宏观食品经济发展现状及前景趋势分析

食品是人类生存的基础,人类文明的发展进程与食品有着密切联系,从历史轨迹中解读食品密码,分析食品经济与经济社会发展的关系,是宏观食品经济学研究的重要内容。食品行业关系着经济社会的发展和未来,与其他经济形式一起构成了国民经济的主体。宏观食品经济涵盖农业生产、食品加工、流通、消费的全过程,包含许多领域和行业,诸如粮食、肉类、水产、乳制品、饮料、休闲食品等,都是宏观食品经济的范畴。人类对食品的需求,从最初的生存需求。

数字化技术融入农业食品经济发展战略之我见

天下之大,黎元为先。发展农业食品经济,可以满足人民群众日益多元化的食品消费需求,推动实现全民健康。农业食品经济主要以食品加工业、食品贸易与零售业为带动,全面实施农业、食品加工业、食品服务产业一体化战略,推动农业、食品加工业、食品营销等的发展,是解决农民就业、实现农业增收的有效途径。