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把钱花在刀刃上
1
作者
王娟(编辑)
喻彬(摄影)
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无
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无
刘诤(版式设计)
《中外食品工业(贝太厨房)》
2009年第4期98-100,共3页
电影里每当有大厨出场的时候,必备的随身物品就是一只装着专业刀具的箱子,由此可见刀在食品制作过程中所起的作用有多大。如果厨房里没有配备一套专业刀具,当然算不是上超级烹饪发烧友啦!那么,你的厨刀预算是多少呢?
关键词
刀刃
制作过程
发烧友
刀具
原文传递
题名
把钱花在刀刃上
1
作者
王娟(编辑)
喻彬(摄影)
无
无
无
刘诤(版式设计)
机构
不详
菲士乐
(产品
提供)
苏泊尔
(产品
提供)
双立人(产品提供)
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2009年第4期98-100,共3页
文摘
电影里每当有大厨出场的时候,必备的随身物品就是一只装着专业刀具的箱子,由此可见刀在食品制作过程中所起的作用有多大。如果厨房里没有配备一套专业刀具,当然算不是上超级烹饪发烧友啦!那么,你的厨刀预算是多少呢?
关键词
刀刃
制作过程
发烧友
刀具
分类号
TG714 [金属学及工艺—刀具与模具]
TP391.41 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
把钱花在刀刃上
王娟(编辑)
喻彬(摄影)
无
无
无
刘诤(版式设计)
《中外食品工业(贝太厨房)》
2009
0
原文传递
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