百日龄羔羊肉肉质分析测定

测定百日龄羔羊肉和普通羊肉的 13项肉质指标 ,结果表明 :脂肪、胆固醇、嫩度剪切值 ,百日龄羔羊肉比普通羊肉分别低 2 3 6 6 %、18 18%、73 77% ,而Mg、Zn的含量却分别高 19 47%、31 96 %。

微量元素铬在畜禽上的应用研究概况

自1995年Schwarz和Mertz发现铬是家畜的必需微量元素后,随着对铬在畜禽体内生物学效应研究的进展,发现铬参与动物体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,在降低畜禽应激、提高免疫力、改善繁殖性能、提高胴体品质、促进生长等方面均有作用.随着集约化养殖的发展,动物机体常处在生理、代谢等应激状态下,对疾病的易感性增强,微量元素铬具有抗应激,增强机体免疫力和改善生产性能的功效.

大力发养鹅 市场前景广阔

欧洲是养鹅发达的地区,年饲养量在1 亿只,目前我国养鹅总数接近6 亿只,吉林省占十分之一,年饲养量超过 5000 万只,居全国首位,吉林省的养鹅基地和企业主要有长春市德莱公司、公主岭市五州禽业公司、农安县天娇公司、舒兰市翱翔公司、辽源市银浪公司、大安市白鹅公司、辉南县正方鹅业公司等。 适合吉林省饲养的优良品种鹅有豁眼鹅、籽鹅、溆浦鹅、狮头鹅、郎德鹅、莱茵鹅。 以下三篇文章的五位作者都是专家。刘亚学是省牧业管理局产业开发处的处长,长期从事商品鹅的饲养研究和实际考察,并在畜牧业其他一些领域的研究颇有造诣,著有《思索集——畜牧业经营管理论文选编》、《畜禽饲养指南》等著作;吴伟、高光是吉林省农业大学白鹅课题组的专门研究人员;唐国英、刘臣是吉林农业科学院畜牧分院的助理研究员。他们的实践经验和专业水平,会使读者大有获益。

提高奶牛产奶量新方法

常见的提高奶牛产奶量首先是选用良种,选择体型大、生长快、适宜性强、生产性能高的良种杂交奶牛。其次,供给富含蛋白质和能量等营养平衡的精料,充足青料,补喂适量的添加剂补充饲料,合理延长光照时间,增加运动,科学挤奶,精心管理等也可提高产奶量。除了这些基本措施外,还可以采用如下一些方法,达到提高产奶量的目的。(一)应用 BST 技术牛生长激素(BST)技术备受人们关注,有助于全群奶牛单产提高。BST 技术与农场经济规模无联系,使用 BST 技术不需额外投资就可马上见效(增加产奶量)。BST 处理效果与牛群年度单产无关,它对各种质量的牛群都有利。不过它的促乳效果取决于管理水平,管理较差(奶牛受到应激,饲喂不足,发病率高等)的促乳效果不明显。所以在应用此技术时一定要注意管理。(二)

如何更有效的提高奶牛产奶量

在提高奶牛产奶量的措施中,首先,要注意选用良种,如黑白花,娟娜等。如条件不允许,也可选择体型大,生长快,适宜性强,生产性能高的良种杂交奶牛。其次,供给富含蛋白质和能量等营养平衡的精料。供足青料,补喂适量的添加剂补充饲料。同时要注意合理延长光照时间,增加运动,科学挤奶,精心管理等。除上述这些基本措施外,还可以采用如下一些方法,达到提高产奶量的目的。

提高奶牛产奶量新方法

应用BST技术牛生长激素(BST)技术备受人们关注,有助于全群奶牛单产提高。BST技术与农场经济规模无联系,使用BST技术不需额外投资就可马上见效(增加产奶量)。BST处理效果与牛群年度单产无关,它对各种质量的牛群都有利。不过它的促乳效果取决于管理水平,管理较差(奶牛受到应激,饲喂不足,发病率高等)的促乳效果不明显。所以在应用此技术时一定要注意管理。饲喂马铃薯试验证实在夏季高温季节,给泌乳奶牛增喂适量马铃薯,有利于提高产奶量。由于马铃薯所含营养丰富,适口性强,所以在高温季节能增强奶牛的食欲,增加奶牛的采食量,从而保证泌乳奶牛产奶和增重的营养需要,起到良好的防暑降温作用和促乳效果,同时由于马铃薯含有大量的淀粉,在牛体内经淀粉酶作用,能转化成牛体增重和泌乳所需的各种营养物质。

鹅快速增肥试验

商品鹅在出售前 ,采用全舍饲法 ,快速增肥 10 d,平均每只鹅增重 660 g,全净膛率为 68.4 7% ,体重比未增肥鹅相对提高 19.4 1% 。

提高奶牛产奶量新方法

常见的提高奶牛产奶量首先是选用良种,选择体型大,生长快,适宜性强,生产性能高的良种杂交奶牛。其次,供给富含蛋白质和能量等营养平衡的精料,充足青料,补喂适量的添加剂补充饲料,合理延长光照时间,增加运动,科学挤奶,精心管理等也可提高产奶量。除了这些基本措施外,还可以采用如下一些方法,达到提高产奶量的目的。