葡萄“希母劳特”应用赤霉素的增产效应

“希母劳特”是欧美杂交种，极早熟、无核、抗病力强，但果粒小，一般只有2g左右，不能满足消费者的需求。应用GA3处理可使无核果粒增大1～2倍，20世纪60年代，国外和我国新疆已广泛应用，均取得增产效果。近年来句容市也有所应用，但由于GA3的浓度配比和使用时间不当，效果不一。为了掌握葡萄应用GA3的处理技术，2007年在句容市较大面积应用的同时，做了一些试验，现将试验结果总结如下。

拂晓水蜜桃高产栽培技术

从规划建园、定植移栽、栽后管理、花果期管理、病虫害防治培肥等方面介绍了拂晓水蜜桃高产栽培技术,以期指导该品种的大面积推广种植。

丘陵地区水稻高产栽培技术与经济效益分析

本文根据丘陵地区水稻生产特点和生产条件，研究分析适合该地区水稻高产栽培技术和经济效益，以期为指导水稻大面积生产提供依据。

食用雷竹早出丰产技术

雷竹是一种优良笋用竹种，具有出笋早、产量高、笋期长、笋味美、年年出笋、效益高、适应性强等特点，并有较高的营养价值和商品价值。近年来，华阳镇从当地自然资源和生产条件出发，依托江苏省农科院、镇江农科所，在杜家山、后莘等村发展雷竹达66．7hm^2，取得了显著的经济效益。现将雷竹早出高产的综合技术措施简介如下。

大棚草莓—越光水稻高效种植模式及其配套技术

分别介绍了大棚草莓—越光水稻轮作模式草莓和水稻的生产效益和配套技术,指出该高效种植模式对于句容市草莓业的发展具有重要意义。

苏南丘陵无公害茶叶生产技术

系统介绍了无公害茶叶的生产技术,包括建园地选择、品种与种苗选择、定植、定植后管理、肥水管理、茶蓬修剪、茶园铺草、病虫害防治、鲜叶采摘、茶叶加工与贮运等内容,旨在指导无公害茶叶的生产和加工。

葡萄“希母劳特”应用赤霉素的增产效应初探

“希母劳特”葡萄是欧美杂交种，该品种极早熟、无核、病力强，但其果粒小，一般只有2g左右，不能满足消费者需求。应用赤霉素（GA3）处理可使无核果粒增大1～2倍。世纪60年代以来，这项技术在国外和我国新疆已被广泛应，均取得增产效果。近年来该项技术在句容市葡萄生产中到应用，由于GA3的浓度配比和使用时间不当，效果不佳。正确掌握葡萄应用GA3的技术，

播种期对松花60花椰菜产量及品质的影响

为了更有效地推广松花60花椰菜新品种,提高种植户的经济效益,2013-2014年进行了松花60花椰菜不同播种期试验。结果表明:松花60花椰菜在长江中下游地区最适播种期是7月20日-8月10日,平均花球质量约660 g,每667 m2产量可达2 100 kg,整个生育期约89 d。

水稻机械化插秧技术推广与应用

大力推广水稻机械化插秧技术,不仅能减轻广大农民的劳动强度,还可实现水稻生产的节本、增收、高产、稳产。为全面提高水稻单位面积产量,达到增产增收的目的,从规范化育秧、机械化插秧、大田管理等方面,介绍了该技术的相关措施,以供参考。

大棚黄瓜霜霉病的发生与防治

近年来，本地大棚黄瓜霜霉病的发生与危害有逐年加重趋势。据生产调查，一般田块株发病率达10％～30％，重发．病田块株发病率达40％。现将其发生与防治措施简介如下。

大棚优质草莓育苗技术初探

发展大棚草莓种植,不仅能满足广大市民在寒冷冬季的水果需求,还能改良土壤,促进农民增收、农业增效。为确保大棚草莓高产高效,从留好母苗、抓好田管、加强病虫害防治和水分管理等方面介绍了草莓育苗技术,以供参考。

不同发酵床垫料对苏钟猪生产性能及肉品质的影响

探讨不同发酵床垫料对肥育猪生产性能及肉品质的影响。选择60头60日龄苏钟猪作为试验动物,随机分为4组：对照组（水泥地面饲养）、木屑发酵床组（垫料基质为木屑）、酒糟发酵床组（垫料基质为50%酒糟＋50%木屑）、菌糠发酵床组（垫料基质为50%菌糠＋50%木屑）,试验期100 d。结果显示：木屑组、菌糠组生产性能显著优于对照组（P〈0. 05）,酒糟组生产性能极显著优于对照组（P〈0. 01）;同时,酒糟组生产性能显著优于木屑、菌糠组（P〈0. 05）。各处理组猪肉肉色、pH值、蒸煮损失、滴水损失、剪切力、水分等常规肉质指标均无显著差异（P〉0. 05）;酒糟组、菌糠组猪肉肌内蛋白含量显著高于对照组（P〈0. 05）;发酵床处理组肌内脂肪均高于对照组,但差异不显著（P〉0. 05）;各处理组氨基酸、必需氨基酸、主要鲜味氨基酸含量均无显著差异（P〉0. 05）;脂肪酸方面,酒糟组猪肉硬脂酸含量最低;发酵床处理组猪肉亚油酸含量均显著高于对照组（P〈0. 05）,其中酒糟组亚油酸含量最高;同时,酒糟组猪肉二十碳四烯酸（ARA）、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）含量最高,显著高于其他处理组（P〈0. 05）;菌糠组猪肉二十碳一烯酸含量显著高于其它处理组（P〈0. 05）;酒糟组猪肉饱和脂肪酸（SFA）含量最低,显著低于对照组（P〈0. 05）;发酵床处理组猪肉不饱和脂肪酸（UFA）、多不饱和脂肪酸（PUFA）、人体必需脂肪酸含量均高于对照组,其中酒糟组和菌糠组不饱和脂肪酸（UFA）含量显著高于对照组（P〈0. 05）,酒糟组猪肉多不饱和脂肪酸（PUFA）、人体必需脂肪酸含量显著高于其它处理组（P〈0. 05）;（5）菌糠组猪肉锌（Zn）含量最高,显著高于酒糟组（P〈0. 01）和对照组（P〈0. 05）,其它重金属元素各组间无显著差异（P〉0. 05）;对照组猪肝脏铅（Pb）含量显著高于木屑组和酒糟组（P〈0. 05）,铬（Cr）含量显著高于发酵床饲养组（P〈0. 05）;菌糠组猪肝脏锌（Zn）含量最高,显著高于木屑组（P〈0. 05）;猪肝脏中其它重金属元素各组间无显著差异（P〉0. 05）;各处理组猪肉、肝脏中重金属元素含量均满足国家相关食品中限量标准的要求。上述研究结果表明,以酒糟、菌糠为垫料的发酵床饲养环境可提高猪的生长性能和猪肉品质;并且,发酵床饲养方式不会造成重金属在猪肉中的沉积。

不同饲养方式及发酵床垫料环境对猪生产性能、血液生化指标及肠道消化酶活性的影响

探讨不同饲养方式及发酵床垫料环境对猪生产性能、血液生化指标及肠道消化酶活性的影响。将75头60日龄苏钟猪随机分为5组:对照组Ⅰ(水泥地饲养,自由采食)、对照组Ⅱ(水泥地饲养,顿饲)、木屑发酵床组(垫料基质为木屑,简称木屑组,自由采食)、酒糟发酵床组(垫料基质为50%酒糟+50%木屑,简称酒糟组,自由采食)、菌糠发酵床组(垫料基质为50%菌糠+50%木屑,简称菌糠组,自由采食),试验期100 d。(1)酒糟组、木屑组和菌糠组各项生产性能都显著优于对照组(P<0.01、P<0.05),料重比酒糟组<菌糠组<木屑组<对照组Ⅱ<对照组Ⅰ。(2)育肥中期,酒糟组血清总蛋白含量最高;酒糟组和菌糠组、木屑组血清白蛋白含量都显著高于对照组;菌糠组和酒糟组、木屑组血清球蛋白含量都显著低于对照组(P<0.01、P<0.05)。酒糟组猪血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著高于其他各组(P<0.05);木屑组、菌糠组、对照组Ⅱ血清碱性磷酸酶活性显著高于酒糟组(P<0.05)和对照组Ⅰ(P<0.01)。菌糠组、木屑组猪血清葡萄糖最高,显著高于对照组Ⅰ(P<0.01)和对照组Ⅱ(P<0.05),对照组Ⅱ血清葡萄糖也显著高于对照组Ⅰ(P<0.05);酒糟组血清胆固醇含量最高,显著高于对照组Ⅰ(P<0.01)和对照组Ⅱ(P<0.05),菌糠组次之,显著高于对照组Ⅰ(P<0.05);对照组猪血清甘油三酯含量显著高于发酵床各组(P<0.01)。(3)育肥后期,各组猪血清总蛋白、球蛋白含量,谷丙转氨酶、碱性磷酸酶活性无显著差异(P>0.05);酒糟组血清白蛋白含量最高,显著高于对照组Ⅱ和木屑组(P<0.05);发酵床处理组谷草转氨酶活性极显著低于对照组(P<0.01);菌糠组猪血清葡萄糖水平最高,显著高于对照组Ⅰ(P<0.01)和木屑组(P<0.05),酒糟组、对照组Ⅱ血糖浓度次之,显著高于对照组Ⅰ(P<0.05);对照组Ⅱ猪血清甘油三酯含量最高,极显著高于其他各组(P<0.01)。(4)发酵床处理组猪十二指肠胰蛋白酶、脂肪酶活性显著高于对照组(P<0.05),其中,活性高低依次为菌糠组>酒糟组>木屑组>对照组Ⅱ>对照组Ⅰ。采取发酵床饲养方式,特别是酒糟、菌糠替代木屑作为垫料的发酵床环境,较传统水泥地面和木屑发酵床饲养环境更有利于猪的健康生长。