四川省南部地区3～6岁儿童饮食行为及其影响因素研究

为研究3~6岁儿童的饮食行为状况及其影响因素,对四川省南部地区的411名儿童家长进行问卷调查。结果显示,3~6岁儿童在饮食行为上存在一定的差异性,进食的主动性表现较好,但不少存在食物响应较低、有不良饮食习惯和食量偏小等情况。儿童的进食行为受到生活所在地、出生时是否足月、母亲受教育水平、家庭进餐氛围和零食摄入量的影响。基于发现的问题,进行针对性的探讨并提出相应的建议。