工厂化水产养殖设施保温技术研究进展

工厂化水产养殖起源于20世纪60年代,其较传统粗放式养殖在生产各环节可调控、水质可处理,养殖模式符合节能环保理念,在我国发展迅速。本文介绍了工厂化水产养殖设施的发展现状,综述了水产养殖大棚、水产养殖温室、水产养殖车间保温技术研究现状,并详细分析了养殖车间顶部保温技术和墙体保温技术(外墙外保温、外墙内保温、外墙中置保温),展望了未来发展方向和研究内容,以期为国内开展工厂化水产养殖设施保温技术的相关研究提供参考。

移动床生物膜反应器藻类反应器联用消除水体氮盐的设计

为解决循环水养殖生产中硝酸盐积累问题,以凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)循环水养殖系统为例(养殖负荷5000 kg),设计了一种移动床生物膜反应器(MBBR)—藻类反应器联用系统作为生物处理单元用以消除养殖水体中无机氮。根据物质平衡原理确定生物处理单元进水流量为453.3 m^(3)/h,MBBR尺寸为4 m×4 m×2.8 m(4个),藻类反应器尺寸为6 m×6 m×2.8 m(4个),MBBR水力停留时间(HRT)为0.3 h,藻类反应器HRT为0.36 h,系统新水更新量为0.97 m^(3)/h,循环次数为22次/d,系统硝酸盐氮可维持在70 mg/L以下的安全质量浓度范围内。构建中试系统进行验证,发现MBBR-藻类反应器联用相比MBBR,总氮的去除率由3.9%提高至42.8%;藻类可通过光合作用吸收水体磷酸盐,联用系统对总磷的去除率高达66.8%,藻类特定生长率达到3.86~10.35%/d,联用系统有效缩短了去除同量氮磷所需水力停留时间。本研究可为循环水养殖系统中硝酸盐原位消除技术及生物处理单元的建立提供理论参考,助推水产养殖绿色发展。

鳗鲡气单胞菌病一新种

鳗鲡气单胞菌病一新种ＡＮＥＷＳＰＥＣＩＥＳＯＦＡＥＲＯＭＯＮＡＳＡＳＰＡＴＨＯＧＥＮＩＮＥＥＬＳ王广和王坚（海安县卫生防疫站，江苏省２２６６００）钱晓明朱永祥王建明陆仁海（南通龙洋水产有限公司，江苏省２２６６３４）ＷＡＮＧＧｕａｎｇＨｅ，ＷＡＮＧＪ...

一种引起鳗鲡和人肠炎样疾病的新致病菌——海安气单胞菌

从江苏海安境内的病鳗和病人腹泻便中分离出 9株细菌。这些细菌均为G杆菌 ,有动力 ,在 3 7℃无盐胨水中生长 ,氧化酶阳性 ,发酵莆萄糖 ,能迅速产生褐色色素 ,对O/ 12 9抗性 ,主要生化特征符合气单胞菌 ,但有几项不同于已报道的其他种。G +Cmol%测定 ,DNA杂交 ,16SrRNA测序比较结果显示这些菌是气单胞菌中的一个新种。脂肪酸甲脂分析进一步确认这一结论。菌株对氟哌酸、痢特灵及中草药五倍子、大黄比较敏感 ,对青霉素、复方新诺明有抵抗力。小鼠的半数致死量为 3 9× 10 6 ,鳗鲡的半数致死量为 1 2× 10 5。具有菌毛 ,胞外蛋白酶等毒力因子 ,结合流行病的调查 ,临床症状观察 ,认为这些菌是引起鳗鲡和人肠炎样疾病的新的致病菌。模式菌株为 95 - 173 (CCTCCAB970 2 6=IFO16641) T,特以发现地命名为海安气单胞菌 (Aeromonashaianesis)。

家化暗纹东方鲀仔鱼开口饵料研究

以全人工繁殖的家化暗纹东方鱼屯仔鱼为试验鱼 ,随机分为A1、A2、A3、A4、A5五个试验组 ,分别为光合细菌液 50 0mg/L ;光合细菌液 2 0 0mg/L +投喂轮虫 2 5ml/d ;投喂光合细菌液 50ml/d ;投喂轮虫50ml/d ;投喂豆浆 +奶粉 +蛋黄共 1 - 2 g/d。F检验表明 ,五组仔鱼体长增长差异显著 ,新复极差多重比较表明 ,体长净增长A2 >A4 >A1 >A3 >A5 ,试验还发现平均体重结果 :A2 >A4 >A1 >A3 >A5 。

基于自注意力机制和改进的K-BiLSTM的水产养殖水体溶解氧含量预测模型

为精确预测水产养殖水体溶解氧含量,本研究提出一种基于自注意力机制(ATTN)和改进的K-means聚类-基于残差和批标准化(BN)的双向长短期记忆网络(BiLSTM)的水产养殖水体溶解氧含量预测模型。首先,根据环境数据的相似性,使用改进的K-means算法将数据划分成若干个类别;然后,在BiLSTM基础上构建残差连接和加入BN完成高层次特征提取,利用BiLSTM的长期记忆能力保存特征信息;最后,引入自注意力机制突出不同时间节点数据特征的重要性,进一步提升模型的性能。试验结果表明,本研究提出的基于自注意力机制和改进的K-BiLSTM模型的平均绝对误差为0.238、均方根误差为0.322、平均绝对百分比误差为0.035,与单一的BP模型、CNN-LSTM模型、传统的K-means-基于残差和BN的BiLSTM-ATTN等模型相比具有更优的预测性能和泛化能力。

基于DCP算法增强暗纹东方鲀胚胎图像

为了能够精准地识别出暗纹东方鲀胚胎发育的各个时期,提高人工繁殖和杂交育种的成活率,采用暗通道先验(DCP)算法和它的2个反演以及推导,对胚胎图像进行增强。推导出4种透射率,再结合像素值的缩小和放大最终生成8种增强效果。其中图像增亮与图像增暗结合的A+X组合算法效果最佳,增强后的图像细节信息更加丰富,各个时期的特征更加清晰。选用多目标检测算法YOLOv5网络对图像中的胚胎进行提取和分类。结果表明,增强后图像分类结果的准确率比原始图像提高4.5%,损失函数降低0.16%。

饲料蛋白水平对鲫鱼生长性能的影响

蛋白质作为鱼类所必须的三大类营养物质之一,其含量直接关系到鱼类的生长发育。然而饲料中蛋白水平只有在适合的需求量下才能对鱼类的生长发挥最大作用。蛋白含量不足会影响鱼体的生长速度,而蛋白含量过高,多余的蛋白质会转化为脂肪蓄积在鱼体内,增加鱼体的代谢负担,同样也会抑制鱼体的生长。此外,饲料中蛋白含量过高,鱼类排泄物的含氮量也会增加,还会加重水体的富营养化。

东方鲀属鱼类营养需求特点与饲料研发新进展

文章综合了国内外关于东方鲀属鱼类的主要营养素需要量、需求特点和配合饲料的研究进展,主要对蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、糖类、维生素以及矿物质的需要量或需求特点分别展开综述,并对其消化道特点、设施无毒养殖、饲料使用现状、饲料添加剂、鱼粉替代等进行了介绍。旨在为东方鲀属鱼类的营养需要量以及专用配合饲料的研究开发提供科学依据和参考。

小鼠摄食河鱼屯后的毒性反应观察报告

将野生和养殖的暗纹东方鱼屯不同组织处理后投喂小白鼠,结果表明:30min高压或45min烹饪的方法可将毒性降至安全范围内。15min高压、60℃烘干或煮沸均不能除去毒性;野生河鱼屯的卵巢毒素含量较高,小鼠食后1h就急性死亡,小鼠摄食肝脏后出现显著中毒现象;养殖河鱼屯的卵巢和肝脏的毒性较野生河鱼屯小。小鼠摄食河鱼屯的肌肉、鱼皮和精巢后正常,均无中毒反应。

微生态制剂与增氧活水机配合应用于河豚养殖增产增效机理的研究

水质恶化是引发水产病害、水产品质量安全风险等问题的主要原因,溶氧是养殖水质的核心指标和水产养殖关键因子。为了探索现代水产生态养殖技术,我们开展了将低能耗活水与高效率增氧的增氧活水机与微生态制剂配合使用应用于河豚养殖的试验研究,实现了高效节能和无残留净化养殖水质,均衡溶氧,消除“氧债”,解决了长久以来困扰养殖水体晴日白天底层缺氧、夜晚缺氧和阴雨天缺氧的问题,扩大了养殖空间,延长养殖时间,加速水体物质能量循环,抑制了蓝藻爆发,预防了水产病害,从而达到了提高饲料利用效率和水产动物生长速度,改善水产品品味,实现了降本增效、提质增效和增产增效。试验池比对照池亩增产65.4千克/亩,增产23.4%;饵料系数1.61,比对照塘降低0.15;养殖成本为37.53元/千克,比对照塘低4.33元/千克;亩产值50284元,亩增5354元,增加11.92%;亩净利润26874元,亩增5635元,增加26.53%。并且由于水质改善,基本未使用药物,养成水产品质量安全水平和风味明显提升。

仿江海洄游长江刀鲚繁育技术研究

长江刀鲚,隶属鲱形目,鳀科,鲚属,是长江中下游重要的经济品种,长江刀鲚的商品价值与资源保护及利用价值早已引起我国各级政府部门及水产界的高度重视,目前已经列入长江鱼类重点保护水生动物。目前国内江苏中洋集团、上海市水产研究所、中国水产科学研究院无锡淡水渔业研究中心等单位均取得了人工繁殖的成功,由于受地理位置限制仿江海洄游人工繁育研究较少,江苏中洋集团南通龙洋水产有限公司通过引进海水,模拟长江刀鱼洄游规律,取得繁殖成功,现将结果报告如下。

刀鲚全生态繁育技术

长江刀鲚(Coilia nasus),俗称“江刀”,隶属鲱形目(Clupeiformes)、鳀科(Engraulidae)、鲚属(Coilia),属于江海洄游性鱼类,味道鲜美,被誉为“长江三鲜”之首。由于过度捕捞,刀鲚资源迅速减少,其价格水涨船高,最高时突破1万元/斤。为了保护长江流域水生生物资源,农业农村部﹝2018﹞5号文发布《关于调整长江流域专项捕捞管理制度的通告》:自2019年2月1日起,停止发放刀鲚(长江刀鱼)、凤鲚(凤尾鱼)、中华绒螯蟹(河蟹)专项捕捞许可证,禁止上述三种天然资源的生产性捕捞。由于其重要的生态效应和可观的经济价值,刀鲚开发性保护利用成为了热点,许多研究院所和养殖企业对刀鲚的人工繁育养殖技术进行了诸多研究,取得了一定的进展,但出苗率及鱼苗成活率还很低,苗种品质差,限制了该品种的推广养殖。针对以上问题,作者从刀鲚的亲鱼培育、孵化和苗种培育阶段入手,采用生态仿生技术有效提高了苗种质量,现将主要技术关键点总结如下。

龙纹斑人工繁殖与养殖技术研究

龙纹斑(学名虫纹鳕鲈)又名墨瑞鳕、澳洲淡水鳕鲈、澳洲龙纹斑,是原产于澳大利亚墨瑞河流域的一种著名淡水经济鱼类,是世界上最大的淡水鱼之一。龙纹斑肉质细嫩鲜美、无肌间刺,富含DHA、EPA及丰富的维生素和矿物质等,具有独特的香味,为顶级的白肉鱼,拥有较高的开发价值和广阔的市场前景,经过近几年的快速发展,国内消费市场已经日趋成熟,值得大力推广。

银鳕人工繁殖与苗种培育技术

银鳕学名大鳞鲃(Barbus capito),属于鲤科、鲃亚科、鲃属(图1),原产于乌兹别克斯坦,分布于西亚的里海和咸水水域,成鱼体重3~6千克/尾,最大个体体长100厘米、重量20千克,是当地名贵的大型经济品种之一,具有耐盐碱、食性广、生长速度快、抗逆性强、肉质鲜美等特性,目前国内消费市场已经成熟,价格适中,是非常有前景的养殖品种。

暗纹东方鲀早繁与当年养成技术研究

暗纹东方鲀是我国长江下游地区重要的渔业资源,和鲥鱼、刀鱼并称"长江三鲜"。每当清明前后,暗纹东方鲀的生殖群体溯河洄游入长江,其肉质细嫩、滋味鲜美、营养价值高,深受长江中下游地区老百姓喜爱。随着暗纹东方鲀产业的不断延伸,全年供应商品鱼及加工产品成为新的趋势,笔者根据自己的繁殖、养殖实践,总结出了一套适合暗纹东方鲀繁殖及养殖技术,以期为暗纹东方鲀产业化发展提供支持。

不同盐度对罗非鱼生长性能的影响

本文研究了不同盐度对尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长性能的影响。本次试验分别设置了10%、20%、25%、30%四个不同的盐度试验组和盐度0%对照组进行尼罗罗非鱼耐盐性生长性能评估。结果表明:尼罗罗非鱼的存活率与盐度呈反相关,且随着盐度的逐步增高,尼罗罗非鱼的日增重及生长指标也逐渐呈现下降趋势。罗非鱼(tilapia)俗称"非洲鲫鱼",原产于非洲,为广盐性鱼类。