茶叶质量安全追溯体系的建立及应用

本文以夏茶茶叶质量安全追溯体系的建立及应用为例,希望能够构建一个合理的、完善的茶叶质量安全体系,以期能够改善茶叶质量安全、提高茶叶国际竞争力。

奇兰茶韵,天然醇香

产于福建平和县大芹山麓的白芽奇兰,是珍稀乌龙茶新品种。恰如其名,芽梢白毫显,香似兰花,有颜值,更有香气。20年前,已故的茶界泰斗张天福品后,曾题词赞道:“奇兰茶韵,天然醇香”。目前,全县白芽奇兰茶种植面积约6万亩,产量1万多吨,全县从事茶叶种植、加工的企业、农户1万多家,涉茶产值超20亿元,品牌评估价值达29.6亿元。