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螺旋板换热器在酒精生产中的应用 被引量:3
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作者 刘金娜 刘鑫 《酿酒》 CAS 2008年第3期44-45,共2页
在酒精生产过程中,原料的液化、糖化及发酵等,都需要适宜的温度。传统的真空和蛇形管喷淋冷却方法,需要消耗大量的水,随着酒精生产量的不断增加,耗水量也随之加大,加剧了水资源短缺的局面。为了节约用水,同时又使酒精生产过程不受影响,... 在酒精生产过程中,原料的液化、糖化及发酵等,都需要适宜的温度。传统的真空和蛇形管喷淋冷却方法,需要消耗大量的水,随着酒精生产量的不断增加,耗水量也随之加大,加剧了水资源短缺的局面。为了节约用水,同时又使酒精生产过程不受影响,经过反复研究、试验,设计了螺旋板换热器,改造了冷却系统。实用结果表明,螺旋板换热器在酒精生产中的优越性及其优点特别突出,它不仅降低了用水量,而且温度调定比较精确,占用空间小,故障率低,达到了既节能降耗,又保证了生产顺利进行的目的。 展开更多
关键词 酒精 生产过程 螺旋板换热器 应用
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酒精生产中原料筒仓储存的应用及讨论 被引量:1
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作者 刘金娜 刘鑫 李海龙 《酿酒》 CAS 2008年第5期59-60,共2页
在传统方法酒精生产中,原料进入生产线,是以袋装运输、袋装上垛。耗费太大的人力劳动,生产成本高,产量受限制,污染环境。为解决这些问题,我们引进了谷类原料筒仓储存装置。筒仓是储存松散固体的立式容器,广泛用于工农业生产和储运部门,... 在传统方法酒精生产中,原料进入生产线,是以袋装运输、袋装上垛。耗费太大的人力劳动,生产成本高,产量受限制,污染环境。为解决这些问题,我们引进了谷类原料筒仓储存装置。筒仓是储存松散固体的立式容器,广泛用于工农业生产和储运部门,节约仓储用地,降低劳动强度,提高生产率,提高装卸机械自动化程度,减少物料的损耗和粉尘对环境的污染。 展开更多
关键词 筒仓储存 酒精生产 燃料酒精
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银杏叶总黄酮的提取及保健饮料研究 被引量:10
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作者 柏桂英 柏小强 +2 位作者 宋豫军 杨浩 孔延军 《郑州轻工业学院学报》 2000年第2期12-16,共5页
用正交实验探讨了银杏叶总黄酮类化合物的最佳提取工艺和银杏叶总黄酮保健饮料的最佳配方 .研究结果表明 :在 80℃条件下 ,用 5倍于叶重体积的 70 %乙醇回流提取 2次 ,时间为 2 h/ 1 .5h的效果最好 .银杏叶总黄酮保健饮料最佳配方 :液... 用正交实验探讨了银杏叶总黄酮类化合物的最佳提取工艺和银杏叶总黄酮保健饮料的最佳配方 .研究结果表明 :在 80℃条件下 ,用 5倍于叶重体积的 70 %乙醇回流提取 2次 ,时间为 2 h/ 1 .5h的效果最好 .银杏叶总黄酮保健饮料最佳配方 :液体为每 1 0 0 m L饮料中银杏叶总黄酮含量 1 5mg,糖量 1 0 g,柠檬酸 0 .0 6 g,β- CD量 0 .0 4 5g;固体饮料为白砂糖粉 85% ,糊精 9% ,柠檬酸 5% ,香精 0 .7% ,银杏叶总黄酮 0 .3% . 展开更多
关键词 银杏叶 黄酮类化合物 提取 保健饮料
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盐焗鸡软罐头
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作者 柏桂英 赵朝东 柏小强 《肉类工业》 1999年第12期21-21,共1页
我国养鸡业发展很快,鸡的深加工前景广阔,盐焗鸡是广东省东江地方传统风味名肴,历史悠久。原来的工艺为用涂有花生油的纱纸包好鸡埋入高温的炒盐中,焗熟的鸡肉加调味汁即成。后改进成将调味辅料涂抹于处理好的鸡体上,蒸熟即成皮爽、肉... 我国养鸡业发展很快,鸡的深加工前景广阔,盐焗鸡是广东省东江地方传统风味名肴,历史悠久。原来的工艺为用涂有花生油的纱纸包好鸡埋入高温的炒盐中,焗熟的鸡肉加调味汁即成。后改进成将调味辅料涂抹于处理好的鸡体上,蒸熟即成皮爽、肉滑的名品佳肴。盐焗鸡软罐头将使这一地方宴席传统佳肴成为千家万户餐桌的美食。 展开更多
关键词 盐Ju鸡 铝箔袋包装 制作工艺
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燃料乙醇生产原料筒仓储存的运用研究 被引量:1
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作者 刘金娜 李策 +1 位作者 刘鑫 李海龙 《酿酒科技》 北大核心 2008年第9期79-80,84,共3页
燃料乙醇生产通常使用薯类和谷类为原料。为了实现大规模生产,节约原料及其占地面积,提高机械化和自动化程度,引进了谷类原料的筒仓储存系统。筒仓储存系统的运用改变了原来原料进入生产线时人工袋装上垛、人工倒料的生产模式,给燃料乙... 燃料乙醇生产通常使用薯类和谷类为原料。为了实现大规模生产,节约原料及其占地面积,提高机械化和自动化程度,引进了谷类原料的筒仓储存系统。筒仓储存系统的运用改变了原来原料进入生产线时人工袋装上垛、人工倒料的生产模式,给燃料乙醇生产带来了诸多好处。在燃料乙醇生产中随着其他生物质原料(如秸秆和薯类原料等)的采用,筒仓储存系统的应用范围进一步拓宽。 展开更多
关键词 燃料乙醇 原料 筒仓储存
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