黄腐酸类饲料添加剂在反刍动物生产中的应用

黄腐酸是一种无公害的绿色生物活性物质,是以作物秸秆等有机物为主要原料,在人工控制条件下,经过特种微生物发酵而产生的以黄腐酸为主要成分的多种生物活性物质的缩聚物[1]。其主要来源于泥煤、褐煤和风化煤等低级别煤和经特种微生物发酵的秸秆等有机物。同时根据制备来源和方法的不同可分为矿源性黄腐酸(FA)和生化黄腐酸(BFA)两大类,现已广泛应用于农业生产,并且有显著的增产作用[2]。近年来,黄腐酸类物质作为动物饲料添加剂效果良好,引起了畜牧工作者的广泛关注。因此本文简要阐述黄腐酸类物质的理化特性,初步总结归纳其在动物生产中的功能作用,概括其作为饲料添加剂在反刍动物生产中的应用,为科研工作者和从业人员提供理论参考。

辣椒粕在动物生产中的应用

辣椒粕是辣椒提取后的副产品,这些残留含有极少量的辣椒素等其他红色物质,对多种沙门菌、大肠杆菌等细菌都有杀灭作用,对动物的消化道疾病起到预防的作用。清代医学家赵学敏著作的《本草纲目拾遗》就有记载,辣椒具有开胃消食健胃的功效,可以促进消化液分泌和胃肠蠕动,提高采食量。中国是生产辣椒的大国,国内种植辣椒的面积位于蔬菜种植面积的前列,所以提取完辣椒素之后的辣椒粕产量也很高,然而并没有得到很好的利用,只是以低价销售给农户或者当作废料直接丢弃[1]。辣椒粕的产率高达其原料干辣椒的93.6%[2]。如果辣椒粕能够在畜牧业得到合理广泛的利用,将会大大的提高经济效益。

梅花鹿花盘粉对小鼠股骨性能、雌性生殖器官及激素的影响

为了研究梅花鹿花盘粉在小鼠上应用的效果,采用随机分组的试验设计,将150只4周龄雌性小鼠随机分成A、B、C、D、E共5组,每组30只,A组作为对照组,B、C、D、E为试验组,梅花鹿花盘粉在日粮中添加的比例依次为0%、2%、3%、4%、5%,饲养56 d。试验结果显示,在小鼠的日粮中添加梅花鹿花盘粉后,平均日增重和平均日采食量增加、料重比降低,D组与A组差异达统计显著水平(P<0.05);添加梅花鹿花盘粉使子宫指数增加、雌二醇含量降低、孕酮含量升高,E组与其余各组相比差异显著(P<0.05);D组、E组IL-8、TNF-α的浓度显著降低(P<0.05)。表明梅花鹿花盘粉在小鼠日粮中的最宜添加比例为4%~5%,梅花鹿花盘粉具有促进生长、增加骨密度、预防乳腺增生、预防炎症发生的作用。

ASB12基因SNPs位点多态性与延边黄牛生长性状关联分析

为研究延边黄牛细胞因子信号转导相关(ASB12)基因多态性与延边黄牛体尺性状的相关性,以203头同等饲养条件下延边黄牛阉牛为研究对象,采用PCR-RFLP技术检测ASB12基因的SNPs位点,并将其与延边黄牛体尺性状进行关联分析。结果:ASB12基因存在2个突变位点,分别为T709C突变,导致氨基酸Leu→Pro的错义突变;C1039T突变,导致氨基酸Pro→Leu的错义突变。χ^2检验显示,2个突变位点在所检测延边黄牛群体中处于Hard-Weinberg平衡状态(P>0.05)。关联分析显示,延边黄牛ASB12基因2个突变位点的不同基因型与体高、体斜长差异显著(P<0.05)。将2个突变位点合并基因型分析结果表明,组合AACG基因型个体在体高和体斜长显著高于组合BBGG型个体(P<0.05)。初步认为ASB12基因对延边黄牛生长性状的有显著影响,其中组合AACG可能是影响延边黄牛生长性状的最佳基因型组合。