桔梗多酚的提取及抗氧化研究

目的探讨正交设计法优化桔梗多酚的提取工艺并测定桔梗多酚抗氧化作用。方法采用正交设计方法进行实验,以提取温度、超声时间、料液比和乙醇体积分数为考察因素,以桔梗多酚的含量为考察指标,筛选出桔梗多酚的最佳提取条件。利用邻苯三酚法及Fenton法测定提取物对超氧阴离子及羟基自由基的清除能力。结果经过正交试验,得出桔梗多酚的最佳提取条件为超声时间为20 min,温度为70℃,料液比为1∶25(g/m L),乙醇体积分数为70%,多酚提取率为7.12 mg/g。样品随着多酚浓度的提高,对超氧阴离子和羟基自由基的清除率增大。结论桔梗多酚具有抗氧化性,并且清除能力与多酚浓度成正比。

罗丹明B类衍生物荧光探针的研究进展

罗丹明B是细胞生物学中广泛应用的染料。该类染料具高摩尔吸光系数、良好的光稳定性、高荧光量子产率以及在可见光区吸收光谱和发射光谱范围较窄等优点。本文阐述了近几年关于罗丹明B类的阳离子探针的合成及其性能的研究,并展望了关于罗丹明B类阳离子荧光探针的发展。

高效液相色谱法测定四物汤中咖啡酸含量

目的建立高效液相色谱法测定四物汤提取物中咖啡酸的含量。方法采用水提法对四物汤进行提取。色谱柱为C_(18)色谱柱(150 mm×4. 6 mm,5μm),流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液(23∶77,pH 4. 0),检测波长323 nm。结果咖啡酸线性范围为2～10 mg/L,四物汤中咖啡酸含量为63. 52μg/g,咖啡酸平均回收率为91. 82%。结论高效液相色法可方便、快捷地对四物汤中咖啡酸含量进行测定。