立式烘干塔的设计与应用

介绍立式烘干塔的设计和应用于烘干油菜子的情况。油菜子由提升设备送到塔顶，依靠自重在塔体内徐徐下落，１００℃左右的热空气作为干燥介质；下段进自然空气冷却，出塔料温较环境温度高５℃以内。

用最小二乘法原理估测黄牛体重

应用最小二乘法原理选用黄牛的体长、胸围两项体尺 ,来估测黄牛的体重 ,不同的估测方法其估测的精度不同。采用体长和胸围两项体尺建立的二元二次回归方程估测的体重Y1 与实测的体重Y0 的相关系数最高 (r0 1 =0 .670 5 ) ,其次为用体长X1 和胸围X2 建立二元一次回归方程估测的体重Y4与实测的体重Y0 的相关系数 (r0 4=0 .63 62 ) ;用胸围X2 的单项体尺估测的体重Y3与实测体重Y0 的相关系数r0 3为 0 .62 6;用体长X1 的单项体尺估测的体重Y2 与实际体重Y0 相关系数最小 ,r0 1 、r0 2 、r0 3、r0 4均达到极显著水准。体长和胸围这两项单项体尺对估测体重的重要性不同 。

光照条件下粉末磷脂储藏稳定性初探

文章叙述粉末磷脂在一定条件下的储藏稳定性变化情况。以过氧化值(POV)、酸价(AV)为示踪指标,研究在常见的几种光照条件下粉末磷脂品质变化。同时,对不同光线下,不同包装形式的过氧化值和酸价作了分析测定。从实验结果看,光线是粉末磷脂不稳定的主要因素,其中荧光和紫外光对其影响较大。

浓香型花生油生产实践

介绍了将15％－20％仁经炒籽机炒籽，80％－85％仁经破碎、压胚、蒸炒，然后混合进入榨油机制取浓香花生油生产工艺。

食用油脂在精炼过程中微量金属含量的变化

近年来,油脂中微量重金属含量多有增加。毛油中的携带物(土和化肥)、金属加工设备、氢化用催化剂等是微量金属的来源。 精确测定金属含量,对在常温下防止氧化是十分重要的,如Cu、Fe、Mn、Co和Ni,少量的金属直接影响食用油的“使用寿命”或“保存时间”,在空气中氧化加速油脂劣变。一般认为在人造奶油中低至0.1×10^(-6)

两段脱色脱臭工艺的应用

对于色深质差的毛菜籽油，采取两段脱色脱臭工艺，达到色拉油色泽标准。

合理进行调节 降低风机能耗

合理进行调节 降低风机能耗安徽省合肥粮校（２３００３１）林聚英肥东面粉厂是１９８８年投产的，日产８０ｔ小麦联产粉，总出粉率７１拓（特一粉５３呢，标准粉１８兴）。气力输送风网计有１９根料管，气源为６—３０ｏｐ８风机，配备电机３０ｋｗ。使用中发现电流过高...

如何合理地选择通风机

正确选择通风机是使用通风机的关键。通风机选择得不合适就不能达到预期的使用效果,还会造成设备、资金、能源的浪费。在选用通风机时,一般都注意到了下面的原则:输送气体的性质,使用条件与标准状况差异较大时进行换算,避免风机串联或并联工作,风机产生的风量和压力满足风网的需要,风机的效率高且在高效区工作。

浅谈棉籽混合油的连续碱炼

阐明了棉籽混合油碱炼的优越性，着重介绍了目前我国棉籽混合油连续碱炼的工艺过程及主要操 作，简要说明了该工艺采用主要设备的结构及应用特性。

谈如何降低一次浸出中粕残油及溶耗

讨论在中小型浸出油厂一次性浸出大豆中降低胚片厚度和提高胚片质量，调整适宜的浸出条件，可将粕残油和溶耗分别控制在１．１ ％ 和６ｋｇ／ｔ 料以下。