太平洋牡蛎与龙须菜套养技术

太平洋牡蛎（Crassostrea gigas）是人们喜食的海产佳肴。南澳岛现有太平洋牡蛎养殖面积约3万亩，是广东省最大的太平洋牡蛎养殖基地。海藻与贝类混养不仅可以提高养殖效益而且对修复海洋生态、防止赤潮污染危害有着积极意义。开展太平洋牡蛎和龙须菜生态立体套养，实现贝藻生态混养，是以较小的经济投入换取较大的经济效益和生态效益，适应当地的养殖模式。因此，近年来南澳县大力发展海藻与贝类混养模式。

太平洋牡蛎三倍体苗种生产性培育试验

太平洋牡蛎（Crassotrea gigas）具有生长快、个体大、适应性强、味道鲜美等特点，是人们喜食的海水贝类，也是目前世界沿海国家常见的养殖贝类品种之一。

生石灰在池塘养殖中的应用

养鱼、虾的池塘，塘底和养殖水体常因环境变异而滋生细菌、病毒以及附生物，导致病害发生。鱼、虾放养前的清塘及养殖过程中的水体消毒，是关系到养殖成败的重要工作。常用于清塘和消毒的药物有十几种。清塘常用的有生石灰、茶麸、敌百虫、强氯精等，

近江牡蛎围垦区高效养成及育肥技术研究

近江牡蛎（Crossostrea ariakensis Gould）俗称蚝，属低盐度河口滤食性贝类，营固着生活，以左壳固着于外物上，具有群聚习性，我国主要分布于广东和福建沿海。近江牡蛎是高蛋白低脂肪的优质海产品．素有“海底牛奶”之美称，其干品中蛋白质含量45％-57％．脂肪7％-11％．肝糖19％-38％，含碘量比牛奶和蛋黄高200倍：此外还含有丰富的维生素A1、维生素B1、维生素B2、维生素D和维生素E以及微量元素。