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食品卫生监督管理现状及发展分析
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作者 高云 《中国卫生标准管理》 2016年第14期4-5,共2页
食品健康对人们的身心健康有重要的影响,它也是卫生监督工作的重要组成部分。本文对食品卫生监督管理的现状和问题进行分析,并总结出相关食品卫生管理对策,希望对实际工作有一定帮助。
关键词 食品卫生 监督 管理 现状
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浅谈食品卫生长效管理措施分析
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作者 高云 《中国卫生标准管理》 2016年第12期7-8,共2页
社会的发展和进步带动了人们生活水平的提高,在衣食住行这些基本生活保障得到满足的基础上,人们开始追求更高程度的需求,现今社会人们对食物的外观、口感、营养和健康这些问题越来越重视,尤其是食品卫生环节的安全问题,因为这些问题关... 社会的发展和进步带动了人们生活水平的提高,在衣食住行这些基本生活保障得到满足的基础上,人们开始追求更高程度的需求,现今社会人们对食物的外观、口感、营养和健康这些问题越来越重视,尤其是食品卫生环节的安全问题,因为这些问题关系到个人的身体健康程度,所以食品卫生安全问题是现今社会必须要重视的问题。 展开更多
关键词 食品卫生 管理措施 健康生活 保障
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食品检验对肉制品安全重要性探讨 被引量:5
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作者 高云 《中国继续医学教育》 2016年第18期25-26,共2页
随着人们生活水平的不断提升,肉制品已经成为饭桌上的"常客",是人们膳食结构的重要组成部分,其具有高度的营养价值。但是,"瘦肉精"事件发生后,食品安全问题再一次被推上了风口浪尖,加强对肉制品质量的控制很是关键... 随着人们生活水平的不断提升,肉制品已经成为饭桌上的"常客",是人们膳食结构的重要组成部分,其具有高度的营养价值。但是,"瘦肉精"事件发生后,食品安全问题再一次被推上了风口浪尖,加强对肉制品质量的控制很是关键。新时期,为了保证肉制品的质量安全,应加大食品安全检验力度,制定更为严格的食品安全管理制度,以保证肉制品的安全性。为此,本文就食品检验对肉制品安全重要性进行了分析与探究。 展开更多
关键词 食品检验 肉制品 安全 重要性
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