1
|
中国粮油学会发酵面食分会关于开展发酵面食科普宣传、面点加工培训等活动的邀请函 |
|
《粮食与食品工业》
|
2010 |
0 |
|
2
|
中国粮油学会发酵面食分会近期简讯 |
|
《粮食与食品工业》
|
2010 |
0 |
|
3
|
发酵面食分会喜获科协“万名科技专家讲科普”活动优秀奖 |
|
《粮食与食品工业》
|
2009 |
0 |
|
4
|
中国粮油学会发酵面食分会关于开展发酵面食科普宣传和面点加工职业技能培训等相关活动的通知 |
无
|
《粮食与食品工业》
|
2009 |
0 |
|
5
|
关于第二届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛延期到七月份举办的通知 |
|
《粮食与食品工业》
|
2011 |
0 |
|
6
|
关于举办第一届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛的通知 |
|
《粮食与食品工业》
|
2010 |
0 |
|
7
|
第6届发酵面食产业发展大会在成都举行 |
|
《粮食与食品工业》
|
2011 |
0 |
|
8
|
两岸共办中华发酵面食创意大赛 |
|
《粮食与食品工业》
|
2010 |
0 |
|
9
|
关于征集第五届发酵面食产业发展大会发言论文的通知 |
|
《粮食与食品工业》
|
2010 |
0 |
|
10
|
关于举办第二届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛的通知 |
|
《粮食与食品工业》
|
2011 |
0 |
|
11
|
第四届发酵面食产业发展大会在汉举行 |
|
《粮食与食品工业》
|
2009 |
0 |
|
12
|
关于召开“第二届发酵面食产业发展大会”的通知 |
|
《粮食与食品工业》
|
2007 |
0 |
|
13
|
关于举办第二届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛的通知 |
|
《粮食加工》
|
2011 |
0 |
|
14
|
我国传统食品油条有条件实现工业化健康生产 |
杨子忠
|
《现代面粉工业》
|
2010 |
1
|
|
15
|
模糊与量化:中国古代食谱文化调理的两重特性——专访南京旅游职业学院烹饪与营养研究所所长邵万宽教授 |
苏显华
邵万宽
|
《南宁职业技术学院学报》
|
2017 |
0 |
|
16
|
饮食生产卷——精技传承,烹珍馐美味 |
李想(文/图)
冯飞(文/图)
|
《餐饮世界》
|
2022 |
0 |
|