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肉品在运输过程中的二次污染 被引量:1
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作者 徐永恒 王秀英 王建兴 《肉品卫生》 2001年第3期3-4,共2页
《生猪屠宰管理条例》实施以来,各地大力推行定点屠宰,使人民的食肉安全大大提高。但一份真正合格的肉制品要出现在消费者的餐桌上,通常要经过屠宰加工、肉品检验、运输和销售四个环节。从目前看,对肉品运输环节重视不够,管理力度较差,... 《生猪屠宰管理条例》实施以来,各地大力推行定点屠宰,使人民的食肉安全大大提高。但一份真正合格的肉制品要出现在消费者的餐桌上,通常要经过屠宰加工、肉品检验、运输和销售四个环节。从目前看,对肉品运输环节重视不够,管理力度较差,出现的问题较多,肉品二次污染比较严重。 人们在提起肉品在运输过程中的二次污染时往往会局限在车辆运输这一狭小的范围内, 展开更多
关键词 肉品 运输过程 二次污染
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如何防治猪弓形虫病 被引量:1
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作者 李晓辉 孙程军 姜丽云 《畜牧兽医科技信息》 2005年第5期29-29,共1页
关键词 猪弓形虫病 人畜共患寄生虫病 防治 终末宿主 中间宿主 死亡率 发病率 动物 感染 家畜 绵羊 山羊 家兔 高热 暴发
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羊病的基本诊疗技术
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作者 孙程军 李晓辉 姜丽云 《畜牧兽医科技信息》 2005年第5期28-28,共1页
关键词 诊疗技术 羊病 保定法 人畜安全 诊断过程 保定方法 一般检查 躯干部 前肢 治疗 后肢 手术
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牛皮蝇蛆病的发生与诊治
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作者 李晓辉 孙程军 姜丽云 《畜牧兽医科技信息》 2005年第4期81-81,共1页
关键词 牛皮蝇蛆病 诊治 慢性寄生虫病 发育不良 纹皮蝇 进行性 产乳量 消瘦 病牛 幼畜
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断奶仔猪的饲养管理
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作者 孙程军 李晓辉 姜丽云 《畜牧兽医科技信息》 2005年第5期20-20,共1页
关键词 饲养管理 断奶仔猪 种用价值 直接影响 肥猪 种猪
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