不同脂肪源对填饲鹅肥肝及生产性能影响的研究

试验采用单因子设计方案,将450只70日龄同批孵化、体重相近、健康的朗德鹅随机分成3组,其中Ⅰ组为对照组,Ⅱ组和Ⅲ组为试验组;每组均为150只,组内3个重复。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在超饲养饲粮基础上分别添加2%的鹅油、2%豆油和2%玉米油,研究不同脂肪源对朗德鹅填饲3周后肥肝生产性能、肝外脂肪沉积的影响。试验结果:①肥肝均重、肝体比和肝屠比Ⅰ组与Ⅱ组、Ⅲ组间差异显著(P<0.05),但Ⅱ组与Ⅲ组间差异不显著(P>0.05);料肝比Ⅱ组与Ⅲ组均低于Ⅰ组,但差异不显著(P>0.05),其中Ⅰ组最高,Ⅱ组最低,Ⅲ组介于二者之间。②屠体重、屠宰率、全净膛重、全净膛率等屠宰性能指标各组差异均不显著(P>0.05)。③腹脂重、腹脂率Ⅱ组与Ⅰ组差异显著(P<0.05),其它组间差异不显著(P>0.05);皮脂厚试验各组间差异不显著(P>0.05)。结论:植物油组产肝性能明显优于动物油组,其中豆油组肥肝性能最佳,腹脂沉积最少。

维生素E对朗德鹅产肝性能的影响及其经济效益分析

采用单因子设计方案,将360只70日龄同批孵化、体重相近、健康的朗德鹅随机分成4组,其中Ⅰ组为对照组,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组为试验组;每组均90只,组内3个重复。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在超饲养饲粮基础上分别添加0、70、140、210IU/kg的维生素E,研究不同水平的维生素E对朗德鹅填饲后的屠宰性能和产肝性能的影响。试验结果:①试验组与对照组之间朗德鹅的各项屠宰性能指标差异不显著(P>0.05);②试验组中的平均肝重和填成率均高于对照组,Ⅲ组最高,差异显著(P<0.05);Ⅲ、Ⅳ组的料肝比显著低于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);③试验组与对照组相比,每只鹅分别增收1.86、4.79、2.02元,Ⅲ组增收最高。

不同油脂对填饲后朗德鹅产肝性能及胸肉中氨基酸含量的影响

采用单因子设计方案，将体重4．5～5．0kg健康朗德鹅450只随机分成3组，其中Ⅰ组为对照组，Ⅱ组和Ⅲ组分别为试验组，每组150只，组内3个重复。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在超饲养饲粮基础上分别添加2％的鹅油、2％豆油和2％玉米油，研究不同油脂对朗德鹅产肝性能及胸肌中氨基酸成分的影响。结果：肥肝均重和肝体比Ⅰ组与Ⅱ组、Ⅰ组与Ⅲ组间差异显著（P〈0．05），但Ⅱ组与Ⅲ组间差异不显著（P〉0．05）；料肝比Ⅱ组与Ⅲ组均低于Ⅰ组，但差异不显著（P〉0．05），其中Ⅰ组最高，Ⅱ组最低，Ⅲ组介于二者之间。试验组与对照组各组胸肌水分、蛋白质和脂肪差异均不显著（P〉0．05），试验组间差异也不显著（P〉0．05）；各组胸肌氨基酸含量试验组与对照组间均差异不显著（P〉0．05），试验组间差异也不显著（P〉0．05）。结论：植物油组产肝性能明显优于动物油组，其中豆油组肥肝性能最佳。

不同脂肪源对朗德鹅产肝性能及血液生化指标的影响

试验采用单因子设计方案,将450只70日龄同批孵化、体重相近、健康的朗德鹅随机分成3组,其中Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ组分别为试验组 每组3个重复,每个重复50只。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在超饲养日粮基础上分别添加2%的鹅油、2%豆油和2%玉米油,研究不同脂肪源对朗德鹅填饲3周后产肝性能及血液生化指标的影响。试验结果表明,与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ组肥肝均重和肝体比显著增加（P〈0.05）,Ⅱ、Ⅲ组之间差异不显著（P〉0.05） 料肝比Ⅱ、Ⅲ组均低于Ⅰ组,但差异不显著（P〉0.05）。不同脂肪源对填饲朗德鹅血清TG、CHOL、HDL和LDL影响不显著,其浓度填饲后比填饲前均增加2~4倍。LDL、TG和CHOL浓度虽显著增加,但各组间保持稳定。

不同脂肪源对鹅肝脏脂肪酸含量的研究

试验采用单因子设计方案,将450只70日龄同批孵化、体质量相近和健康的朗德鹅随机分成3组,每组150只,每组设3个重复,其中1组为对照组,2组和3组分别为试验组。1组、2组和3组在超饲养饲粮基础上分别添加2%鹅油、2%豆油和2%玉米油,研究不同脂肪源对朗德鹅产肝性能、屠宰性能及肝脏营养成分的影响。结果表明:1)肥肝均质量、肝体比和肝屠比1组与2组和1组与3组间差异显著,但2组与3组间差异不显著;料肝比2组与3组均低于1组,但差异不显著,其中1组最高,2组最低,3组介于二者之间。2)屠体质量、屠宰率、全净膛质量及全净膛率等屠宰性能指标各组差异均不显著。3)肝脏脂肪酸含量(亚油酸除外)试验组与对照组间均差异不显著。试验结果表明,植物油组产肝性能明显优于动物油组,其中豆油组肥肝性能最佳。

不同脂肪源填饲对鹅肥肝卵磷脂含量影响及其经济效益分析

本试验采用单因子设计方案,将450只70日龄同批孵化、体重相近、健康的朗德鹅随机分成3组,其中Ⅰ组为对照组,Ⅱ组和Ⅲ组分别为试验组。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ3组在超饲养饲粮基础上分别添加2%的鹅油、2%豆油和2%玉米油,研究不同脂肪源填饲3周后对朗德鹅肥肝的卵磷脂等含量的影响及其经济效益分析。试验结果:①填饲后,试验组和对照组肥肝中脑磷脂、卵磷脂、不饱和脂肪酸、蛋白质和脂肪含量与填饲前比较差异显著(P<0.05),试验组与对照组比较及组内差异均不显著(P>0.05)。②试验Ⅱ、Ⅲ组与对照Ⅰ组相比,每只鹅分别增收8.8元和7.71元。

不同脂肪源填饲对鹅肥肝卵磷脂含量影响及其经济效益分析

本试验采用单因子设计方案，将450只70日龄同批孵化、体重相近、健康的朗德鹅随机分成3组，其中Ⅰ组为对照组，Ⅱ组和Ⅲ组分别为试验组。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ3组在超饲养饲粮基础上分别添加2％的鹅油、2％豆油和2％玉米油，研究不同脂肪源填饲3周后对朗德鹅肥肝的卵磷脂等含量的影响及其经济效益分析。试验结果：①填饲后，试验组和对照组肥肝中脑磷脂、卵磷脂、不饱和脂肪酸、蛋白质和脂肪含量与填饲前比较差异显著（P〈0．05），试验组与对照组比较及组内差异均不显著（P〉0．05）。②试验Ⅱ、Ⅲ组与对照Ⅰ组相比，每只鹅分别增收8．8元和7．71元。

樱桃谷SM3大型肉种鸭换羽总结

严格挑选，把不适合换羽的残鸭（脱肛、眼病、弱小、腿病）淘汰掉，避免换羽期间经不住强烈的应激而造成在换羽后生产性能不能正常发挥。