紫色土农林复合经营土壤理化性状研究

对合川市紫色土区7种农林复合经营模式的土壤理化性状进行了试验研究，结果表明；与纯林相比，农林复合生态系统能够有效地改善土壤养分在垂直空间上的分布，对不同深度土壤的理化性状均有所改善，特别是20～40am土层；不同复合年限的系统对土壤的改良效果不同．复合4年的枇杷一西瓜复合系统效果明显好于复合2年的系统．前者0～20cm土层的全N含量比后者高41．67％，20～40cm土层的有机质含量比后者高43．23％，40～60cm土层的全K含量高23．41％；不同复合品种的系统同样也有不同的效果，柚子—苋菜系统对土壤物理性质的改良效果最好．该系统土壤中的N素和P素含量高于柚子—粉葛系统，K素含量则低于柚子—粉葛系统，而柚子—玉米复合系统对土壤的改良效果总体上不如前两个系统。

竹笋开发及笋干的加工贮藏

竹笋开发是一条致富之路。好的竹笋,营养丰富,含植物脂肪、蛋白、多种维生素、氨基酸、矿物质及各种微量元素。我国盛产竹子,大部份山地、丘陵、溪边、河滩及平原只要不是旱地都能生长,耐肥耐湿性强,易于栽种,一般有春末、夏初产笋,有的在秋末产二次笋。竹,品种繁多。