加快合肥现代畜牧水产业发展的对策

畜牧水产业作为合肥农业农村经济的支柱产业,关乎全市食品安全、公共卫生安全和生态环境安全。本文在对合肥畜牧水产业发展现状调查基础上,分析了所面临的发展机遇和存在的问题,并提出了科学的管理对策。大力发展现代畜牧水产业,是合肥农业现代化道路的基本内涵,是建设美丽合肥、全面建成小康社会的必然选择,是加快建设长三角世界级城市群副中心、打造"大湖名城、创新高地"的根本要求。

合肥市动物防疫工作如何实现突破

动物防疫一直是各级畜牧兽医部门的首抓工作。近年来,安徽省合肥市委、市政府按照省委、省政府的部署和要求,大力推进城郊型农业基地建设,把养殖业作为城郊型农业基地建设的重要内容,摆在突出位置,先后出台了《合肥市2003-2012年畜牧水产业发展规划》和《关于进一步加快养殖业发展的意见》,2003年养殖业总产值达35.6亿元,占农业总产值54.6％。在推进养殖业快速发展的过程中,始终把动物防疫体系建设摆在首要位置,动物防疫体系建设取得了明显成绩,特剐是在应对今年国内春夏2次突发禽流感工作中表现更为突出。 合肥市在动物防疫工作方面究竟是如何做的呢?合肥市畜牧水产局党组书记局长何杰告诉我们,他们主要从动物防疫工作思路、防疫经费、养殖生产方式实现了新的突破。现将他们的"4个突破"刊发,以飨读者。

合肥市综合执法探索

为适应当前养殖业发展新形势要求,进一步加强行政执法工作,充分发挥系统优势,形成执法合力,根据农业部、安徽省农委要求,合肥市在全市畜牧水产系统实行了综合执法,并取得一定成效。现将其主要做法刊发如下。

加快合肥养殖业发展方式转变的路径探析

针对合肥市养殖业发展现状,重点从养殖业生产、经营、载体、科技、动物疫病防控、产品质量安全监管等10个方面,提出加快养殖业发展方式转变的基本途径及对策措施,推动养殖业经营主体、发展载体、生态循环、经营机制、功能拓展等转型升级,加快现代养殖业强市建设进程,促进合肥市城乡统筹发展。

HPLC检测鸡组织中脱氢乙酸残留量的研究

为建立鸡组织（肌肉、肝脏、肾脏）中脱氢乙酸（DHA）残留的高效液相色谱（HPLC）检测方法，将鸡组织样品经乙腈提取，正己烷液-液萃取，PAX小柱固相萃取净化后，用乙腈溶解残渣，过滤，HPLC分析。色谱条件为：甲醇-0．02％乙酸铵缓冲溶液（20／80，v／v）为流动相，290nm紫外检测。DHA标准工作液在0．2～5．0mg／L浓度范围内线性关系良好（R2≥0．9996），方法检测限为0．1mg／kg，定量限为0．2mg／kg。各组织中DHA添加浓度为0．5、1．0、5．0mg／kg时，各组织样品中DHA回收率为68．28％~93．49％，日内变异系数在3．38％~7．94％，日间变异系数在4．31％～7．80％。所建立的HPLC方法能够满足动物性组织中DHA的残留检测，可为DHA在动物性食品中的残留消除、最高残留限量及休药期研究提供技术支持。

鱼类氨氮中毒与解毒方法

一、鱼类氨氮中毒症状1.鱼类慢性氨氮中毒症状鱼摄食率降低,生长减慢;组织损伤;损害鳃的离子交换功能,镜检鳃丝有血窦,鳃丝不整齐;鱼出现应激,更易发病;生殖能力降低等。2.鱼类急性氨中毒症状鱼亢奋,活动不安、狂游、乱窜、横冲直撞、鳍条摆动加快,呼吸急促、呼吸频率加快、张口扩鳃,呈现明显呼吸困难、缺氧症状;丧失平衡,游动姿势不正常;抽搐,体色变浅侧卧水底,痉挛,背鳍颤动、呼吸微弱,偶尔急冲一下,随即沉入水底;昏迷或悬垂在水面;出现死亡等。

一例犬瘟热的临床诊断与治疗

犬瘟热是由犬瘟热病毒感染引起的一种急性、高度接触性传染病,该病病势凶猛、蔓延迅速、大批流行、发病率和死亡率高。该病不但给养犬业的发展带来损失,而且对从事毛皮动物养殖业的影响也较大,同时也加大了疾病的防治难度。就犬瘟热的诊断、治疗措施进行了探讨。

淡水白鲳鱼池塘养殖的食性分析

我们于1990年开始引进淡水白鲳鱼种,进行池塘试养已有三年了。在这试养期间,为了掌握该鱼的食性,推动扩大再生产,我们在板桥渔场做了这种鱼的食性分析。现将结果报道如下。一、食谱分析: 池塘以施肥为主,投喂商品饵料为辅。进行食性分析前,一般停喂商品饵料,并分析池塘水生生物状况。随机抽样,解剖全长1—25厘米淡水白鲳鱼80尾,肉眼观察胃及前肠内食物,确定摄食种类数量。结果如下:全长1.1厘米以下的鱼苗完全摄食浮游生物;全长1.

关于环巢湖生态渔业发展的几点思考

区划调整后,合肥从滨湖时代跨入环湖时代。环巢湖区域是合肥市重要的淡水产品生产基地,在全市乃至全省淡水渔业中占有举足轻重的地位。本文从环巢湖区域概况、产业概况出发,对比分析了环巢湖区域渔业产业形势的有利条件和制约因素,提出了未来几年加快环巢湖生态渔业区发展的几点对策。

鸡粪喂养罗非鱼的试验

为了解决鱼类饲料来源途径，我于1987年在合肥郊区城南乡王大郢渔场进行了利用鸡粪直接喂养罗非鱼的试验，并取得了较好的经济效益。

春节前投放蟹苗池塘的管理要点

江苏兴化地区部分河蟹养殖户会选择在春节前腊月放蟹苗,放蟹苗时水温≤5℃,对于这段时间池塘的管理有清塘、栽草、预防青苔、解毒等,现简述如下。一、清塘清塘主要目的:①清除野杂水生动植物。②清除淤泥。③杀菌消毒。清塘时,菊酯类、敌百虫类、除苔的清塘产品应该先使用,如溴氰菊酯、敌百虫等;然后再使用“消”字号的产品,如漂白粉、强氯精和二氧化氯等;最后使用生石灰,生石灰有良好的消毒、改善池底效果。江苏兴化地区有些年份达90%以上的养殖成功率,重要的原因是清塘做得好,给后面养殖打好了基础。

淡水鲳池塘养殖试验报告

淡水鲳学名为短盖巨脂鲤Colossomabrachypomum(Cuvier)原产南美亚马逊河,属热带和亚热带的食用及观赏兼备的大型热带鱼类之一。它是一种食性甚广的杂食性鱼类,不仅摄食多种水陆生植物。

怎样检出鱼粉中的掺杂物?

目前，一些饲料加工厂购买的鱼粉常会有这样一些问题：一是鱼粉色味不正常；二是掺入植物蛋白；三是混有各类有机杂物或黄沙类无机杂质。由于经商者这种唯利是图的作法，结果使用户在经济上受到不同程度的损失。那么，怎样才能把这些杂质检查出来呢?下面介绍几种简便的方法。

螺、鳖混养新技术

鳖又叫甲鱼、团鱼，是一种肉味鲜美、营养丰富和能作多种药用的高档名贵品种。但目前市场上货源少，而且价格昂贵，其主要原因是；鳖的主要饵料是一些动物性活饵料或鲜饵，所以人工饲养鳖在群众中就很难推广。为了及时能解决这一问题，现把一种能将植物性饲料转化为动物性饲料的螺、鳖混养新方法介绍如下：

草鱼多发病综合治疗经验介绍

今年草鱼发病率较高，特别是多发病多于任何一年。