农残速测方法及GNSPR-8D农残速测仪

农残快速检测方法主要有速测卡法和酶抑制率法。农残检测卡法是利用速测卡中的胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色）．而有机磷或氨基甲酸脂类农药则对胆碱酯酶有抑制作用的特点，通过颜色变化．判断样品中是否存在高剂量的有机磷或氨基甲酸酯类农药。