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南阳汉回族60岁以上老年人全身及局部肌肉量分布调查
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作者 徐国昌 裴林国 +2 位作者 陈志国 马长德 王卿 《中国骨质疏松杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期552-555,594,共5页
目的探讨南阳汉回族老年人全身及局部肌肉量分布规律,积累肌少症人口学资料。方法采用生物电阻抗法测量南阳地区60岁以上人群的全身及局部肌肉量,并进行统计学分析。结果南阳地区老年男性全身肌肉量及局部肌肉量随年龄的增长而减小,尤其... 目的探讨南阳汉回族老年人全身及局部肌肉量分布规律,积累肌少症人口学资料。方法采用生物电阻抗法测量南阳地区60岁以上人群的全身及局部肌肉量,并进行统计学分析。结果南阳地区老年男性全身肌肉量及局部肌肉量随年龄的增长而减小,尤其是80岁以上组。肌肉量增龄性减少主要表现在躯干。男性全身与局部肌肉量均大于女性;右上肢肌肉量均大于左上肢。城市男性的右上肢和女性的右上肢及双下肢肌肉量高于乡村。回族全身肌肉量和双上肢肌肉量高于汉族。肌少症的出现率男性为24.86%,女性为20.00%,乡村高于城市。结论南阳地区老年人身体的全身及局部肌肉量存在较大的左右差异、性别差异和年龄差异。肌少症的出现率整体处于偏高平水,尤其是80岁以上组以及乡村组,应加强健康评估与相关疾病的防治。 展开更多
关键词 肌肉量 肌少症 老年人 南阳
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河南南阳老年人体脂肪与认知障碍的关系
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作者 徐国昌 张培华 +2 位作者 陈志国 马长德 叶松山 《人类学学报》 CSCD 北大核心 2024年第4期629-637,共9页
本研究采用整群随机抽样的方法,利用生物电阻抗法测量1036例南阳地区60岁以上老年人的脂肪量,采用简易智力状态检查量表评估认知功能,统计分析老年人脂肪量特点,探讨脂肪量与认知障碍的关系。结果表明,南阳地区老年女性全身与局部脂肪... 本研究采用整群随机抽样的方法,利用生物电阻抗法测量1036例南阳地区60岁以上老年人的脂肪量,采用简易智力状态检查量表评估认知功能,统计分析老年人脂肪量特点,探讨脂肪量与认知障碍的关系。结果表明,南阳地区老年女性全身与局部脂肪量均大于男性(P<0.05);在全身、内脏和躯干脂肪量方面,城市男性高于乡村男性,乡村女性高于城市女性(P<0.05)。横断面与纵向追踪研究均显示,男性全身、内脏和躯干脂肪量呈现增龄性减少(P<0.05)。认知障碍的出现率在男性为19.47%,女性为28.91%,均呈现增龄性增长(P<0.05);乡村女性高于城市女性(P<0.05)。认知障碍组的全身、内脏和躯干脂肪量均高于认知正常组(P<0.05)。全身、内脏和躯干脂肪量均与认知障碍MMSE评分相关(P<0.05)。整体上,南阳地区老年人全身、内脏及躯干脂肪量存在较大的性别差异、年龄差异和城乡差异,同时与认知障碍有较高的相关性。 展开更多
关键词 脂肪量 认知障碍 老年人 南阳 生物电阻抗分析法
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南阳艾内生菌与关键次生代谢产物的相关性探究
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作者 李孟芝 李超 +3 位作者 崔占虎 韦艳 朱琳 黄显章 《世界科学技术-中医药现代化》 CSCD 北大核心 2024年第5期1202-1212,共11页
目的通过分析南阳艾不同部位内生菌菌群结构多样性及其与关键次生代谢产物含量之间的关系,探究南阳艾内生菌对其药材品质的影响。方法本研究采用高通量测序技术分析南阳艾不同组织内生菌群落的多样性和组成;利用高效液相色谱技术检测南... 目的通过分析南阳艾不同部位内生菌菌群结构多样性及其与关键次生代谢产物含量之间的关系,探究南阳艾内生菌对其药材品质的影响。方法本研究采用高通量测序技术分析南阳艾不同组织内生菌群落的多样性和组成;利用高效液相色谱技术检测南阳艾不同组织中关键代谢产物的含量;进而通过皮尔逊相关性分析,筛选与南阳艾关键次生代谢产物显著相关的内生菌群落。结果南阳艾内生细菌和真菌多样性和组成具有显著组织差异,根中细菌和真菌多样性指数(Chao和Ace)均显著高于茎和叶。通过LEfSe分析,确定根瘤菌属、链霉菌属、黄单胞菌科、子囊菌纲等为南阳艾生物标记物。相关性分析的结果表明,根瘤菌属、假单胞菌属、黄杆菌属、链霉菌属、曲霉属、油壶菌属等属的丰度与部分苯丙素类和黄酮类代谢物的含量呈现显著正相关(P<0.05)。结论本研究筛选了一些南阳艾次生代谢物显著相关的内生菌群落,为进一步分离南阳艾关键次生代谢产物相关的内生菌株,提升南阳艾的品质提供了科学依据。 展开更多
关键词 南阳艾 内生菌 多样性 组成 次生代谢产物
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栀黄止痛颗粒治疗痛风性关节炎作用机制的网络药理学及分子对接技术研究
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作者 刘畅 许博 +2 位作者 孟庆良 郭克磊 卞华 《中国中医急症》 2024年第5期763-768,共6页
目的通过网络药理学和分子对接技术研究栀黄止痛颗粒治疗痛风性关节炎(GA)的科学原理及作用机制。方法通过HERB数据库查找栀黄止痛颗粒的主要活性成分和作用靶点,利用UniProt数据库进行靶点名称规范及转化,通过GeneCards、OMIM、PharmGk... 目的通过网络药理学和分子对接技术研究栀黄止痛颗粒治疗痛风性关节炎(GA)的科学原理及作用机制。方法通过HERB数据库查找栀黄止痛颗粒的主要活性成分和作用靶点,利用UniProt数据库进行靶点名称规范及转化,通过GeneCards、OMIM、PharmGkb、TTD、DrugBank数据库总结GA相关疾病靶点,将疾病靶点与药物靶点取交集,利用Cytoscape3.8.0软件生成“药物-活性成分-靶点网络”,通过STRING数据库构建交集靶点的蛋白相互作用网络,使用Cytoscape进行拓扑分析,获得核心基因;运用Metascape网页、R软件构建的数据包对核心基因进行基因本体(GO)功能和基因组数据库(KEGG)通路富集分析,最后选取核心靶点与药物活性成分进行分子对接验证。结果筛选出栀黄止痛颗粒活性成分88种,作用靶点212个;GA疾病靶点312个,疾病与药物交集靶点43个。GO富集分析共包含56条富集通路,其中生物过程4条、分子功能21条、细胞组成31条;KEGG通路富集分析得到133条通路,涉及脂质和动脉粥样硬化、IL-17信号通路、糖尿病并发症中的AGE-RAGE信号通路、TNF信号通路、流体剪切应用与动脉粥样硬化等通路。分子对接结果表明药物主要活性成分与核心基因之间能相互结合并有较好的亲和力。结论栀黄止痛颗粒是通过多成分、多靶点、多途径对GA产生药理作用,这为探索该方剂药效药理作用机制建立了基础。 展开更多
关键词 痛风性关节炎 栀黄止痛颗粒 网络药理学 分子对接 作用机制
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茯苓酸通过Nrf2/SLC7A11/GPX4信号通路调控铁死亡改善阿尔茨海默病大鼠认知障碍的研究 被引量:4
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作者 樊赟 窦润鹏 +2 位作者 胡久略 侯紫君 周春祥 《中国全科医学》 北大核心 2024年第2期177-183,共7页
背景阿尔茨海默病(AD)是一种常见且不可逆转的神经退行性脑疾病,严重影响患者的生活品质和生存质量,目前仍缺乏有效的治疗方法延缓或阻止疾病进展。中药及其活性成分在防治AD方面具有重要潜力。目的探讨茯苓酸(PA)对AD大鼠认知障碍及核... 背景阿尔茨海默病(AD)是一种常见且不可逆转的神经退行性脑疾病,严重影响患者的生活品质和生存质量,目前仍缺乏有效的治疗方法延缓或阻止疾病进展。中药及其活性成分在防治AD方面具有重要潜力。目的探讨茯苓酸(PA)对AD大鼠认知障碍及核因子E2相关因子2(Nrf2)/溶质载体家族7A11(SLC7A11)/谷胱甘肽过氧化物酶4(GPX4)信号通路的影响。方法2022年1—9月将75只6~8周龄雄性SPF级SD大鼠依据随机数字表法分为对照组(Control组)、AD模型组(Model组)、PA治疗组(PA组),PA+Nrf2抑制剂组(PA+ML385组),除Control组外制备AD大鼠模型。造模成功后,PA组腹腔注射50 mg/kg PA,PA+ML385组腹腔注射50 mg/kg PA+30 mg/kg Nrf2抑制剂ML385,Control组与Model组腹腔注射等量0.9%氯化钠溶液。末次给药24 h后进行Morris水迷宫实验,第2、4、6天进行定位航行实验,记录大鼠到达平台的时间(逃避潜伏期),第7天移走平台,记录大鼠在120 s内滞留平台时间和穿越平台次数。Nissl染色后观察各组大鼠海马神经元病理变化,普鲁士蓝染色检测海马组织铁沉积,免疫荧光染色检测海马神经元GPX4表达,检测海马组织谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)、Fe2+含量,蛋白质印迹法(Western blotting)检测大鼠海马组织Nrf2、SLC7A11、GPX4蛋白表达。结果末次给药第2、4、6天Model组逃避潜伏期高于Control组、PA组,PA+ML385组高于PA组,差异有统计学意义(P<0.05);Model组平台停留时间、穿越平台次数低于Control组、PA组,PA+ML385组低于PA组,差异有统计学意义(P<0.05)。Nissl染色结果示Model组神经元坏死严重,细胞核皱缩,尼氏体数目减少;PA组神经元坏死减少,排列紧密且尼氏体增多;PA+ML385组神经元损伤明显加重,尼氏体数目减少。普鲁士蓝染色结果示Model组铁沉积较Control组增加,与Model组比较,PA组铁沉积减少,PA+ML385组较PA组铁沉积增多。免疫荧光染色结果示Model组绿色荧光减弱,GPX4阳性细胞减少,PA组细胞绿色荧光较Model组增强,GPX4阳性细胞增多,PA+ML385组较PA组GPX4阳性细胞减少。Model组GSH低于Control组、PA组,PA+ML385组低于PA组,差异有统计学意义(P<0.05);Model组MDA、Fe2+高于Control组、PA组,PA+ML385组高于PA组,差异均有统计学意义(P<0.05)。Model组Nrf2、SLC7A11、GPX4蛋白相对表达量低于Control组、PA组,PA+ML385组低于PA组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论PA可改善AD大鼠认知障碍,其机制可能与通过激活Nrf2/SLC7A11/GPX4信号通路抑制铁死亡有关。 展开更多
关键词 阿尔茨海默病 茯苓酸 核因子E2相关因子2/溶质载体家族7A11/GPX4信号通路 铁死亡 大鼠
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固态发酵制备黄精多糖的工艺优化、理化特性及抗氧化活性 被引量:2
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作者 杨壮 刘怡琳 +4 位作者 李隆熙 刘菡 刘旭 马艳莉 王颉 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期92-98,共7页
选取7种乳杆菌进行固态发酵,以黄精多糖得率为评价指标确定最佳发酵菌种。借助单因素试验和响应面曲面分析法对固态发酵黄精工艺进行优化,并分析固态发酵黄精多糖(solid state fermentation Polygonatum sibiricum polysaccharide,SF-P... 选取7种乳杆菌进行固态发酵,以黄精多糖得率为评价指标确定最佳发酵菌种。借助单因素试验和响应面曲面分析法对固态发酵黄精工艺进行优化,并分析固态发酵黄精多糖(solid state fermentation Polygonatum sibiricum polysaccharide,SF-PSP)与相同条件下未经发酵黄精多糖(P.sibiricum polysaccharide,PSP)的单糖组成、形态特征、热失重特性以及体外抗氧化活性。结果表明:副干酪乳杆菌ATCC 334为最优发酵菌种,SF-PSP的最佳制备工艺条件为:液料比0.98∶1(mL∶g)、接菌量4.80%、发酵时间51.30 h,此条件下SF-PSP得率为(11.14±0.89)%。SF-PSP主要由甘露糖、半乳糖醛酸、半乳糖和葡萄糖组成,与PSP相比,鼠李糖、半乳糖醛酸、半乳糖含量均提高了4倍。扫描电镜结果表明,与PSP相比,SF-PSP结构更加疏松且有更多致密的小孔。热重分析结果表明2种多糖失重温度节点不同,且SF-PSP保水能力优于PSP。体外抗氧化活性结果表明SF-PSP的DPPH自由基清除率、ABTS阳离子自由基清除率、亚铁离子螯合能力及总抗氧化性均显著高于PSP(P<0.05)。综上,采用SF-PSP可以显著提高黄精多糖的得率和抗氧化活性。 展开更多
关键词 菌种筛选 固态发酵 黄精多糖 理化特性 抗氧化活性
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黄精皂苷与多糖超声辅助提取工艺优化及降血糖活性研究 被引量:2
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作者 谢冰宗 李密 +3 位作者 董彩文 王鑫 刘菡 马艳莉 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第1期158-166,196,共10页
目的:以黄精为原料,开发高效协同提取黄精皂苷(Polygonatum sibiricum sponins,PSSs)和多糖(Polygonatum sibiricum polysaccharides,PSPs)的工艺,并考察提取物及其复合物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制活性。方法:采用超声波法辅助... 目的:以黄精为原料,开发高效协同提取黄精皂苷(Polygonatum sibiricum sponins,PSSs)和多糖(Polygonatum sibiricum polysaccharides,PSPs)的工艺,并考察提取物及其复合物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制活性。方法:采用超声波法辅助复合酶解提取PSSs和PSPs,考察超声料液比、超声时间、超声温度、酶解时间、酶添加量、酶解料液比、热水提取温度及热水提取时间等因素对PSSs、PSPs得率的影响,并利用Box-Behnken试验进行优化。结果:PSSs和PSPs的最佳协同提取工艺条件为超声温度50℃,超声时间50 min,超声料液比1∶25(g/mL),酶解时间2 h,酶添加量3053 U/g,酶解料液比1∶25(g/mL),热水提取温度80℃,热水提取时间1 h,此条件下,两步提取PSSs总得率为12.22%,PSPs得率为27.07%;PSSs和PSPs对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性均具有抑制作用,且二者复合后仍具有较好的抑制作用。结论:经优化后获得了黄精皂苷和多糖高效协同提取的工艺条件,且与单一组分相比,二者复合后降血糖活性有所提高。 展开更多
关键词 黄精皂苷 黄精多糖 超声波法 酶解 降血糖活性
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慢性冠脉综合征患者血尿酸及钙化积分对CT-FFR的影响
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作者 徐彧 杜丰夷 +2 位作者 袁小佳 赵天佐 陈正光 《中国中西医结合影像学杂志》 2024年第2期175-179,共5页
目的:探讨血尿酸及钙化积分对深度学习算法下冠脉综合征(CCS)患者血流储备分数(CT-FFR)的影响。方法:回顾性分析150例冠状动脉(冠脉)CTA(CCTA)示靶血管狭窄的慢性CCS患者,采用深度学习法计算其CT-FFR,取3支靶血管中最低值作为该患者CT-F... 目的:探讨血尿酸及钙化积分对深度学习算法下冠脉综合征(CCS)患者血流储备分数(CT-FFR)的影响。方法:回顾性分析150例冠状动脉(冠脉)CTA(CCTA)示靶血管狭窄的慢性CCS患者,采用深度学习法计算其CT-FFR,取3支靶血管中最低值作为该患者CT-FFR,按CT-FFR>0.8及CT-FFR≤0.8分为正常组77例、异常组73例,比较2组血尿酸值及总钙化积分;采用SPSS26.0统计软件对CT-FFR、血尿酸、钙化积分行Pearson分析;使用logistic回归分析且通过ROC曲线评估其诊断效能。结果:2组在钙化积分上差异有统计学意义(Z=-5.958,P<0.05),而血尿酸差异无统计学意义(t=-0.448,P>0.05);Pearson相关分析得出,钙化积分与CT-FFR呈显著负相关(r=-0.556,P<0.05);ROC曲线的AUC为0.782,且达到病变程度(CT-FFR≤0.8)的钙化积分阈值为313.05分,约登指数为0.464,其诊断准确率为78.2%,敏感度为68.5%,特异度为77.9%。结论:冠脉钙化积分可能影响CTFFR,可预测功能性缺血的发生,即钙化积分越高,血管功能越差,CT-FFR越低,缺血越严重。CCS患者血尿酸是否与CT-FFR存在相关性有待进一步研究。 展开更多
关键词 血尿酸 钙化积分 血流储备分数 冠状动脉 心肌缺血
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基于遗传算法和深度神经网络的近红外高光谱检测猪肉新鲜度
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作者 谢安国 纪思媛 +2 位作者 李月玲 王满生 张玉 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第17期345-351,共7页
为系统评估基于深度学习的智能辅助高光谱成像系统在猪肉新鲜度指标检测中的效果,采集了猪肉在4℃冷藏12 d中挥发性盐基氮(volatile basic nitrogen,TVB-N)、菌落总数(total viable count,TVC)以及900~2500 nm近红外光谱数据。基于Pytho... 为系统评估基于深度学习的智能辅助高光谱成像系统在猪肉新鲜度指标检测中的效果,采集了猪肉在4℃冷藏12 d中挥发性盐基氮(volatile basic nitrogen,TVB-N)、菌落总数(total viable count,TVC)以及900~2500 nm近红外光谱数据。基于Python的TensorFlow和Keras平台,对高光谱数据进行处理,建立了深度神经网络的定量检测模型。并利用遗传算法(GA)选择与猪肉新鲜度相关的特征光谱波段。结果表明,遗传算法选取波段对光谱模型的性能有明显提升。当光谱波段数达到35和50时,GA+ANN模型预测精度高于全波段的线性回归模型。TVC为预测指标的预测性能优于TVB-N,TVC测试集最佳R_(p)^(2)为0.877,RMSEP为0.575;预测TVB-N的最佳R_(p)^(2)为0.826,RMSEP为1.01。此外,通过研究还发现,遗传算法优选的近红外光谱波段与肉品的O-H,N-H,C=O等分子振动吸收带有较高的吻合度。本研究为处理近红外和高光谱数据提供了新的方法,也为猪肉及其他肉品新鲜度快速无损检测提供了技术参考。 展开更多
关键词 猪肉品质 新鲜度 高光谱成像(HSI) 近红外光谱(NIR) TensorFlow 遗传算法 神经网络
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二维相关红外光谱和高光谱成像技术检测黄精干燥过程中多糖的变化
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作者 付淑亚 谢安国 刘云宏 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第8期33-39,共7页
[目的]研究黄精“一蒸一制”炮制工艺中干燥过程多糖的变化。[方法]采用常压隔水蒸对黄精切片进行蒸制,然后在60℃条件下进行热泵干燥,利用近红外光谱(NIR)、高光谱成像(HSI)和中远红外光谱技术对黄精干燥过程中的特征光谱进行解析,并... [目的]研究黄精“一蒸一制”炮制工艺中干燥过程多糖的变化。[方法]采用常压隔水蒸对黄精切片进行蒸制,然后在60℃条件下进行热泵干燥,利用近红外光谱(NIR)、高光谱成像(HSI)和中远红外光谱技术对黄精干燥过程中的特征光谱进行解析,并结合二维相关红外光谱(2D-IR)分析方法研究黄精干燥过程中的多糖变化。[结果]蒸汽加热11 h后黄精多糖含量为3.39%,干燥11 h后多糖含量为6.67%,整体来看,黄精在干燥过程中多糖含量呈逐渐增多的趋势。通过二维相关分析可知,多糖的特征官能团在不断发生变化,在1 016 cm^(-1)处,其官能团变化顺序均为—CH2的C—H伸展→O—H基团在水中拉伸和变形→N—H基团的伸缩振动→O—H拉伸和C—O拉伸组合→C—H拉伸和C—C拉伸组合→吡喃糖苷;HSI技术结合化学计量学,利用PLSR建立多糖的光谱预测模型,模型的R2p为0.903。[结论]红外光谱、HSI技术结合2D-IR技术能很好地监测黄精在干燥过程中的多糖变化规律。 展开更多
关键词 黄精 多糖 近红外 中远红外 二维相关分析 高光谱成像
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温阳化浊通络方体外抑制HIF-1a/Foxm1/smad3信号通路改善系统性硬化病肺微血管损伤
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作者 卞博 苗青 +4 位作者 吴范武 范艺龄 孔金莉 卞华 李凯 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期2119-2123,共5页
目的利用系统性硬化病(systemic sclerosis,SSc)肺微血管内皮细胞缺氧模型,研究温阳化浊通络方抑制内皮细胞的内皮-间充质转化(EndoMT)改善肺微血管损伤的分子机制。方法利用SSc患者血清培养正常人肺微血管内皮细胞构建SSc肺微血管内皮... 目的利用系统性硬化病(systemic sclerosis,SSc)肺微血管内皮细胞缺氧模型,研究温阳化浊通络方抑制内皮细胞的内皮-间充质转化(EndoMT)改善肺微血管损伤的分子机制。方法利用SSc患者血清培养正常人肺微血管内皮细胞构建SSc肺微血管内皮细胞,液体石蜡封闭法建立SSc肺微血管内皮细胞缺氧模型,并分别用温阳化浊通络方含药血清或HIF-1a抑制剂KC7F2处理,Western blot检测VE-cadherin、CD31、vimentin、HIF-1α、Foxm1、smad3、Tie-1以及vWF的蛋白表达水平,ELISA检测细胞培养液中的E-selectin和ICAM-1的浓度,双荧光素酶报告基因系统检测Foxm1基因启动子活性。结果与对照组相比较,模型组细胞中的VE-cadherin、CD31、HIF-1a、Foxm1、smad3、Tie-1和vWF蛋白表达水平显著降低,vimentin蛋白表达水平以及细胞培养液中E-selectin和ICAM-1的浓度显著增高,同时细胞形态呈现出明显的“纺锤体样”成肌纤维细胞形态,而温阳化浊通络方和KC7F2能够逆转这些缺氧诱导的蛋白表达水平,以及细胞形态的改变。结论温阳化浊通络方能够改善SSc肺微血管损伤,其作用机制可能是抑制HIF-1a/Foxm1/smad3通路介导的肺微血管内皮细胞EndoMT。 展开更多
关键词 温阳化浊通络方 内皮-间充质转化 系统性硬化病 缺氧 肺微血管损伤 HIF-1a/Foxm1/smad3通路
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4株双歧杆菌对秀丽隐杆线虫的体内抗衰老作用
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作者 龚春淼 王晓楠 +4 位作者 费鹏 李岩 赵小萌 段泊安 陈树兴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第13期146-152,共7页
为探究4株双歧杆菌(假小链双歧杆菌BP-1、长双歧杆菌BL-3、动物双歧杆菌BA-5、婴儿双歧杆菌BI-38)对秀丽隐杆线虫的体内抗衰老作用,测定4株双歧杆菌对线虫寿命、生殖能力、活力、体形、抗逆性、体内脂褐素水平、抗氧化酶活力和丙二醛含... 为探究4株双歧杆菌(假小链双歧杆菌BP-1、长双歧杆菌BL-3、动物双歧杆菌BA-5、婴儿双歧杆菌BI-38)对秀丽隐杆线虫的体内抗衰老作用,测定4株双歧杆菌对线虫寿命、生殖能力、活力、体形、抗逆性、体内脂褐素水平、抗氧化酶活力和丙二醛含量的影响。结果表明,与空白对照组(大肠杆菌OP50)相比,BA-5、BI-38有效地延长了线虫的寿命(P<0.05),BP-1、BL-3对线虫寿命影响不显著(P>0.05);同时BA-5、BI-38并不会减少线虫的产卵量和削弱线虫的运动能力(P>0.05),且能有效增强其吞咽能力并显著减小体形(P<0.05);BA-5、BI-38能够有效增强线虫的抗热应激和抗氧化应激能力进而延长其寿命(P<0.05),显著减少体内脂褐素积累和降低丙二醛含量(P<0.05),并显著提高线虫体内的2种抗氧化酶(过氧化氢酶、超氧化物歧化酶)的活力(P<0.05)。综上,婴儿双歧杆菌BI-38和动物双歧杆菌BA-5具有更强的体内抗衰老活性。 展开更多
关键词 双歧杆菌 秀丽隐杆线虫 抗衰老 体内
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黄精渣水不溶性膳食纤维提取工艺优化及特性表征
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作者 王鑫 课净璇 +5 位作者 王亚斌 王思琪 万鹏 马艳莉 卞华 陈志周 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2024年第9期53-64,共12页
以废弃的黄精渣为原料,采用超声辅助酶法提取黄精渣水不溶性膳食纤维(PIDF)。通过单因素及响应面试验对提取工艺进行优化,并对提取的PIDF理化特性、结构特性表征及功能特性进行探究。结果表明,PIDF最佳提取条件为:超声时间28 min,超声功... 以废弃的黄精渣为原料,采用超声辅助酶法提取黄精渣水不溶性膳食纤维(PIDF)。通过单因素及响应面试验对提取工艺进行优化,并对提取的PIDF理化特性、结构特性表征及功能特性进行探究。结果表明,PIDF最佳提取条件为:超声时间28 min,超声功率230 W,料液比1∶24(g/mL),此时PIDF得率为86.88%±0.51%;最优提取工艺条件下所得的PIDF纤维素含量31.5%,半纤维素含量24.4%,木质素含量20.8%,持水力(12.47±0.31)g/g,持油力(8.03±0.24)g/g,膨胀力(8.03±0.19) mL/g,结合水力(7.80±0.51) g/g;PIDF葡萄糖吸附能力为(21 333±30.21)μmoL/g,总酚、总黄酮含量分别为(5.89±0.02) mg/g和(1.92±0.04) mg/g,抗氧化能力较佳;扫描电镜显示,PIDF表面为不规则片状,傅里叶变换红外光谱呈现明显的多糖特征吸收峰,X射线结果显示PIDF呈纤维素I晶型,符合膳食纤维结构。综上可知,黄精渣含有丰富的水不溶性膳食纤维,可作为良好的水不溶性膳食纤维的新型来源。研究结果为提高黄精副产物综合利用提供了理论依据。 展开更多
关键词 黄精渣 水不溶性膳食纤维 工艺优化 理化性质
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基于网络药理学探讨益气养阴化浊通络方治疗糖尿病肾病的作用机制
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作者 李颖利 郭克磊 +4 位作者 郝元森 刘东娇 侯紫君 韩立 卞华 《南阳理工学院学报》 2024年第2期121-128,共8页
目的:通过网络药理学技术探究益气养阴化浊通络方治疗糖尿病肾病的分子机制。方法:通过TCMSP数据库获取益气养阴化浊通络方相关药物靶点,GeneCard、OMIM及PharmGkb数据库获取糖尿病肾病相关靶点。Venny R软件获取益气养阴化浊通络方治... 目的:通过网络药理学技术探究益气养阴化浊通络方治疗糖尿病肾病的分子机制。方法:通过TCMSP数据库获取益气养阴化浊通络方相关药物靶点,GeneCard、OMIM及PharmGkb数据库获取糖尿病肾病相关靶点。Venny R软件获取益气养阴化浊通络方治疗糖尿病肾病的潜在靶点,Cytoscape 3.8.0软件构建药物-有效成分-靶点-疾病网络图。对潜在靶点进行PPI互作网络分析、GO功能及KEGG通路富集分析。结果:共获取益气养阴化浊通络方有效成分66个,有效靶点254个,糖尿病肾病相关靶点4755个,取交集后获取潜在靶点179个。PPI分析获取核心靶点MAPK3、TP53、MAPK1、HSP90AA1、JUN、AKT1、RELA、MAPK14等;GO功能富集分析体现在对氧化应激的反应、细胞对化学压力的反应、对外来刺激的反应、对活性氧的反应等;细胞组分多在膜筏、膜微域、转录调节因子、复合囊泡腔等;分子功能多在DNA结合转录因子结合、RNA聚合酶II特异性DNA结合转录因子结合、核受体活性、配体激活的转录因子活性等;KEGG通路富集分析多在糖尿病并发症中的脂质与动脉粥样硬化、年龄-RAGE信号通路在糖尿病并发症中的作用、前列腺癌、乙肝、人巨细胞病毒感染、化学致癌-受体激活及流体切应力与动脉粥样硬化等通路。结论:通过网络药理学技术探究益气养阴化浊通络方治疗糖尿病肾病的作用机制,为后续相关研究提供理论依据和数据支撑。 展开更多
关键词 益气养阴化浊通络方 糖尿病肾病 网络药理学 分子机制
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二维相关红外光谱技术解析牛肉热加工过程中蛋白质二级结构变化
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作者 谢安国 王廷敏 +2 位作者 张芹华 李超 王满生 《肉类研究》 北大核心 2024年第8期1-7,共7页
利用傅里叶变换红外光谱和近红外(near-infrared,NIR)光谱技术,对60~120℃下加热0~15 min的66个牛肉样品进行光谱分析,并通过二维相关光谱技术揭示蛋白质结构的动态演变过程。结果显示,随着加热温度的上升,酰胺A带和酰胺I带的吸收峰发... 利用傅里叶变换红外光谱和近红外(near-infrared,NIR)光谱技术,对60~120℃下加热0~15 min的66个牛肉样品进行光谱分析,并通过二维相关光谱技术揭示蛋白质结构的动态演变过程。结果显示,随着加热温度的上升,酰胺A带和酰胺I带的吸收峰发生位移,N—H和C—N的振动增强。β-折叠相对含量增加,β-转角相对含量降低,蛋白质二级结构的变化时序为β-转角、β-折叠、α-螺旋、无规卷曲。此外,基于NIR光谱数据构建的牛肉蛋白二级结构(α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲)含量预测模型具有高精度的预测能力(校正相关系数>0.9)。本研究基于大量样本揭示了牛肉加热过程中蛋白质二级结构的变化规律,而且为实现快速、无需复杂预处理的肉类产品蛋白质结构分析提供了有效的技术路径。 展开更多
关键词 牛肉 加热 二级结构 二维相关光谱 近红外光谱
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医学新生乐商与学习适应相关性的纵向研究
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作者 梁莉莉 张培华 +3 位作者 王丽君 程琳 朱子琪 梁显辉 《中国高等医学教育》 2024年第7期48-50,共3页
目的:探讨新冠疫情背景下医学新生在不同时间点上的学习适应与乐商相关性的变化状态;方法:在2020年10月至2021年1月,在学生入校1周内、1个月、3个月的3个时间点分别采用大学生乐商问卷及学习适应性量表对便利抽取的152名大一医学生进行... 目的:探讨新冠疫情背景下医学新生在不同时间点上的学习适应与乐商相关性的变化状态;方法:在2020年10月至2021年1月,在学生入校1周内、1个月、3个月的3个时间点分别采用大学生乐商问卷及学习适应性量表对便利抽取的152名大一医学生进行随访调查;结果:入学1周内医学新生乐商总得分与学习适应性总分及各维度得分呈正相关(r=0.205至r=0.613);入学1个月时医学新生乐商总得分与学习适应性总分及各维度得分呈正相关(r=0.197至r=0.678);入学3个月时医学新生乐商总得分与学习适应性总分及各维度得分呈动态正相关(r=0.294至r=0.616);结论:大一医学生乐商水平与学习适应性整体呈正相关。因此应积极寻求提升大一医学生学习适应水平及乐观态度的策略。 展开更多
关键词 医学生 大一新生 乐商 学习适应
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中医学专业核心课程《中药学》教学改革探索 被引量:3
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作者 黄显章 王旭 +4 位作者 张超云 高丽 郝鹏飞 张景景 丁生晨 《光明中医》 2016年第17期2592-2594,共3页
针对中医专业核心课程《中药学》教学过程中存在的内容繁杂、容易混淆、难以学习等问题,通过精减和条理理论教学内容、增加自学内容,开设药用植物形态和中药材标本认知学习及中药炮制实验项目等实践教学内容,改革《中药学》教学内容;采... 针对中医专业核心课程《中药学》教学过程中存在的内容繁杂、容易混淆、难以学习等问题,通过精减和条理理论教学内容、增加自学内容,开设药用植物形态和中药材标本认知学习及中药炮制实验项目等实践教学内容,改革《中药学》教学内容;采用多种分类对比和增设开放实验项目的方法,改革传统教学方法,并改革了《中药学》考核方式,在近几年的教学过程中取得了较好的教学效果。 展开更多
关键词 中药学 教学内容 教学方法 改革探索
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附球菌在植物病害生物防治中的应用研究进展
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作者 李宏彬 刘辉 《现代农业科技》 2024年第19期73-80,共8页
附球菌是一个能产生分生孢子的真菌属,广泛存在于土壤、空气和植物表面,植物体内也常有发现。附球菌对多种植物采前采后病害具有很好的防治效果,是一类重要的拮抗真菌资源。基于此,从附球菌的分类与分布、生防应用、生防机制、影响防效... 附球菌是一个能产生分生孢子的真菌属,广泛存在于土壤、空气和植物表面,植物体内也常有发现。附球菌对多种植物采前采后病害具有很好的防治效果,是一类重要的拮抗真菌资源。基于此,从附球菌的分类与分布、生防应用、生防机制、影响防效的因素、孢子的制备和质量改进、与化学杀菌剂的联合应用等多个方面进行了综述,并对附球菌生防制剂的应用前景进行了展望。附球菌是目前已知应用潜力较大的真菌种类,在植物病虫害防治领域应用前景广阔。 展开更多
关键词 附球菌 植物病害 生物防治 应用前景 研究进展
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不同产地栀子中32种矿物元素含量分析及其产地鉴别
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作者 杨宽 胡光辉 +3 位作者 杨蕊蕊 石月星 温俊伟 李超 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第13期193-199,共7页
目的 建立不同产地栀子32种矿物元素的含量分析方法 ,并探讨栀子产地鉴别的可行性。方法 采用电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)和电感耦合等离子体原子发射光谱法(inductively coupled pla... 目的 建立不同产地栀子32种矿物元素的含量分析方法 ,并探讨栀子产地鉴别的可行性。方法 采用电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)和电感耦合等离子体原子发射光谱法(inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry,ICP-AES)对国内5个主产区75份栀子中32种矿物元素的含量进行测定,采用方差分析、主成分分析、逐步判别分析等方法 进行统计与评价。结果 栀子中32种矿物元素的含量在产地间差异显著(P?0.05);Pb、Cd、Hg、Cu、As重金属含量均在安全限度以内;通过逐步判别分析筛选出Na、Mg、P、K、Ca、Sc、Mn、Sr、Sn、Ba 10种矿物元素构建产地鉴别函数,判别模型的初始分组和交叉验证正确率均为100%。结论 不同产地栀子矿物元素的分布各具特征且差异显著,逐步判别分析是栀子产地鉴别的有效方法 。 展开更多
关键词 栀子 矿物元素 分析评价 产地鉴别
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抗冠状呼吸道病毒草药的类别和分子机制概述
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作者 张仲鸣 贺子懿 +1 位作者 郭笑园 王娟 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2024年第6期1-10,共10页
在抗击严重急性呼吸综合征(SARS)、中东呼吸综合征(MERS)和新型冠状病毒感染(COVID-19)过程中,国内外利用草药减轻患者病证,降低感染人数,并丰富相关机制。该文综述了公开报道的可能有或初步证明有临床防疫效果的71个科157种草药,包括... 在抗击严重急性呼吸综合征(SARS)、中东呼吸综合征(MERS)和新型冠状病毒感染(COVID-19)过程中,国内外利用草药减轻患者病证,降低感染人数,并丰富相关机制。该文综述了公开报道的可能有或初步证明有临床防疫效果的71个科157种草药,包括甘草等传统中药。这些草药的抗病毒机制包括抑制病毒生活周期、减缓感染后血液细胞因子水平的暴涨和后续器官的损伤等,部分草药还可通过改善环境湿度和释放挥发性成分起到防疫的作用。旨在总结相关防疫经验和机制,为更好理解传统中草药的抗病毒效果提供资料,彰显中医的价值,并为应对疫情后状态和未来可能的呼吸道病毒感染提供经验。 展开更多
关键词 冠状病毒 草药 抗病毒机制 细胞因子
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