慢尝台湾小农心 食在原味

从三聚氰胺、镉米、孔雀石绿、瘦肉精到塑化剂,台湾的食品安全事件不仅没有随着公卫水平提高而减少,反而更趋严重且频繁。潜藏的饮食毒害危机,不禁让人想起某个强力播送的保健食品广告里的台词:"你一天中,究竟吃进了多少致命毒素?"随着现代科技发展的惯型农法、食品添加物和加工技术,虽然大幅提升食品产量,喂养超速增长的全球人口,却也对人体造成已知与未知的影响。