得分为(86.55±12.20)分,营养态度(64.97±13.55)分。营养知识及格组的学生营养态度得分为(65.23±13.42)分,高于不及格组的(51.60±15.13)分(t=2.244,t=0.026)。男生营养知识得分为(89.31±11.51)分,高于女生的(83.77±12.28)分(t=3.761,P<0.001);各专业组间得分有差异(F=4.684,P=0.003);月均饮食支出各组间得分有差异(Z=7.280,P=0.026),其中600~1199元组得分高于≥1200元组。营养知识得分与腰臀比呈正相关(r=0.254,P<0.001),营养态度得分与BMI呈负相关(r=-0.131,P=0.034)。结论医学生营养知识与性别、专业、月饮食支出、腰臀比等因素有关,营养态度得分普遍较低,与BMI负相关。

儿童喂养问题的评估工具及其研究进展

儿童喂养问题日渐受到医学界专业人士及广大儿童监护人的关注,因为它是关系到儿童生长发育的重要的非营养性因素之一。对于儿童喂养问题的评价已由过去的单因素及描述性研究,发展到现在的多因素及分析性研究。因此,一套良好的定量分析系统对于研究者的意义与日俱增。然而,本土化定量分析工具的开发恰好是该领域的一大短板。因此研究如何结合中国的文化背景、饮食习惯等因素,开发具有高信度、高效度和可操作性强的儿童喂养测评量表与问卷,为我国儿童喂养问题提供有效的评价工具,是当下该领域的热点问题。该综述以研究模式进行归类,并经过筛选,系统回顾国内外在儿童喂养领域的研究成果,以期为后续研究提供指导及参考。

药学专业《物理化学》的教学现状剖析及改革初探

《物理化学》是医学院校药学专业非常重要的一门专业基础课,也是一门内容繁杂,理论性强的学科。在传统的教学模式下,学生的学习效果欠佳,使其成为一门令学生望而生畏的学科。结合我院目前存在的教学现状,从教学内容的选择、课程资源的建设、课前预习,课堂教学模式和方法,课后巩固等多方面提出了具体的改革方法和措施。旨在提高《物理化学》的教学效果,为学生后续专业课程打下坚实的理论基础,为国家、社会培养出知识、能力与素质协调发展的人才。

基于微信公众平台有机化学“碎片化”学习的应用研究

采用"图"、"文"、"声"、"像"并茂的形式,将传统有机化学体系进行解构和重构,按照课前、课后、课内、课外四大模块将"碎片化"后的内容在微信公众平台上发布,以便学生学习和师生交流,起到了辅助课堂教学的效果,弥补了学生传统学习模式中的不足。同时,该模式能灵活、便捷的实施信息化教学,能有效的改进教学效果,提高学生的学习兴趣。

BOPPPS+We Chat official在医药专业有机化学教学中的应用——以亲核取代反应为例

此文以有机化学卤代烷烃的亲核取代反应机制为例,采用BOPPPS教学模式分别从课程引入、学习目标、课前摸底、参与式学习、学习效果评估和总结6个方面进行设计。再结合微信公众号(webchat official)的碎片化学习形式辅助传统线下教学,通过线上线下相结合的模式,将卤代烷烃亲核取代反应机制中枯燥乏味的理论知识以动画模型的形式和诙谐幽默的类比方式展示给学生,能够激发医药专业学生对有机化学的学习兴趣,提高学生在课程中的参与度,实现线下教学的延伸与拓展。

FKBP12.6与心血管疾病和神经退行性疾病研究进展

心血管疾病和神经退行性疾病是困扰人类健康的重要疾病,尤其是对老年人群.他克莫司结合蛋白( FKBP)12. 6是一种内质网钙离子释放通道兰尼碱受体( RyR)结合蛋白,在介导心血管疾病和神经退行性疾病的发生、发展中发挥重要作用,本文主要对FKBP12. 6与心血管疾病和神经退行性疾病研究进展进行综述.

巧借程序框图理解一元弱酸溶液氢离子浓度计算式的推导及Python编程的兴趣化融入教学

学生在学习分析化学弱酸弱碱溶液pH值的计算时常常捋不清头绪,巧借计算机编程学习思维将一元弱酸氢离子浓度计算式的推导过程绘制成程序框图,可有效地帮助学生理解不同简化式的适用条件。进一步的将一元弱酸溶液氢离子浓度计算式的推导过程进行Python编程演示,可加强学生对推导过程的逻辑印象,有助于学生对该知识点的理解与掌握,并可通过课外探索练习的方式激发学生的编程学习兴趣。本文所提出的教学方法可为非计算机类专业的信息化融合教学提供借鉴。

江西省某大型超市自动扶梯扶手表面细菌污染特征分析

目的评估大型超市自动扶梯扶手表面细菌污染现状及影响因素,为提升公共卫生安全提供理论依据。方法于2017年8-10月分层随机抽取某大型超市内6个扶梯,以拭子涂抹法采集细菌并检测菌落总数,以16SrDNA测序技术及聚类分析检测微生物种类,以PCR扩增mecA基因及纸片扩散法(K-B法)检测耐药菌。结果扶梯人流量峰值2 h后,扶手表面菌落总数达到峰值,左、右扶手菌数无明显差异(P>0.05)。176份样品中,有50份样品细菌菌落总数高于10CFU/cm^2(占28.4%),8份样品高于100 CFU/cm^2(占4.5%)。6份样品mecA基因检测呈阳性(占3.4%)。扶手表面检出19株菌,属于4门5纲(芽孢杆菌纲、α-变形菌纲、β-变形菌纲、放线菌纲、散囊菌纲)7属共12种菌株,其中芽孢杆菌纲占50%(6/12),α变形菌纲占25%(3/12),并检出条件性致病微生物蜡样芽孢杆菌和黄曲霉菌。在检出的6株葡萄球菌中,有3株携带mecA基因,并对青霉素、头孢曲松耐药,对氧氟沙星敏感。结论大型超市扶梯扶手表面微生物物种丰富,存在细菌包括耐药葡萄球菌污染,扶手表面污染程度受人流量影响,提示大型超市扶梯扶手存在致病菌传播的潜在风险。