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浅析伏特加醛含量的测定
1
作者 李中伟 马德辉 《酿酒》 CAS 1998年第3期21-22,共2页
浅析伏特加醛含量的测定李中伟马德辉（吉林天河实业有限公司酿酒厂）目前，我们掌握的伏特加醛含量的测定方法主要有：（１）行业标准ＱＢ／Ｔ１３２６．９－９１，白兰地、威士忌、俄得克总醛的试验方法。【１】（２）俄罗斯标准ΓＯ... 浅析伏特加醛含量的测定李中伟马德辉（吉林天河实业有限公司酿酒厂）目前，我们掌握的伏特加醛含量的测定方法主要有：（１）行业标准ＱＢ／Ｔ１３２６．９－９１，白兰地、威士忌、俄得克总醛的试验方法。【１】（２）俄罗斯标准ΓＯＣＴ５３６３－８２，伏特加验收规则... 展开更多
关键词 外国酒 伏特加酒 醛含量 测定
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熊胆酒的研制
2
作者 刘建华 《酿酒科技》 1997年第4期76-76,共1页
介绍了熊胆的性能、药理和采用配制的方法生产熊胆酒。（陆月霜）
关键词 配制酒 熊胆酒 工艺 药效
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