职业院校学生工匠精神培育路径研究

培育职业院校学生工匠精神是实现高质量发展和科技自立自强的有力举措,是新时代职业院校的历史使命和立德树人的重要途径。当前,不同层次的职业院校还存在着工匠精神和科学精神融合不足、校园工匠文化培育不够、“三教”改革进程缓慢等问题,成为制约职业院校学生工匠精神培育的阻碍。因此,应从强化顶层设计、抓好“三个课堂”培育校园工匠文化、实施“三教”改革攻坚等途径提升职业院校学生工匠精神的培育效果。

响应面优化水酶法提取人参子油工艺

以人参子为原料,从纤维素酶、果胶酶、复合纤维素酶、碱性蛋白酶和α-淀粉酶中筛选提取人参子油的最适水解酶,结果表明:碱性蛋白酶的提油率最高达75.34%。通过响应面法对人参子油的水酶法提取工艺进行优化,得到最佳工艺条件:料液比1∶8(g/mL)、酶的添加量3%、酶解pH 9。在该条件下,人参子油的提油率达80.41%。通过GC-MS从人参子油中鉴定出19种化合物,其中顺-11-十八碳烯酸和亚油酸含量较高。

《红雀》:论后殖民主义视域下欲望的客体展示与变形

《红雀》是美国2018年拍摄的谍战惊悚电影,以女间谍多米尼卡的人生际遇为线索,展现了其争夺自我命运的掌控权,始终不屈的传奇经历。影片虽然着墨在女主角多米尼卡的人生际遇,但影片对苏联形象的描绘、对苏联文化的展示,却无一不展现着来自历史胜利者的客体凝视。本研究基于影片对苏联的社会文化、组织形式、时代精神的描绘,尝试基于后殖民主义相关理论,论析电影中西方中心主义文化的侵染与表达。

信息生态视域下高校英语教学中信息化移动学习创新路径研究

【目的/意义】网络信息时代背景下,基于信息生态视角审视高校英语教学中信息化移动学习创新实施路径对于优化网络信息化教学资源及推动高校英语教育模式的完善具有重要意义。【方法/过程】基于智能性、创新性及动态开放性考察分析信息生态与信息化移动学习二者间的理论关联性,并动态化阐述分析当前高校英语教学中信息化移动学习的发展现状与存在的问题。【结果/结论】在论证二者间理论上的关联性的基础上,基于信息生态视角提出高校英语教学中信息化移动学习创新实施路径,以期进一步丰富拓展高校信息化移动学习的理论研究视角,为高校信息化移动学习的相关研究提供新思路,带来新参考。

我国传统美食的英文翻译——评《餐饮英语》

随着经济全球化和文化多元化的发展,饮食文化已逐渐成为一个国家、一个民族特有的文化标志。同时随着我国经济水平的不断提高,我国与世界的交流亦是日益频繁。我国的饮食文化源远流长,博大精深。语言作为最基本的交流工具,借助语言的力量,可以更好地向世界展示我国的饮食文化,语言在我国美食的翻译与跨文化交流中也发挥着重要作用。因此对我国的美食特别是对传统美食进行翻译,一方面有利于我国传统美食的发展,另一方面也有利于促进我国餐饮经济的发展。本文将借评述《餐饮英语》一书,阐述我国传统美食英文翻译中所遇的问题以及解决办法。

网络环境下高校公共英语信息化移动学习模式研究

【目的/意义】探讨网络环境下高校公共英语信息化移动学习模式的应用对优化移动信息化教学资源及推动高校公共英语教学模式改革具有重要意义。【方法/过程】基于高校公共英语学习模式的特点及优势,从动态视角分析阐述当前高校公共英语信息化移动学习模式的应用现状及存在的不足。【结果/结论】针对应用现状及存在的不足,提出网络环境下高校公共英语信息化移动学习模式的推进策略,以期进一步完善网络背景下高校公共英语信息化移动学习模式,为英语信息化移动学习研究提供一些有益的参考。