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葛根的开发利用 被引量:13
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作者 黄靖 罗健 《江西食品工业》 2002年第2期20-21,19,共3页
本文介绍了葛根淀粉和葛根黄酮的分离提取的各种方法,对葛根淀粉提取中对根黄酮保留量的因素进行了论述。
关键词 葛根 开发利用 淀粉 黄酮 分离 提纯
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杭变链球菌鸡卵黄免疫球蛋白(lgY)的制备及活性检测
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作者 黄靖 罗健 《江西食品工业》 2002年第2期11-14,共4页
以远缘链球菌(S.sorbrinus6715血清型g)免疫产卵母鸡,应用酶联免疫吸附测定法(ELISA)测定鸡卵黄中免疫球蛋白(ImmunoglobulinofYolk,IgY)的活性,研究鸡免疫应答并制备出高免抗-S.sorbrinusIgY。结果显示以109cfu/只剂量免疫的母鸡,第一... 以远缘链球菌(S.sorbrinus6715血清型g)免疫产卵母鸡,应用酶联免疫吸附测定法(ELISA)测定鸡卵黄中免疫球蛋白(ImmunoglobulinofYolk,IgY)的活性,研究鸡免疫应答并制备出高免抗-S.sorbrinusIgY。结果显示以109cfu/只剂量免疫的母鸡,第一次免疫后的第七天卵黄中出现特异性lgY,加强免设后抗体效价上升更快,经ELISA法检测,卵黄中的抗体效价到1:384。而冷冻干燥后的IgY,其效价要超过1:2000。 展开更多
关键词 活性检测 变链球菌 鸡卵黄免疫球蛋白 ELISA 鸡蛋 鸡免疫应答
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