大豆异黄酮与大豆皂甙抗疲劳作用

目的探讨大豆异黄酮和大豆皂甙对体力疲劳的缓解作用。方法雄性ICR小鼠120只,按体重随机分为2个亚组,每亚组又分为5个小组,分别为正常对照组、大豆异黄酮低剂量组、大豆异黄酮高剂量组、大豆皂甙低剂量组、大豆皂甙高剂量组,每组12只。各受试样品组小鼠经口灌胃,分别给予受试物30 d,第1亚组小鼠测定负重游泳时间;第2亚组小鼠不负重游泳90 min,休息60 min后测定血清尿素氮(BUN)、肝糖原及肌糖原含量。结果大豆异黄酮低、高剂量组和大豆皂甙低、高剂量组小鼠负重游泳平均时间与正常对照组相比均明显延长;小鼠游泳后大豆异黄酮低、高剂量组和大豆皂甙低、高剂量组小鼠血清尿素氮含量低于正常对照组;小鼠游泳后平均肝糖原、平均肌糖原含量水平明显高于正常对照组。结论大豆异黄酮与大豆皂甙均具有缓解体力疲劳的作用,二者的抗疲劳作用接近。

大豆复合物对γ射线辐射损伤防护作用

目的探讨大豆复合物对γ射线照射小鼠的辐射防护效应。方法清洁级雄性昆明小鼠分3批,每批按体重随机分为假照射组、照射模型组、大豆复合物低剂量组及大豆复合物高剂量组。各受试物组小鼠经口灌胃各组受试物,连续30d后用60Co-γ射线进行1次全身照射,照射后仍然给予受试物。第1批实验除假照射组外,均以3.0Gy照射剂量γ射线全身照射1次,分别于照射后第3d,第14d检测外周血白细胞数。第2批实验除假照射组外,均以5.0Gy剂量全身照射1次,于照射后第3d测定骨髓有核细胞数和骨髓细胞微核率。第3批实验除假照射组外,均以7.0Gy剂量全身照射1次,于照射后第7d,测定红细胞与肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量。结果(1)照射后第3d和第14d,大豆复合物高剂量组和低剂量组小鼠的外周血白细胞数分别高于照射模型组(P<0.05);(2)各受试物组小鼠的骨髓有核细胞数均高于照射模型组(P<0.05),骨髓细胞微核率低于照射模型组(P<0.05);(3)与照射模型组比较,不同剂量的大豆复合物均可明显提高小鼠红细胞和肝脏SOD活性(P<0.05),降低血浆MDA水平(P<0.05)。结论大豆复合物能在一定程度上阻止由辐射引起的外周血白细胞和骨髓有核细胞数下降,减少微核产生,提高受照射小鼠的抗氧化能力,减轻辐射对机体的损伤。

大豆异黄酮与大豆皂甙抗辐射作用的实验研究

目的探讨大豆异黄酮和大豆皂甙对γ射线辐射损伤的防护作用。方法实验分三批,清洁级雄性昆明小鼠,每批按体重随机分为假照射组、照射模型组、大豆异黄酮组和大豆皂甙组。各受试物组小鼠经口灌胃各组受试物,连续30d后三批小鼠除假照射组外其余剂量组用60Co-γ射线照射剂量分别为3.0Gy、5.0Gy、7.0Gy进行一次全身照射,照射后仍然给予受试物。分别检测外周血白细胞数、骨髓有核细胞数和骨髓细胞微核率以及红细胞与肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量。结果给予大豆异黄酮和大豆皂甙的小鼠在照射后第3天和第14天外周血白细胞数、骨髓有核细胞数、红细胞和肝脏SOD活力均高于照射模型组(P<0.05),骨髓微核率和血浆MDA水平低于照射模型组(P<0.05)。结论大豆异黄酮和大豆皂甙均能提高受照射小鼠的抗氧化能力,在一定程度上减缓由辐射引起的外周血白细胞和骨髓有核细胞数下降,减少微核的产生,对γ射线损伤具有良好的防护作用。